第97章 胖子，告诉我，你在做什么？

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闫解成饭店。

胖子今天心情别提有多开心了。

傻柱被闫解成赶出饭店，自己成了唯一的大厨！

还要兼顾水煎包制作！

这就是信任和实力，再加上每个月又多了十块钱工资。

别提有多美滋滋。

不过，还在开心尽头上的他，被闫解成的吼声拉回现实。

“胖子，你怎么回事？”

闫解成一来到后厨，就朝胖子大声吼道。

胖子十分纳闷。

并不知道，外面发生的事情。

“怎么了，老板？”

“出什么事了？”

胖子纳闷的问道。

闫解成脸色别提有多难看。

示意服务员把刚才那三道菜端上来。

闫解成指着面前三道菜问道，“这是什么？？”

胖子不明所以，看了看盘子里三道菜。

这不是自己刚炒出来的吗？

怎么被退回来了。

“辣椒炒鸡皮，干拌三丝，酸辣土豆丝啊！”

闫解成脸色铁青。

直接把盘子摔到地上。

“我让你报菜名了吗？”

“这三道菜，没一样能吃的！鸡皮没炒熟，土豆丝醋放多了，干拌三丝盐又多了，什么情况？”

“傻柱这才刚离开多久，你就不会炒菜了？”

胖子直接傻了。

怎么可能。

这三道菜怎么会这样。

自己明明按照之前的方式炒出来的。

配料和菜品全都一样。

只不过，之前都是傻柱配好菜，配好调料，告诉自己该加什么，该放什么。

现在换成他自己来，流程和步骤也都没问题。

胖子不认为这是他手艺的问题。

“老板，抱歉！刚才只是失误，下面我一定小心认真炒菜。”

胖子低下头，认真道歉。

没办法，谁让闫解成是老板呢。

傻柱不在了，自己好好研究思考一下。

没了傻柱，他相信自己也可以的！

大不了，出锅前再尝一尝味道。

“你认真点！！”

听到胖子道歉，闫解成也没有怀疑是胖子水平不行。

毕竟后厨一直是胖子负责炒菜，傻柱只是站在旁边指导。

这都好几年了，即便是猪也能学会。

胖子没理由学不会。

“你不要以为现在你是主厨，没人和你竞争了！你再不认真炒菜，你就跟傻柱一起滚蛋！！”

闫解成说完，气呼呼的离开了厨房。

没办法，胖子只能端正态度，认真起来。

紧接着，服务员就拿着菜单走进后厨。

“胖子，有客人点菜。”

“一号桌点菜，清汤燕菜，草菇蒸鸡，银耳素烩，葵花鸭。”

“二号桌客人点菜，葵花鸭，银耳汤，酥盒子，香辣炒鸡，干煸土豆。”

“三号桌客人，辣炒土豆丝，土豆鸡块，土豆牛肉......”

……

胖子没好气从服务员手中接过菜单。

顺带着没好气的说道，

“以后喊我主厨，别胖子胖子的！！”

服务员满不在乎，瞥了眼胖子，

“好的，胖子。”

……

看着手里菜单，胖子挨个放好。

他准备打起一万分精神，认真炒菜。

不能再被客人挑刺。

同时，他的脑海中还在回忆傻柱教给他的做菜方法，。

“草菇蒸鸡，我记得先炖鸡肉，再放草菇。对，应该没错。”

“这酥盒子步骤是什么来着，我怎么想不起来了，都怪该死的傻柱，也不说给我一本菜谱！”

“这么多菜，谁能记得清楚！”

“完了，这葵花鸭怎么做呢？完全想不起来了！！”

胖子逐渐感觉到头大。

因为他想不起来了。

以前自己只负责炒菜，其他的都是傻柱来安排。

就连什么时候放盐，什么时候放调料，放多少都是傻柱在一旁提醒自己的。

自己只负责按步骤添加就行了。

随着走神的同时。

一股糊味飘入胖子鼻子里。

“坏了！！鸡肉糊了！！！”

因为走神，胖子只顾着把鸡肉倒进锅里，忘了加水了！

再加上锅底火大。

鸡肉直接变成黑漆漆的，鸡皮粘在锅底。

胖子抄起锅铲，就开始翻炒。

鸡肉越炒越黑！

糊味更是弥漫整个后厨。

一时间，后厨烟熏火燎。

所有人被呛的直流眼泪。

“快快快，快给我水！！”

“你们还愣着干嘛，赶紧给我提一桶水来！！”

胖子着急的喊道。

……

闫解成回到办公室，这时候于莉正在算账。

看到闫解成进来，于莉开心的说道，

“老公，告诉你个好消息。”

“就这几天时间，咱们店比以前就多收入八千块钱！！这才不到一周！”

“还是你明智，早该这么干！陈泽一个人都能把店打理的井井有条，咱们店少点人也没什么。”

听到多赚了八千块，闫解成刚才的郁闷一扫而空。

眼中尽是得意之色。

“那是，不看看爷们是谁！四九城谁能比得上我，他陈泽啥也不是！”

“现在傻柱也不在了，咱们又能节省一笔开支。”

“之前后厨都是胖子自己炒菜，有没有傻柱又有什么不同！等水煎包的灶台能用了，咱们直接推出水煎包，每个月少说多上一万块钱。”

开心。

闫解成和于莉心情无比开心。

仿佛刚才的不愉快，只是一场意外。

闫解成刚想坐下，外面就传来阵阵吵声。

“怎么了？外面发生了什么？”于莉忍不住问道。

闫解成摇了摇头，“不知道啊，刚才什么都没发生。”

这时候，外面吵闹声更大了。

二人放不下心，于莉也顾不上继续对账单了。

拉着闫解成就出了办公室。

一来到饭店大堂，只见烟雾滚滚。

“哎呦我去！！！”

“谁能告诉我发生了什么？？”

闫解成脸色难看极了。

出了服务员，大堂的客人全都跑了。

闫解成冷静下来，才发现，浓烟是从后厨飘出来的。

“是后厨！！”于莉在一旁喊道。

顾不上浓烟，二人朝着后厨跑去。

一掀开帘子。

一阵黑烟扑面而来，二人被熏的七荤八素。

眼睛酸溜溜的。

揉了揉眼睛，闫解成趴地身子，才看到。

这哪是后厨，分明就是火灾现场。

胖子正带着后厨几人提着桶往油锅里倒水。

此时，锅里的油已经被点燃。

桶里的水倒进去，瞬间变成了水蒸气。

“胖子，告诉我，你在做什么？”

……