第206章 满汉全席

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炒菜的事情用不着张栋，张天一个人就能够完成。

其他的学徒听到张天要尝试新菜也都跃跃欲试地想要帮忙，却都被赶了出去。

倒也不是担心他们偷学，反正自己做出来以后还是要教给他们。

张天只是担心人多手杂的到时候弄乱了什么东西，满汉全席的材料有些算不上金贵，有的却贵的吓人。

稍有不慎，他们就得重新采买，有的人收摊儿早，还有可能买不到。张天本来还打算今天做出新菜之后，明天就能够在客满楼推出。

要是在食材上面出了差错，导致最后有些东西做不出来，那可真是得不偿失。

要他说的其实张栋都可以不用待在厨房里，这所有的工序他自己一个人都能够完成。

“哥，我反正一会儿都得试菜。”张栋无奈道，“你等会儿再去叫我还麻烦呢。”

张天一想也是，时间不等人，现在离下午上班虽然还有一段时间。但他们压缩到每一道菜上面，就显得非常紧张。

干脆也不再纠结，转身就开始手脚麻利地洗菜备菜。

张栋也没闲着，兄弟俩一母同胞的默契，再加上他的好记性，每每只要张天一个眼神。

他就能明白他大哥想要的是什么东西，然后在下一秒递到他手里。

有了他的帮忙，速度到底还是比张天一个人快了不少。

两人也不说话，只是蒙头做事，一番忙活之后，张天选定地那几道菜品都被一一盛进了盘子里。

“怎么样？”

张天一脸忐忑地看着张栋，整个厨房里都飘散着食物的香气，透过缝隙传到大厅。

几个坐在沙发上聊天的员工都情不自禁地咽了一口口水，纷纷起身，叠罗汉一样趴在厨房门口透过缝隙往里面看。

外面一阵响动，他却顾不上这些。看张栋夹了一筷子菜放进嘴里，张天的心思也随着动作飞出老远。

他对于自己的手艺是自信的，可这到底是集老祖宗所有的饮食上的智慧留下来的菜谱。

一个偏差，都有可能导致口味上跟原本的味道大相径庭！

“好吃！”

张栋将所有的菜品都尝过来一遍，眼神发亮地激动道，“哥，你也快尝尝，这味道拿出去一定大卖！”

悬着的一颗心落了地，张天接过筷子，自己也挨个试了一遍。

“还可以。”他本身就是做厨师的，对菜品的要求自然要高一些，“虽然味道并没有百分百的出来，但也有百分之八九十的相似了。”

托他师傅的福，张天之前是尝过这些国宴上才会有的菜品的。

老人家做了一辈子的厨师，甚至参加过国宴厨师的评选，虽然因为年纪大被刷下来了。

但他手艺却是没得挑，若不是他的倾囊相授，张天也没那么顺利能考到一级厨师证。

今天这几道菜品，跟他老人家做出的那几道相比，还是差了一些。

但拿出去放进菜单中，却已经足够笼络住外面的食客！

“我觉得，就现在这个程度，拿出去卖完全可以。”张栋摸着下巴，当即拍板，“咱们明天可以尝试着把这几道菜都给推出去，看看食客的反应。”

生意场上的事情总是张栋在行一些，张天对此没有任何异议。

客满楼开了这么长时间，私房菜的老顾客的手机号记了得有一整个账本那么多。

事情既然已经定下来，张栋也不耽搁，直接转身拉开了厨房的门。

“唉！”

“哎呦，疼死我了！”

“快起来！我要被你们压死了！”

一群员工还趴在门上听着里面的动静，一个不查张栋突然拉开了房门。

动作快的根本来不及反应，身体突然没了支撑，就像是多米诺骨牌一样呼啦啦倒了一地。

“你们这，干嘛呢？”

张栋愣了一下，好笑地看着这一群活宝。

一群人慌里慌张地从地上爬起来，慌乱之中，好几个人的脚拌在一起，扑通一声再次摔到了地上。

旁边一群人笑够了才七手八脚的上前把人扶起，一阵混乱之后。

一群人对上张栋似笑非笑的目光，一个个低着头像是打了蔫儿的茄子。

强压下微微上扬的嘴角，张栋清咳几声，“行了，都别闹了，现在交给你们一个人任务。”

“厨房的人跟着跟着张厨学明天新上的菜品。”人群里发出小声地惊呼，张栋看了一眼，又道，“剩下的服务员，由大堂经理带着给咱们的老顾客打电话。”

原本是没有这一项服务的，但架不住那些顾客要求。

有的老人家忙碌了大半辈子，老了没什么爱好，就是喜欢吃美食。

每每等到他们客满楼出新菜，要是临时有事儿赶不到，都要好一阵懊悔。

张栋知道后，干脆大手一挥，让前台收银弄了个账本，专门把一些老顾客的电话记下来。

承诺要是餐厅出了新菜，一定第一时间通知他们。

“一会儿还要上班，就现在行动起来吧。”毕竟现在是休息时间，张栋也不会让他们白干，“今天这一会儿的工作，都算做加班，费用会随着这个月的工资一并发给你们。”

“好！”

欢呼声响彻整个客满楼的厨房，就算没有这个加班费，客满楼的待遇也足够他们心甘情愿的加班。

可是老板能记得这些，他们有多余的钱赚，心里当然更加高兴。

每个人都充满了干劲儿，一个个的电话打出去。

知道客满楼又要推出新菜，而且还是名菜的顾客当即就预定了明天的位置。

生怕像上一次客满楼开业那样，晚了一步就再也抢不到任何东西！

工作都安排下去，张栋也不在客满楼多待，又叮嘱了几句话，带着张天新做出来的菜品回了家。

“你不知道，那些老顾客有多激动。”

现在的手机声音都大的很，张栋只是站了一会儿就听到了全部。回家就跟闫红叶分享，“我看，明天二楼的包间估计又要被订满了。”

“大哥菜做的好吃，人家肯定会捧场。”闫红叶笑着，“反正我明天也没事，我去给他们帮忙。”

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