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在不添加防腐剂的情况下,可以通过多种方法延长食品的保质期,主要包括适当的热处理或低温处理、调节pH值、使用高质量原材料、有效的烘焙工艺、合理的包装设计、添加天然防腐剂、以及采用传统的物理保存方法。
不过陈斌既然说不打算添加防腐剂,那么无论是天然的还是化工的,他都不会去添加,只是从制作工艺上做出了调整,从温度着手,完全可以调节、抑制微生物的生长,真空环境下,微生物想要生长还是有些困难。
而且现在的试验环境已经改成全程无菌,也就是不拆封的情况下,内部是无菌的,这样也能避免微生物的生长。
陈斌在台上的所言,听得在场许多人一愣一愣,包装他们不懂,但是吃,他们是懂得,能吃到60天无添加的东西,这个似乎也可以。
胡跃进本来前几天还以为陈斌说的只有十几二十天的试验,没想到已经能来到60天了,不过他刚才仔细听了试验方法,这倒是一个好方法。
“陈总,您这个方法能用在其他食品上么?”
“目前已经测试了几款产品,如玉米、黄瓜、茄子、圣女果,各位也知道,我们东风集团在滇省油30万亩有机蔬菜的基地,甚至还有玉龙雪山下高档的雪水浇灌的有机蔬菜。
这些都是要出口至海外甚至北美、欧罗巴,保鲜做不好,我们价格也不敢卖那么贵。”
陈斌他们的玉龙雪山蔬菜,东北这边的农业种植户其实也是知道有那么一回事,但是他们可没想到陈斌居然是那么打算的,如果将这个技术引进,那么东北的一些蔬菜就可以运输出去了。
许多人对此倒是留了想法,忍不住继续开口道:“陈总,不知道您这技术可以引进么?”
这句话问出了众人的想法和心声,只要能引进,那么哪怕是有一些代价,他们也是可以接受的,只要这个代价在他们承受范围之内,一切都好商量。
“自然,不过技术还需要完善,等完善好了,一定会分享给各位,当然,这项技术的成本不会太高,大家都是华夏企业,让华夏的人吃到实惠的蔬菜、瓜果是我们的义务。
至于出口海外么,我们的成本摆在这,自然要合理加价。”
陈斌没提具体成本多少,因为他现在也不确定,试验下来的研发成本单食品就二三十万了,如果再算上设备、技术调试,人员,总得研发成本怕是上百万还不止。
可千万倍小瞧一个技术的研发所要消耗的成本,百万的成本不算什么,但是如果平摊到一个包装上的成本,那就很高了。
比如,总成本百万,打包一个炸猪脚单食品级塑料成本5毛,那么想要收回百万的成本,按照一个1元,也要百万个包装,而很明显段时间想要生产出百万个打包好的猪脚,哪怕陈斌做梦也不敢那么做。
这得死多少猪猪啊!
而陈斌说这话,让在场众人的格局瞬间起来了,tmd说的好对啊,成本摊给外国人,似乎是一个很不错的事,名声有了,成本也能收回来。
不错啊,这陈斌居然还能那么想!
台上的胡跃进和孙小骏不由相视一笑,果然,陈斌这人对海外的人没什么好感,有意思!
其他记者也赶紧记下陈斌这话,不过还是得修饰一下,不然海外记者听到了又要给陈斌添油加醋,记者自然是聪明的,不然也不会站在这。
陈斌说完也就不说话了,继续听着其他企业家继续唠嗑。
没错,其实就是聊天,新闻的采访片段都是截取的,而且又不一定会放声音,所以啊,闲聊也不为过。
不过记者明显不想听这些,很多人的镜头时不时的扫向陈斌,等待他继续开口。
……
“陈总,我是白山人参农业社郭鹏坤,我们的产业园靠近长白山,有着万亩产业园,这些产业园人参产量不少,同时,年份也足。”
东北的人参确实丰富,长白山的人参更是多,他们其实不单单有规模化的产业园,还有在长白山边缘地带仿野生种植的人参。
听到人参,在场的记者瞬间清醒了,本来都打哈欠了,现在立马精神了!
“你好,郭总。
对于吉省的人参,这是在我们华夏出名的,无论是现在还是古代,长白山的人参可是不简单,我们东风集团即将新增养生酒产业。
目前已经在初期筹备中,如果一切顺利,预计15年就可以上市。”
“陈总,方便问一下您是要做养生酒?”
有人疑惑的说到,养生酒,这东西市场足么?
陈斌微微点头,忍不住在内心想到“别说什么养生酒了,未来枸杞都玩出花了,枸杞原浆,枸杞泡茶,枸杞泡酒,各种都有。
而且年轻人越来越“虚”,补是很正常的!”
不过陈斌内心还一句话,那边是:养生酒的资质很容易,保健酒就需要卫健委甚至是要具备医疗器械生产资质才可以生产。
两者的执行标准不一样,需要的资质也完全不一样。
“确实,我们打算做鹿血酒这种养生酒,也打算做人参、鹿茸、灵芝等类型养生酒,当然,目前还是在筹备中,未来如果有可能,也希望再见到各位请各位喝两口。”
造势,陈斌会,提前造势,陈斌更会。
目光看向记者朋友,那眼神要多清澈有多清澈,几个和陈斌认识的记者眨了眨眼,瞬间读懂了陈斌眼神里的想法!
“陈总,我们懂!”
这话虽然没说出口,不过陈斌仿佛感受到了他们的心声,不枉陈斌有事没事就让一些人送点礼品到这些渠道当做打点。
这社会没什么是无缘无故的爱,东风集团和媒体接触的多,午餐、水,这些小恩小惠看似不多,但是大家都是打工人,人家出来外访,虽然一些东西是可以报销的,但是能免费吃一顿,再找发票报销。
等于赚钱。
虽然这样不道德,但是很多人确实也是那么做的。
其他企业家也是心思各异,有的人羡慕,有的人嫉妒。
羡慕的是东风集团有那么多的资金,有那么多的资金可以去“浪费”,是“浪费”,因为他们完全不看好这个赛道,前几年火的“红茅药酒”确实很火,但是还不是被人爆料用的料有水分,甚至可能是没添加。
很多成分,添加的都很少,说句难听的,就和游泳池里有坤坤短小的人撒尿一般,一碗清水沾了那么一滴脏东西来的那么淡。
但是人家添加没?就一句话,添加没?
那确实是添加了,只是这东西少的可怜。
不过“红茅”也不便宜,一组四百块,不是普通人能消费的起的,但是这宣传渠道有些不一样!
陈斌是不知道他们的想法,要是知道,绝对要开口喷了:人家是保健酒,我是养生酒,标准都不一样,我宣传可不用医疗资质审核。
两者的赛道看似一样,但是实际上又不一样。
这就好比,医药需要医药的资质,保健品再怎么样,他也只是保健品,不能把药物和保健品混为一谈,谁要是把保健品当药来吃,那绝对能吃出问题。
当然,陈斌可不会去说这个,都不是一个赛道的人,说了人家也不见得懂。
但是郭鹏坤倒是有些了然,他是做人参的,很多普通人买人参要么是烧鸡汤,毕竟老母鸡炖汤是一绝,而也有人是用来和其他的汤一起炖。
不过他只是个种人参的,虽然有点了解,但是具体的还是不太了解。
交流会聊了两个多小时,到了后半场差不多都是陈斌在回答很多商户的问题,可以说,陈斌一个人撑起了这个场子,看的坐在最后面的徐文艳也是一愣。
不然,你们问问题,合作交流可不能这样。
人家好歹也要喝口水吧,万一渴死了,自己的工资谁来付,心疼的看了一眼台上的陈斌,徐文艳摇了摇头也不知道该说什么比较好。
下午5点,交流会结束,记者是堵在了交流室内完全想要将陈斌给堵着。
“陈总,方便问一下,养生酒这个项目你们准备如何定价?将要采购东北多少人参?”
今天的交流会上没提采购额,甚至连金额都没提。
这也是两省打算放在21号进行对外公布,但是这次抛开重工业不提,最有看点的就是陈斌这次的农业事情,东北的农业是一个非常核心的点。
“目前定价还未确定,不过我们一分价格一分货,绝对不会让用户失望。
至于东风集团采购多少这个问题,我觉得多少都是合理的,只要有好的产品,有市场,无论是国内亦或者是海外,我们都会尽全力发展自己的渠道和优势。
农业是最可爱的行业,他们的从业者也是国内最可爱的人,他们的笑容是这世界上最好看的笑容,我们东风集团希望这样的笑容能够更多。
至于如何帮助,我们东风集团投资的“抖音”一事想必大家也都知道了,将会在发布会当天再重点宣布,还请大家拭目以待。”
陈斌的广告,直接让记者无语了!
你个老六,把我们当什么了!
ps:需要书评,谢谢!
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