第143章 拓展产业
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“厨师长,你要亲自动手吗?”
一旁的小学徒见张天围上了围裙,疑惑的问道。
他们厨师长既是老板,又是厨师,平时也是忙的厉害。
毕竟另一个老板并不经常在店里,这里大大小小的事情基本就是张天在管。
除非是比较重要的,店里的VIP客户,一般张天都不会亲自动手。
最多就是在旁边负责调味还有监督所有厨师的手艺。
那些招牌菜品,他们这些厨师也都会做。
只是口味跟张天差的很远,但还是比外面卖的好了一大截。
当初签合同的时候,条款上就写明了菜谱的事情一点都不能外漏。
不然就要赔一大笔钱。
更何况,真正的秘方在他们手里握着,张栋和张天自然也放心将后厨交给这些厨师。
他们待在后厨不知道外面的情况,只是并没有听说有VIP客户来啊。
厨师长怎么自己动手了?
“是呀,你们大老板带人来吃饭了。”张天笑着道,“怎么不得把咱们店里最好的实力拿出来,给你们大老板长长脸。”
张栋事情比他忙,饭店平时也就闫红叶会过来帮帮忙。
他平时要是不打电话根本见不到自己弟弟人。
每天不是云城,就是省城,要不就待在公司里三点一线。
听闫红叶说有的时候连吃饭的时间都挤不出来,只能就着水啃干粮。
这好不容易来一次饭店,还是带着合作伙伴来的,不知道又在谈什么大生意。
可得好好露一手,让别人吃的开心一点。
“好吃!”
出菜的速度很快,再加上张栋他们就两个人,也没点多少东西。
不到十分钟,菜品就全部摆上了桌。
红烧肉浓稠的芡汁儿在灯光的照耀下晶晶发亮,浓郁的肉香扑鼻而来。
摆盘更是精致好看到不行,不知道还以为这里是什么五星级的大饭店。
都不用张栋介绍,刘江就忍不住拿起筷子夹了一块儿肉放进了嘴里。
香气在嘴巴中爆开,火候适中的红烧肉在口中并不会油腻。
反而让人尝了一筷子就有种再也停不下来的感觉。
纵使刘江号称自己从不在意这些饮食上的东西,饭菜什么的能入口就行。
此刻美食带来的那种莫名的幸福感也要直冲他的天灵盖。
那种感觉再华丽的词汇在此刻看来都有些冗杂多余,只剩下质朴又直接的两个字。
后来还是担心张栋觉得自己是在恭维他,又夹了一筷子,待到心中的那种激荡感过去,转头双目真诚的道。
“真的,张兄弟,不是我恭维你。你哥这手艺,比我之前在省城尝过的那些所谓的大厨的都要好不知道多少倍!”
这样的情况,张栋不知道见过多少次。
他大哥的手艺即使是他,每一次尝到都感觉好吃的眯起眼睛。
淡笑着接下了刘江的夸赞,那头却还觉得不够似的道,“回头我再请人吃饭,可就认准你们俩了。这手艺太好了!”
吃完饭,张栋将刘江送到门口时对方还一直滔滔不绝的赞叹着。
看着人终于走远,他想着反正下午也没什么事情。
给闫红叶打电话交代了一下,就去了饭店后厨帮忙。
这一折腾,又是直到傍晚才有了喘口气的时间。
张栋活动着酸痛的四肢从后厨出来,心道这后厨可真不是什么人都能干的。
也不知道他大哥怎么坚持下来的?
现在是下班时间,离晚上上班还有一段时间,兄弟俩坐在一楼大厅里聊天。
“旁边那家饭店怎么了?不干了?”张栋中午来的时候往旁边撇了一眼,那里大门紧闭,里面更是一个餐桌都没有。
碰了碰他大哥的胳膊,有些好奇的问道。
“你说起这事儿我就想笑。”张天眉宇间都是畅快的神色,提起朱毅也不再咬牙切齿,“你这段时间没来,自然不知道。”
“朱毅他啊,咱们饭店开了没有半个月的时间,他们那边厨师服务员要不就是撂挑子走人,要不就是没什么能力。还有一些经咱们饭店的人介绍来了咱们这里。”
巧妇难为无米之炊。
更何况朱毅这人人品不行,食材上更是喜欢偷工减料。
眼看着员工一个个的跳槽辞职去了别家,食客也是一点点的减少。
到了后来更是一天都不会来一个人的程度。
这饭店就是大罗神仙来了,也绝对开不下去了。
只能是心不甘情不愿的关门大吉。
朱毅走的那天,张天没有特意去看。
客满楼每天生意都好的不行,他更是恨不能一个人分成两个室。
有关注朱毅的功夫还不如炒几个菜实在。
还是一直坐在前台负责收银的小姑娘,下班之后跟别的员工讲八卦时他听到的。
“我就说,他那样的人根本就做不长。真是活该。”
只凭言语,张天都能想象到朱毅临走时的狼狈样。
心中只觉得非常解气。
张栋又坐了一会儿,天色渐渐暗了下来,就拎着张天做好的红烧肉回了家。
“是大伯做的红烧肉!”
张糯糯闻见香味儿就迫不及待的跑了过来。
兴奋地围着张栋乱转。
闫红叶这边饭菜也已经摆上了桌,见张栋回来了就招呼他洗手吃饭。
“你今天过去,那个刘江找你什么事儿?”
闫红叶吃着饭,随意地问道。
“也没什么,就是他想去云城做生意。想托我打听一下花束在云城超市的销路。”
张栋听见闫红叶这么问,心里很是开心。
在他眼里,这代表闫红叶终于开始关心他的行程,一下子就打开了话匣子。
“他那仙客来我还特意查了,确实是非常珍贵的品种。”
将今天发生的很多事件,全部事无巨细的讲给闫红叶听。
说到药材生意时他顿了顿,放缓了语速。
“咱们家的果蔬生意现在也算是稳稳当当的了,名气打了出去,只要品质不出问题就不愁没有销路。”
他淡淡道,看了一眼闫红叶认真听讲的样子,“所以我打算把它先放一放,发展一下新的市场。”
“当然,不管是,果蔬市场还是药材市场咱们公司都要做到最好,以后肯定还要扩展更多的产业。”
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