第8章 大宋得救了

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糊糊：“苏东坡可是来自巴蜀大地的好吃嘴，一块猪肉怎么能难倒他呢！”

天幕播放东坡肉的制作过程。

所有的食材整齐地排列在桌面上，猪五花肉、冰糖、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、盐……标准只有两个字，适量。

猪肉切成大小均匀的块状，开水焯后备用。在锅中加入适量的油，放入冰糖，小火炒至融化炒出糖色。

将猪肉倒入锅中，让肉块均匀地沾上糖色，翻煎至全部上色。

将生姜、大葱、料酒、老抽、生抽等倒入锅中，翻炒均匀。

加入足量的水，没过肉面，加盖小火炖煮。煮到汤汁收浓，肉质软糯。数块四四方方的东坡肉即可出锅。

吃不饱的大可爱：看饿了。

迷雾麋鹿迷了路：立刻打开外卖软件。

天涯赤子心：为什么不自己做？

迷雾麋鹿迷了路：我要会做，还吃外卖？

天涯赤子心：有道理!

刘彻可不知道，自己有个“猪猪”的外号，作为九五之尊，他只管下命令，“今日午食，吃东坡肉。”

李世民头一次知道美食视频催人饿，不禁咽咽口水。

程咬金：“陛下，我们今儿中午，就吃这道东坡肉！”感觉能干下十桶饭。

长孙无忌：“要阉割过的猪。”至于另外一条，暂时没法考虑。

李世民吩咐光禄寺，“午膳用东坡肉。”

这时候才有空看细节，李世民：“大唐没有冰糖。”

长孙无忌：“他们的锅具，像是铁制的。”

宋以后的朝代可没有这么多顾忌，有钱的肉铺切上一刀猪肉，说做就做。没钱的，只能看着。

唯独眉山苏家四口，有些迟疑。

年轻的苏轼：“我想吃‘东坡肉’。”

更年轻的苏辙：“哥哥，周边没有养猪的人家。”

‘苏东坡’本人想吃‘东坡肉’，说不得从养猪开始。

糊糊：“刚刚是现代做法，苏轼刚开创时，肯定没有这么优越的条件。”

“该说不说，苏轼是个文学家，把自己煮食猪肉的过程写成一篇《猪肉颂》。”

“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

吃不饱的大可爱:天生苏轼，猪猪可算倒了大霉。原先说不定只挨一刀，往后要挨两刀。

迷雾麋鹿迷了路：猪猪全身都是宝，看我大东北的杀猪菜。

我爱花花：甜烧白、咸烧白、回锅肉、红烧肉……

李世民：“同之前的‘一蓑烟雨任平生’截然不同。”是个文才，亦是吃才。

糊糊：“苏轼是北宋第一美食博主，在被贬黄州写《猪肉颂》，被贬惠州写‘日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人’。”

“在儋州食生蚝，写‘海蛮献蚝，剖之，得数长，肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未如有也。’”

“‘每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！’”

“说到此处，不要以为苏轼只会吃和写诗词。”

“黄河决口，在徐州抗洪抢险；在杭州疏浚西湖、编纂医方、开设医院治病救人；在定州整治军队，巩固边防。”

“在惠州设法把闹水患的沼泽地改造为西湖，又在湖上架起两座桥以方便人们往来。惠州西湖由此而来；在儋州讲学授课，传播中原文化，培养出海南岛历史上第一个进士……”

我爱花花：没想到破天荒还和苏轼有关。

吃不饱的大可爱：苏轼到底有几个西湖？

仰望星空：四个，杭州西湖、颍州西湖、惠州西湖、雷州西湖。

静夜思：别号东坡，爱西湖。

天幕之下的胸怀大志的官吏内心蠢蠢欲动，要不要学苏东坡建个东南西北湖，千百年后，人虽亡湖犹在。

不过只能在心底过个念头，一没有苏轼的政绩，二没有苏轼的文才，三没有苏轼会吃。

不辞长作岭南人，真有你的。

糊糊：“宋徽宗即位后，苏轼遇大赦，北归途中逝世。一生历五帝，天才苏轼走完他的一生。”

吃不饱的大可爱：本来有些哀伤，看到这个皇帝，说苏轼幸好走得早，好像也不大对。

孟婆来碗豆浆：想想他徒孙女李清照的遭遇，国破家亡，生生把一个婉约派，逼得豪放。

言不由衷：李清照和师公有缘，也历经五个皇帝，不过她的皇帝运太差，后面三个，盘点十大昏君，稳坐三席。

独自飞翔：耻，太耻了！

仰望星空：今日份地狱笑话，徽宗钦宗高宗同坐一条船。结果船沉了，问：谁得救了？答：大宋得救了。

天幕熄灭。

李世民原还在想，苏轼多年贬谪，寿命想必不永，历经五个皇帝，北宋朝廷不大稳当。

结论尚未出口，哦豁，亡国啦！

长孙无忌感慨：“连出三个昏君！”

联想煌煌大秦和大隋，只出了一个昏君，都改朝换代。

北宋连出三个才亡国，该说他祖宗缺德还是积德？

李世民有心情看乐子，“这笑话不错，炀帝若是早死，大隋也得救了！”

不过他不会辛辛苦苦去维护隋王朝，皇位还是落在自家头上比较香。

比起贞观群臣看戏的轻松，北宋的人心情可就复杂多了，尤其和苏轼李清照同时代的人。

要知道，宋境之外，全是异族。

难道说他们沦于异族的铁蹄下，衣冠不复？

难怪说耻！

苏轼作为大宋政坛文坛的知名人物，履历不难了解。仁宗朝入仕，这是他的起点，也是他经历的第一任皇帝。

但李清照作为闺阁女郎，年轻时名气小得多。这位才是真正经历过国破家亡的。

有心人想到，“徒孙女，李姓，或许是苏门后四学士，李格非的女儿。自少年便有诗名，才力华赡，逼近前辈。”

友人再问道：“年芳几何？”现时是她经历第几任皇帝？

朝堂上李格非自陈，“小女现年十六岁。”当今是她经历的第二任皇帝。

宋哲宗赵煦面色有些苍白，“端王轻佻，不可君天下！”

默认一死以救大宋的宋徽宗就是赵佶。