第176章 炸春卷，这么烫也能一口吃

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娘家舅秦叔看懵了，几天没来，大变样？

他不敢相信地在农场门口，倒车，前进，倒车绕了一大圈，这才看着导航地图坚信：没有开错！

“下车吧。”

他本来能理直气壮地进农场，只要递上一根烟，蹭饭都不在话下。但他一看门口那么多人，店家忙的很，就连两个4岁小女孩都下场帮着收费，他心里也没底。

“老板，方便加桌不，也不知道有没有耽误你什么事。”

唐昊利索地挥着大马勺，开始炸春卷，吆喝喊道。

“一次性筷子还有！但没凳子了！桌椅得自备！”

秦叔为难地摸摸后脑勺。

他是来参加外甥女结婚大席的，哪里还能准备桌椅？

但他闺女馋得肚子一个劲直叫唤，媳妇儿也饿得低血糖。

秦叔一看这样可不行啊，拍了拍头，眼前一亮：“陶家不是在办大席么。他们家还吃上了吧，肯定有椅子桌子，找他们搬桌椅去！”

他媳妇儿脸皮薄，拽住他：“不中，你外甥女刚闹的结不了婚，这时候还上男方家去？他们怎么看我们？”

“怕他个嘚儿！劳资刚好窝了一肚皮火气没地方撒，劳资还怕他一个毛都没长齐的臭小子？”

“他刚才你没听见他那个损样，眼珠子瞪给谁看？他不想见我，劳资偏要去！”

结婚没结成，亲家变冤家。

张家都能和闹不愉快的陈家借桌子，新娘的娘家人也跑去新郎大席宴借椅子。

谁怕谁？谁怕谁没种。

轰！

秦家的车油门一踩，引擎轰鸣，就连唐昊都忍不住给秦叔比了个大拇指：

“突然就燃起来了！”

……

秦叔气势汹汹去男方陶家宴席转了圈，他接近烧大席的场子，本来冲动上头的脑袋也冷静下来。

“老公，陶家人好多，咱们就两个人还带着闺女，冲进去不会被打吧。”

媳妇儿想的很有理，秦叔也觉得不妥当。

他刚才一直就觉得唐昊长得有点眼熟，又想不起来哪里见过。他闺女正在后排玩手机刷短视频，忽然就刷到美食采访的短视频。

“哎，爸，这不是刚才的老板么。”

短视频里，正好在播放当地美食采访新闻，镜头对着的就是秦倩倩正在采访的唐昊。就连唐昊手里油炸的春卷，也是刚才他们看见的那一盘。

秦叔眼前一亮，抄起手机就拉下车窗，对着吃大席的陶家人喊。

“小唐老板在莲蓬农场卖小吃了！”

陶家人有不少是莲花镇亲戚进村来吃席，他们本来就常驻在围堵唐昊的微信群里。

他们一听见有人这么亮嗓门一喊，眼睛都跟着瞪圆瞪亮。

这波友军啊！

友军来送补给坐标点！

浩浩荡荡的陶家人吃席吃了一半，都来不及打包，一个个手忙脚乱撤了就往农场方向跑。

李老板的婆娘也在奔跑队伍里，喊得最大声。

“我家男人的电动三轮车没带出来，不然老娘还能让着你们先跑？”

大量陶家亲戚丢了筷子，就往农场狂奔。

秦叔一看这样也不行啊，他又不是好心通知，他是为了桌椅板凳。

秦叔又喊了一嗓子。

“自带桌子椅子啊！不带不给上桌！”

浩浩荡荡的莲花镇亲戚又杀回来，李老板的婆娘赶紧夹起马扎凳就往农场方向跑，喊上自家大娘再搬几把板凳，万一还有没带板凳的人过来，她们还能卖个顺水人情，送个情分。

陶家新郎愣住。

他看着原本人山人海的大席现场，现在好些人跑得影子都没，这也算了，居然把椅子也带走？

椅子带走也就罢了，居然还有几个大娘呼哧呼哧打包完，扛着竹桌子走？

这……

啊这……

陶家新郎再一看喊话的方向，赫然是新娘的娘家舅。

他立马懂了，气得火窜上头，血压都噌一下涌上脑袋，大喊。

“好啊！你们故意砸场子来了是吧！我就是不给红包怎么了，你还真能上了，闹我大席？”

娘家舅秦叔也不甘示弱，“我怎么你了？怎么你了说清楚啊，我不就喊了句话么，直播新闻每个人都能看，我闹你场子了？毛病。”

秦叔一脚油门把车开走，表面上云淡风轻，心里别提多爽快了，暗爽。

真是一场酣畅淋漓的博弈。

唐昊农场门口的食客越来越多。

他将大锅铲都快挥出火星子来，还跟不上来排队的食客人数。

他一抬头，惊讶地发现不只是人多了，就连桌子，椅子也多了，还有讲究的大娘带来桌布。

他本来冷冷清清的农场，刚承包盘下来，菜地里一根菜苗都没，现在，门口坐着等饭的人，比地草都多。

唐昊准备馅料开始做第二盘春卷。

他把大白菜，切成细丝，猪后腿肉剁成肉糜，再切香菇丝成极细的一条条，拌上调料和成馅料。

面饼擀成薄片，中间刷上一小层油防止黏连，对折后上蒸锅做春卷皮。

薄薄的春卷皮一片片扯下来，开始包春卷。

他和王伟将馅料放在春卷皮的一端，然后卷起，左右两端对折，最后封口。封口处可以涂抹一些水淀粉或蛋液，以防止炸制时开裂。

砧板上一只只圆鼓鼓的春卷一排排躺好了，像是白乎乎的小胖子十分吸引人。

油锅加热后，他用筷子夹起生春卷，一只只放入热油中煎炸，发出“滋滋啦啦”的轻脆声音。

沸腾的热油很快在春卷边缘浮出大量绵密的小气泡。

一只只春卷炸至金黄色，散发出诱人的煎炸香味，外壳也变得金色非常酥脆。

唐昊捞出一只只春卷，沥去油，装盘出锅。

一盘炸到炸到外酥里糯的春卷,金黄色的脆壳十分吸引人。最外层是一层薄薄的面皮炸到金黄香脆,闻着咸香又鲜美，非常美味。

秦叔踩着油门赶到，终于蹭上陶家亲戚搬来的桌子。他报的信，来蹭一张桌子，陶家亲戚也不好说什么，要是没有他，他们现在还找不到唐家小师傅的位置。

“来来，一起吃！”

秦叔吹着热气，夹起一只金黄色的春卷，哈着烫起咬下去。

他早就忍不住了，边看边忍不住咽口水，现在终于能吃上，怎么能不来一大口。

“咔”轻脆一声，是金黄色外壳被咬下。外面脆脆的，里面热气腾腾，馅料的香味扑鼻而来，大白菜的鲜美，被肉糜提鲜更上一个层次，香菇丝也增加独特口感。

多层次的香味，让他吃一口，咽一下口水，然后一大口把酥脆小巧的炸春卷全部塞进嘴里，烫的他眼泪直流。

“哈，真好吃！”