第171章 检查饭店卫生

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与此同时。

“你们这怎么回事？饭菜到底能不能吃？我们都是奔着谭家菜来的，也算饭店老主顾，就拿这种垃圾东西糊弄我们？”

“来来来，你跟我说这算谭家菜？？这粉皮是怎么回事？还有这辣椒，半生不熟的！！”

“我们是钱多，不是傻！！好赖东西能分不清楚？？以后不来你们家吃饭了！！”

闫解成饭馆内，又一桌顾客指着一桌子饭菜，冲着于莉大声吼道。

看到面前，于莉一脸不服气的表情，顾客顿时火大。

再次口吐芬芳，

“活该你们生意差！！”

“今天带着朋友来吃谭家菜，结果就这么糊弄我们！！”

“早知道我就去陈食记了！！他们家鲁菜川菜更是一绝，服务还比你们强上百倍！”

“我宁愿多花钱，也懒的在你这请客吃饭！！走走走，咱们去王府井，今天我请你们吃【陈食记】！！！”

吼完，带头的顾客直接掀盘子，一窝蜂离开了。

听到大堂传来吼声，闫解成这才从办公室出来。

等他来到大堂，这一桌客人已经全走光了。

“怎么回事？又在挑口味？？？”闫解成忍不住皱起眉头，无奈向于莉问道。

自打店铺因为胖子的一把火重新装修过后，闫解成二人去四合院聘请傻柱惨遭拒绝。

无奈，闫解成只能在市面上，从别人家饭店挖来一个厨子。

对于日常口味的饭菜，这名厨师十分在行。

但是谭家菜一窍不通。

整个四九城，也就傻柱自己一人会做。

没办法，为了留住饭店的老主顾，闫解成只能安排厨师对谭家菜进行模仿。

虽然口味不太一样，但是卖相还算可以。

只是.......

时常会有老顾客吃出差距，一下就辨别出，这不是傻柱做的！

几乎每天，都会有顾客和闫解成他们出现争吵。

没办法。

这种事情根本没办法避免！！

刚刚在办公室，闫解成听到顾客喊出【陈食记】三个大字。

气更不打一处来！

“【陈食记】有什么好？？一道菜比我这里贵上两三块！”

“天杀的陈泽，把生意抢到咱们家来了，我现在真怀疑胖子是被陈泽收买，故意一把火把咱们后厨点着！”

“他麻的陈泽！！一点活路都不给！别让老子抓到你小辫子，老子必须弄死你！！”

一旁于莉，冷着脸看向骂街的闫解成。

“你就只会干嚎？？有本事去找陈泽，跟他打一架！！”

“现在最重要的事情，难道不是解决菜品问题吗？老顾客都走的差不多了！以后谁还来吃饭？”

“没人来吃饭，咱们房租，水电，还有员工工资全都赔进去！！等着关门倒闭吧。”

听到于莉的吼声， 闫解成瞬间清醒下来。

立刻上前，一把抱住于莉，拍拍后者肩膀。

最近几天，因为生意不如从前，闫解成和于莉关系也在逐渐变差。

经常因为一些小问题闹矛盾吵架。

安慰着说道，

“媳妇，办法总比困难多，我相信咱们家生意一定会好起来的，不能做谭家菜咱们干脆就不主打谭家菜！”

“等过了这阵子，咱们饭店稳定了，我再去挖一个大厨！！我就不信两个大厨还不能把饭店起死回生。”

正在闫解成安慰于莉的时候，几个身穿制服的同志提着包走了进来。

“你们谁是老板？？”

一进门，几人中为首的中年人，看着闫解成他们表情极其严肃的问道。

几名服务员立刻指向闫解成。

闫解成看到几人身上的制服，立刻紧张起来。

几人的衣服他认识，是卫生监督队！！！

最近几年，为阻止传染病传播和提高卫生水平，四九城严抓饭店后厨卫生，后厨绝不能脏乱差。

食材必须干净卫生！

不能有任何质量问题！！

看到几人，闫解成后背直冒冷汗。

因为此时此刻，后厨已经不能用脏乱差来形容！

虽说是刚装修完毕，后厨环境还算不错。

但是因为顾客一天比一天要少，食材堆积在后厨，有些肉已经开始变质发霉，还有一些蔬菜已经坏掉！！

最重要的是，今天的碗筷盘子还没来得及清洗！！

如果让卫生监督队看到后厨环境，饭店肯定会关门大吉，贴上封条进行整改。

饭店刚开业没几天，如果再整改的话，顾客们真就跑光了！

到时候，即便是整改完毕，满足卫生要求。

估计也没生意，彻底凉凉。

“我！！我是老板！！”

闫解成举起右手，冲几人笑嘻嘻的说道。

接着又从上衣口袋掏出一盒华子，抽出几支开始散烟。

看着闫解成谄媚的样子，为首的男子直接递来的香烟推了回去。

“同志，我们正在执行公务，请你不要破坏工作！！”

一声呵斥，直接把闫解成手中的香烟吓落在地。

“我们接到客人举报，你们饭店后厨卫生不达标，现在请带我们去后厨瞧一瞧。”

一听要去后厨，闫解成双腿一软，差点瘫坐在地上。

看到闫解成这副怂样，于莉笑着走上前，开始解释道，

“领导，我们家饭店刚装修出来，环境卫生一定没问题！”

“后厨油烟味太大，几位同志就别去了！！”

“我们两口子开饭店也有四五年了，后厨卫生一向没有任何问题，我们也严格要求，卫生条件您就放心吧！”

一番劝说，面前几位同志面不改色，心不跳。

不为所动。

等于莉说完，为首的中年同志再次开口，

“老板娘，我再说一次，我们接到你们店客人举报，现在请你们带我去后厨！如果拒绝的话，我直接开出整改封条！！”

于莉脸色一变，没想到这几人油盐不进。

闫解成缓过神，冲几人解释说道。

“不可能绝对不可能！！肯定是竞争对手举报的我们，我们家饭店一向干净卫生又好吃，不可能存在卫生问题。”

“不信你们问问这些顾客，看他们怎么评价我们！”

去后厨绝对不允许。

如果让几人看到后厨环境，没任何商量的余地，肯定会被贴上封条，进行整改。

……

。