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大黄牛拉着一车东西晃晃悠悠的回到村里,一路上引起不少人的注意。
白陶任由大家打量,反正都是些常用的东西。
清河上的桥太窄,牛车过不去,白陶便麻烦车夫和自己一起把东西卸在桥边。
等车夫驾着牛车走后,白陶看着河对面在帮自己收拾家的裴铮几人,正准备叫他们来帮忙搬一下,就看见在旁边打水的林寻,旁边依旧跟着二娃。
白陶眼睛一转,出声打招呼,“ 林寻,你现在忙吗?”
正在挽裤脚的林寻抬头,用眼神询问有什么事。
白陶晃动左手,“ 我刚才搬东西的时候手扭到了,可以麻烦你帮我搬一下东西吗? 我家就在那儿。”
林寻沉默了一下,看了眼弟弟,点点头。
“ 那就麻烦你了,搬过去放在院子里就好。”
装肉的篮子里面东西多,比较重,白陶怕林寻提不动,就用自己另一只“完好”的手提着。
林寻抱着比自己还高的棉花走在前面,二娃也拿了一两样小东西跟在后面。
到院子里的时候,二娃看见这么多人,有些害怕,紧紧的跟着哥哥。
“ 白陶回来了。” 宋以安正在把竹子敲进土里做篱笆,抬头就看见在放东西的林寻,“ 这是?”
白陶解释,“ 我刚搬东西的时候,手扭到了,正好林寻在附近,我就让他帮我搬一下东西。”
在旁边劈竹子的邱大牛闻言抬头,“ 陶哥手伤了?严不严重,搬东西的话叫我们就行,你使唤一孩子干什么。”
说完放下手中的竹子,就要去帮忙搬东西。
白陶赶紧制止,“ 你别去了,赶紧劈竹子,不然今天忙不完。”
“ 可是——”
白陶把人推回去,“ 没有可是。”
裴铮瞧了一眼已经走出院子的两兄弟,“ 大牛,过来帮忙。”
看着在给院门顶部铺茅草的裴铮,邱大牛一脸懵,“ 铮哥,你这有什么需要我帮忙的?”
白陶见两兄弟走到了河边,便站在院子里高声喊,“ 林寻!剩下的东西就麻烦你了!”
林寻没有说话,连停顿一下都没有,白陶还以为他不干了,见人过了桥之后,搬起一个坛子,才松了口气。
林寻跑了好几趟才把东西搬完,这会儿累的已经在喘气了。
白陶给两兄弟倒了一碗热茶,看着睁着圆溜溜的眼睛,小口小口喝水的二娃,白陶没忍住上手摸了几下二娃的脑袋。
二娃有些害怕,但还是忍住没躲,乖乖让白陶摸。
两兄弟喝完水要走,白陶拿新买的菜刀切了一大块肉,放进新买的陶碗里,递给林寻,“ 这是谢礼,谢谢你们今天帮我搬这么多东西。”
林寻全程看见白陶拿“受伤”的手麻溜的切肉,看着递到眼前的肉,他没伸手接。
“ 不用。” 林寻带着弟弟转身离开。
白陶赶紧拦住两人,“ 怎么不用?在村里请大家帮忙,都是要请吃饭和给工钱的,我直接给你工钱也可以。”
看见递过来的铜板,林寻依旧没要,“ 就搬了点东西,不用给工钱。”
白陶再次拦住绕过他要走的林寻,“ 你们什么都不要,我这良心可过不去,刚才大牛还说我使唤小孩,我若啥都不给,到时候村里说我又抠门儿,还欺负孩子,我这脸往哪搁?”
见林寻态度有所松动,连忙开口,“ 若是嫌肉太贵重,我去拿点别的,你俩等我一下。”
白陶给裴铮使了个眼神,让他帮忙留住两个孩子,自己跑回裴铮家,拿篮子装了10来个馒头,又从泡菜坛里抓出一大碗酸笋。
锁好门后,又风风火火的跑回家,将篮子递给林寻,“ 里面就几个馒头和一点自己上山找的笋,不值几个钱,这次可不能不要了。”
林寻默了两息,看着自家弟弟因为闻到酸笋的咸香味而不停咽口水的模样,还是伸手接过了篮子,“ 谢谢,篮子我一会儿还回来。”
见人终于可以收下,白陶松了口气,笑得见牙不见眼,“ 没事儿,过几日再还也可以。”
林寻又说了句谢谢,才带着弟弟走出院子。
目送两人过了桥,白陶才开始归置东西。
宋以安拿肩膀撞了一下白陶的肩膀,“ 可以呀,白陶,你还挺会想法子。”
这下明白过来的邱大牛,颇有些不好意思,“ 抱歉,陶哥,我刚才差点坏了事儿。”
“ 没事,东西都顺利给出去了。” 白陶摇头,“ 去镇上的路上就发现这孩子挺要强,好几个人说帮他抱一下弟弟他都不愿意,自己硬扛。所以才想了这么个办法。”
打理好院门的裴铮,端着水,若有所思的看着进进出出搬东西的白陶。
厨房还没上梁,暂时放不了东西,白陶就把东西全部搬进储物间。
储物间作为原本熏的有些黑的厨房,被白陶和兰婶两人打扫的很干净,墙上熏过的痕迹也铲掉了。
中午在衙门办事,没有吃午饭,这会儿收拾完东西的白陶,感觉自己要被饿死了。
于是提着晚上要用的食材,回到裴铮家,拿了两个馒头就着热水吃。
跑去堂屋看了两眼更香,发现已经快申时,便开始做晚饭。
把猪下水全部清洗出来,焯过水之后,就全部丢进锅里卤。
留出来的猪肺,他打算和屠户送的大棒骨一起炖萝卜。
家里能炒菜的只有这么一个大锅,这会儿卤着东西,白陶就又拿出小炉子,点上火后,在小铁锅里加些水。
把焯过水的猪肺和大棒骨放进锅里慢火细炖,还不忘撒上一点花椒,放两块拍碎的姜。
煮熟的五花肉洗出来切成片,放在一旁待会儿和二面黄一起炒成回锅肉。
等猪下水卤好后,白陶把它们全部放到之前装卤水的坛子里。
拿出昨日在村头买的豆腐,切成和五花肉一样大小的块儿,拿温水泡一会儿,多少能去除一点豆腥味。
锅里倒上油,再撒上一层薄薄的盐,锅热,往里放入豆腐块,煎至两面金黄即可捞出,这就是所谓的二面黄,白陶最喜欢拿它和青椒一起炒回锅肉。
待小铁锅里的大棒骨炖到骨肉分离,白陶倒入萝卜,加入盐,抽出一根柴火,小火炖着。
转身又将就大锅里煎豆腐剩下的油,放入葱姜蒜和一些香料,炒香后倒入焯过水的排骨,大火翻炒。
等排骨炒的微微焦黄,便倒入土豆,翻炒两下往里加水。水刚好没过食材就行。
这炖好就是一锅土豆烧排骨。
白陶其实更喜欢把排骨炸了之后再炖,但那样太费油,想到现在的油价也挺贵,便算了。
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