木西元提示您:看后求收藏(第179章 刘振国下厨,开局契约造化青莲,木西元,海棠搜书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“好的,师父,我知道了,对了,车上还有一些肉类没有卸下来,我去拿过来,这些食材的品质十分优秀,相信师傅你会感兴趣的。”
慕溪源走出房间,行车上把剩余的鸡鸭鹅掂进厨房,放到案板上。
“师父,你来看这些食材,它们都是小慕农庄里面出产的。做出来的食物真是太美味了。要不师父你试试,看在你的厨艺加持下,做出来又是怎样的美味。”说完话曲汐沐喉咙滚动,咽了一口唾液。
“有你说的那么好,我教你的时候,你也没少见珍贵优秀的食材,也没见你这样!”刘振国不解地问道。
“师父,你现在光看是看不出有什么不同的,必须做成菜肴,等它们的味道散发出来,你才会知道这些有多么的优秀!你就试一试,保证你不会后悔。”曲汐沐使劲地怂恿刘振国做菜,想要一饱口福。
“行了,我还不知道你的小心思,嘴又馋了吧,老规矩,你去把食材处理一遍,我看你的基本功落下了没有。”
“好的,师父,你瞧好吧,很快就可以处理好的。”曲汐沐欢呼一声,拿起菜刀处理起家禽蔬菜,并且动作行云流水,速度飞快。
有着曲汐沐现场教学,刘振国向慕溪源传授一些刀工的小技巧,别看不起眼,这些都是刘振国从业几十年的独家心得体会。
这边两人一个教的愉快,一个学的用心,没多久曲汐沐便处理完食材,“师父,快点,该你露一手了,我把食材都处理完了。”
“小慕,先说这些吧,将我说的好好理解运用,有多么不懂的再来问我。”刘振国交代一声,挽好袖子,走到灶台前面。
刘振国打开燃气,把火开到最大, 依次下入油,调料,食材,素材翻炒几下便出锅装盘,肉类的时间要长一些,但也比慕溪源他们时间短得多。
刚做好两道菜,房间里面就弥漫着令人垂涎欲滴的味道,“嗯,这种浓而不腻的香味很少见那,我只在年轻的时候,用大山里面的野味做菜的时候闻到过,不过那个味道也没有这个浓郁。难得啊!”刘振国说着感叹一声,似乎在回忆自己的青春岁月。
刘振国的出菜速度很快,片刻后桌子上摆满了各种香味扑鼻的菜肴。
把最后一道菜装盘,“小汐,端过去吧,咱们开饭,闻了这么久得香味,我都有些饿了。”
“好勒师父,你辛苦了,你赶紧出去坐好,我给你盛饭。”曲汐沐端着盘子,讨好着说道。
慕溪源和晏云苓也跟着把碗筷摆放整齐,把曲汐沐盛好的米饭端到餐桌上。
稍后,曲汐沐也坐到椅子上,“师傅,你老先尝尝,看比起平常你做的味道有什么不一样。”
说罢她夹一筷子鸡肉到刘振国的碟子里面。
“行,闻着不错,不知道吃起来怎么样。”刘振国夹起鸡肉,仔细地品尝起来。
慕溪源和原来也跟着把碗筷摆放整齐,将曲汐沐盛好的米饭端到餐桌上。
稍后,曲汐沐也走过来坐到椅子上,“师父,您老先尝尝这块鸡肉,看不起你经常做的味道有什么区别。”
说罢她夹起一块鸡肉放到刘振国面前的碟子里。
刘振国夹起鸡肉放进嘴中,仔细地品尝一会儿,点点头说道:“嗯,这个味道确实很好,滑嫩鲜香,是我吃过最好的鸡肉了。小慕你的农庄可以出产这种品质的食材,真是不可多得啊。”
“师父,你喜欢就好,我那里还有很多这样的食材,你需要什么给我说,我给你带过来。”慕溪源正吃着饭桌上的食物,听到刘振国的话语,不舍的放下筷子,对他说道。
“你有心了,不过肉食就不用带过来了,年纪大了,这些肉质有些消化不了了,多带些蔬菜瓜果就好。”
刘振国虽然身体还十分硬朗,可是毕竟上了年纪,还是吃一些好消化的比较好一些,他这样的老年人对养生之道还是颇有研究的。
现在就是这样,他尝过一块鸡肉后,便只吃素菜,桌子上的荤菜都进到其他三个人的肚子里,这一桌子菜比曲汐沐做出来的味道还要更胜一筹,三个人吃的是不亦乐乎。
一段时间之后,几个人把桌子上菜肴吃完,一起收拾干净桌子和厨房。
曲汐沐又泡一壶茶端过来,给每人倒了一杯,“师父,,你喝茶。”她把茶杯端到刘振国的面前。
“小慕啊,我刚才和你的几位师兄通过电话了,后天中午在这里,我把收你为徒弟的事情和大家说说,到时候你和他们认识一下,以后也好有个照应。”刘振国端起茶杯,向慕溪源交代道。
“好的师父,我记住了,要不要我多带一些食材过来,过来的人应该不少吧?”慕溪源拿不准带多少食材合适,询问道。
“小慕,你还有四位师兄,再加上你师姐我,你就是老六啦,快叫声师姐来听听。”曲汐沐逮着机会赶紧插一句话,想先过一下当师姐的瘾。
“好好,你是师姐你最大,平常也叫你汐姐,都是姐,也没见你激动啊!”慕溪源无奈地说道。
“那可不一样,害我汐姐的人多了去了,叫我师姐的人可只有你一个人哦。”曲汐沐摇头晃脑地说道。
想着时间还早,慕溪源想趁着这个机会向刘振国请教一些厨艺方面的事情,也好长长见识。
于是刘振国便讲述了一些厨师圈子里面的江湖趣闻,还有一些菜系的演变历史,这些虽然不能让人的厨艺发生立竿见影的变化,但是对以后慕溪源独立钻研厨艺有着不小的帮助。
慕溪源听着好像另一个世界的故事见闻,茶水曲汐沐又换了两遍。
“师父,时间不早了,现在我们就先回去了,后天我们在早些过来。”慕溪源抬起手腕看看时间,向刘振国提出告辞。
“行,你们走吧,路上开车慢点。”刘振国笑着摆摆手,让他们随意。
他觉得今天有人听他唠叨这么长时间,已经很满足了。
慕溪源三人走出饭馆,向刘振国挥手告别,便坐进奔驰里面。
回学校的途中,慕溪源感叹道:“没想到我会拜刘师傅为师,我还记得我和小苓第一次来的时候,师父对顾客还是爱理不理的,没想到今天这么和蔼可亲。”
“不是吧,你不会就因为今天刚见面的样子就认为师父和蔼可亲了吧,那后天的时候你问问几位师兄,看他们对你的观点认同吗?”曲汐沐听到慕溪源的话语,翻个白眼说道。
。
本章未完,点击下一页继续阅读。