第181章 逃出百家村 13

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牛肉板面的制作功夫百分之九十在制作面条的浇头也就是卤上，板面这东西，千人制作千种口味。

要是技术好的人做出来的牛肉板面回味无穷百吃不厌，如果技术不到家，做出来的牛肉板面就会带着一股挥之不去的药味儿，让人难以下咽，而大部分人是做不好牛肉板面的。

而微生渺所学的这个，却是做的极好的，更不要说她还拥有卓绝的医术，太清楚怎么将药味去除了。

所以，微生渺制作牛肉板面的手艺却是极精湛的，可以说是青出于蓝而胜于蓝了。

而且牛肉板面的卤是牛油制成，板结成块以后可以保持很久，就好像火锅的底料一样，吃的时候拿出一块来加水熬开就可以伴着面条来吃了。

牛肉板面最重要的材料就是牛肉，这个时候牛可是村里的劳力，宝贵的很，没有谁敢宰杀了吃肉。

不过，巧的是，前阵子不是要用牛车来回去取水嘛，有一个牛车出了问题。

赶车牵牛的是个新手，不知道怎么竟然把牛牵到了沟里，一下子从高处摔下去，整架车砸在牛身上，当场就把牛砸成了重伤。

那牛被人救回来以后，顾城安还专门找了兽医给那牛看病，那牛不过是苟延残喘了三四日的时间，眼看着就咽了气。

这牛既然已经死了，肉自然不能浪费，队上的人可以拿着肉票去买，而且这时候的牛肉价格和猪肉没什么差别，都便宜的很。

不过微生渺倒是觉得未必有多少人会去买，首先牛身上的肥肉很少，这时代的人吃肉喜欢吃肥的，不是富裕后人人追捧瘦肉的时候。

猪油做菜很香，可是这牛油特别的膻。

而牛油因为这股特殊的膻味儿，除非是做火锅或者是微生渺要做的牛肉板面的卤，否则根本无法吃。

正好便宜了微生渺了，她这次准备多买点牛肉，除了做牛肉板面的，剩下的都做成牛干巴。

牛干巴方便保存，可以长时间储存而不坏，吃的时候用火烧一下就十分好吃了，如果不怕硬的话也可以直接干嚼，是十分适合磨牙的零食。

微生渺是在镇上一家中药店里配齐的牛肉板

面需要用到的各种调味料，毕竟这里面是需要很多可以入药的药材的，因此在中药店找到需要的材料也很正常。

之后微生渺又去了供销社，打算看看有没有什么好东西。

供销社的服务人员非常有这个时代的特色，冷眼相对爱答不理，看到个什么东西多问两句都容易被冷言冷语的嘲讽一顿。

那些衣服什么的微生渺是看不上的，不过她倒是不介意买些零食糖果回去，她不喜欢吃，但是周娟还是一个孩子，可以给她吃啊。

毕竟她每日里也是多得周婶子照顾的。

在供销社的时候刚好碰到了余玄，余玄家里条件不错，所以对自己也不会过于苛刻，没事的时候也会给自己添置一些东西。

微生渺来的时候他已经买好了，便陪着微生渺一起挑选了一会，然后一起离开了。

其实往日里也不是没有想要靠近余玄的女孩，毕竟他长的好，日子过的也不错，不过都被余玄拒人于千里之外的气质赶走了。

会和微生渺熟悉也是因为他看重微生渺的人品，一来二去联系多了，不知道什么时候便将微生渺放进了心里。

而且和余玄熟悉了之后，微生渺也才知道，他那什么冰山气质，压根就是骗人的，只是因为自小便长的好看，大家都喜欢靠近他，但是他不喜欢别人靠近他，所以越长大，脸也越冷。

其实私下里的余玄是一个很温和的人，而且很喜欢说话。

而且喜欢小孩，每次去周婶子家，都是要和周娟玩会，也会给周娟带些吃食。

微生渺在供销社买了些东西，什么雪花膏香胰子都买了些，她毕竟还在这里生活，就算是空间有不好的好东西，外面也要摆上一些作为掩饰的。

而且，这些东西就算是她自己不用，她还可以给周婶子用啊。

而且，现在她手里也是很宽裕的，毕竟她虽然帮村里的人看病，可也不是义诊，一般大家都会给点钱的。

穷苦人家，她就收少些，富裕的人家，她便收的多一些。

主要是不能让大家养成她为大家治病是义务的毛病。

好在，她的这项规定并没有人，反

对，毕竟现在医生并不多，能在村子里有一个就已经很好的事情了。

而且去大医院，花的钱更多，和微生渺收的那比起来就是天壤之别。

所以他们也知道好歹。

好吧，最重要的是顾城安这个大队长支持啊，他们也没有办法反对。

其实要是可以的话，微生渺想着先攒一段时间的钱，然后去看看原主的家人。

虽然原主的心愿没有说，但是她还是能够知道原主定然是对家人极其重视的，不然也不会顶替哥哥来百家村了。

不过这都是后话了。

现在要解决的是百家村的那个麻烦，当初害死原主的安为良。

前世的时候，其实也就是这个时间段左右他动手的。

这一次微生渺在村里的人气大涨，威望也是增加了，但是她不止一次的看到过安为良偷窥她。

只是看他这样的行径，她便知道安为良还没有死心，甚至可能因为她这一世更加的厉害，更想将她带回家，好给他挣钱养家。

微生渺现在也不着急，只要他敢动手，她便会让他血债血偿。

回到村里之后微生渺还是按部就班的做着自己每日都做的事情。

好在现在身体已经习惯了，并不会觉得有多累，而且因为身体力气大的缘故，比其他人做的还快还好。

一上午的活干完，中午大家就在田垄边上找个背阴的地方直接解决午饭，微生渺的午饭是她自己亲手做的，猪肉切成碎末和着野菜玉米面一起煎成两面焦黄的玉米面饼子。

有了肉的味道作调和，微生渺又放了很多调味料在里面，这玉米面饼子看着很是平常，和其他人的没有区别，但吃到嘴里就会发现滋味绝佳美味无比。