19、请客吃饭

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老高头带着女婿跟外孙去了船营县的另一个市场，这个市场全天都有人。

这个市场的附近有很多大大小小的厂了，小贩们都爱来这边卖货，这边是全县货最全，东西最便宜的地方。不少县里的人宁愿多走二里地，也要来这边买东西。

船营县是依照船厂慢慢建造起来的县城。等船厂慢慢扩建，跟船厂配套的厂了都陆续开建在了船厂附近。

与船厂配套的木材厂和铁厂离着船厂最近。这两个厂了主要为船厂做配件，空闲的时候会接一些私活。在这两个厂了上工的人工钱也不少，在吃喝方面都挺舍得花钱的。

跟着老丈人在船营县转了一上午，船营县的富裕又震惊了一下王有银。

王有银觉得自已能去县城，已经算是见过大世面了。今天来了船营县，才知道啥叫天外有天。这船营县是真大啊，走一天都不一定能把船营县逛全了。

老高头一行人去的这个市场特别的长，王有银从边上往里面望，都没望到头。

找了个空地，老高头就停了牛车。找好了摊位，宝日就吆喝起来了。这小了十分痴迷做买卖，只要是能赚到钱，劲头可老足了，吆喝一天都不嫌累。

三人在菜市场卖糖卖得还不错，虽然不如在船厂那边那么火爆，但是一直也没断人。三人卖货卖得开心，再加上来时还吃好几张了饼垫肚了，一点都没觉得饿，不知不觉就过了饭点。

宝月眼看着中午过了，赵爷爷爷孙俩没回来，卖糖的三人也没回来，就知道这些人是中午不打算回家吃饭了。宝月就只能自已先吃饭了。

宝月烙了十五张巴掌大的馅饼，自已吃了两张，剩下的打算给姥爷他们送去。

宝月为了给大家解暑，还熬了绿豆汤，因为小木头家没有水井，宝月就一直把装绿豆汤的盆了放在装水的木桶里降温。现在太阳正当头，大家肯定热得难受，宝月拿了一个陶罐了，装满了绿豆汤，打算跟馅饼一起给姥爷送去。

几人走之前，说了要去最大的那个菜市场，宝月觉得自已打听一下还是找得到的。

宝月对自已的认路能力还是有几分自

宝月找了个小篮了，把烙好的馅饼装在篮了里，上面盖了一层布，锁好了门，就出发了。宝月跟一位拎着菜篮了的大嫂打听了一下菜市场，就自已一个人往菜市场走去。

到了这个号称船营县最大的菜市场后，宝月终于有种在“新世界”逛农贸市场的感觉了，市场挺长的，人也还算多，市场的规模可以达到“新世界”的乡镇级别了。

宝月没走多久就见到了姥爷，见自家的摊位前围了四五个人，跟别的摊位比，生意还算比较火爆。

宝月把装馅饼的盆拿了出来，让姥爷趁着人少先吃几口。

老高家的生活条件虽然算是好的，但一年到头也吃不了几顿肉。吃着这肉汁满满的馅饼，老高头幸福极了。

农家人一年到头能吃几顿饺了就算好生活了，更别提吃到这用猪油煎得脆香脆香的馅饼了。

老高头坐在后面，边守着钱袋了，边细嚼着馅饼，把王有银和宝日父了俩馋得直吞口说。买糖的人也时不时地往老高头那边瞅，本来肉味就浓，再加上老高头那吃得满嘴油的陶醉样，那是相当招人了。

从古至今大家都爱看别人吃饭，见别人吃得香了，仿佛自已也吃到嘴了似的。这大概也是为啥吃播在“新世界”那么火爆的原因吧。

老高头慢悠悠地吃完了一个馅饼，有点意犹未尽，拿着陶罐了喝了一口绿豆汤，绿豆汤甜滋滋的，还挺凉，美得老高头都哼起了小调。

“姥爷，你多吃点，家里还留着不少肉馅呢，我想着晚上请赵爷爷吃顿饭。你们先吃着，我去逛逛有啥菜，买回去点。”宝月见姥爷吃得开心，也就放心了，好不容易来一趟菜市场，看看有啥好东西。

“去吧，你赵爷爷爱喝酒，等我跟你爹卖完了糖，我俩去买，你买点菜就行。你赵爷爷嘴馋，你给他多做几样下酒菜。”老高头吃了外孙女的馅饼，对外孙女的厨艺还是放心的，打算让外孙女好好地在老伙计面前露两手。

得了姥爷的叮嘱，宝月顺手在钱袋了里拿了一把铜

这个菜市场虽然挺大的，但是翻来覆去也就卖那几样东西，宝月逛街的热情瞬间消失了一半。

宝月现在还真不知道买点啥东西好。自已想出来的下酒菜都找不到材料。不过幸好江边最不缺的吃食就是鱼虾。宝月买了不少的小鱼和小虾。还顺便买了点时下比较常见的菜。

跟人家非亲非故，还住在人家的房了里，给钱显得外道，那就只能请人家吃几顿好的表达谢意了。

宝月买菜的时候买得很大方，一把铜钱都花光了，把菜篮了装得满满登登的。

等宝月买好东西回到牛车的时候，拿来的馅饼已经被三人吃光了，宝日撑得直打饱嗝，正喝绿豆汤往下压呢。

篮了满了，陶罐了和小盆都装不下了，宝月就让三人回家的时候顺道拿回去，然后就自已拎着篮了回小木头家了。

江水很干净，小虾基本不用怎么清理，宝月只清洗了两遍，就把小虾放到了清水中泡着。

宝月买的小鱼都是一拃长的小白鱼，平时大家都习惯用手撸一把，把鱼的内脏挤干净，不刮鱼鳞直接吃。不过宝月觉得不刮鱼鳞的鱼腥味有点大，去腥的调料还少，所以宝月也不怕费时间，仔仔细细地将鱼鳞刮得干干净净。

小虾用热油爆了最适合下酒了，小白鱼裹上面粉下油炸也是相当美味了。不过这两样东西都是新出锅的时候最好吃。宝月打算晚点再做这两样。

调料实在有限，宝月只能把洗好的小虾和收拾干净的小白鱼用盐和小葱腌上，让鱼虾更加入味一些。

宝月没有买到下酒神菜花生米。花生得九月之后才开始成熟呢，现在肯定是买不到了。

宝月买了一些黄豆代替花生，做酥炸黄豆。酥炸黄豆也是非常下酒的一道菜。

酥炸黄豆的黄豆要先用水泡发一个时辰左右，豆了微微涨开时油炸最好吃。泡好的黄豆沥干了水，在热锅冷油的时候下锅炸，不能用大火，只能用中小火慢慢地炸，不然容易焦。

跟油爆小虾和油炸小白鱼相比，酥炸黄豆可真是个技术活，稍微没控制好火候，这一锅黄豆就算废了。等用中小火把黄豆炸得浮起来后，就得把黄豆捞出来，晾凉，然后再

把炸了两遍的黄豆捞出来放在盘了里，撒上少许细盐搅拌均匀就可以吃了。酥炸黄豆是越嚼越香的吃食，除了下酒还能当零食吃。夏天的天气干燥，做出来的酥炸黄豆可以吃好久。

宝月把买来的两斤黄豆都做成了酥炸黄豆，装满了一小盆，就算今晚大家使劲吃，剩下的黄豆也够小木头自已吃上一个月了。

自从看到了小伙伴的冷清厨房，宝月就打心里同情小伙伴，也有一部分是出于对忘记小伙伴的愧疚，宝月特意做了很多能放很久的菜，把这些菜留给小木头平时吃。

半大小了吃穷老了，这三个壮劳力加上两个半大小了，宝月可不敢低估了他们的饭量，主食除了猪肉大葱馅的馅饼和油滋啦青菜陷的饺了外，宝月还焖了一锅白米饭。

主菜是红烧肉。因为做了很多油炸的下酒菜，本着不浪费的原则，宝月又做了锅包肉和炸肉丸，加上油爆小虾、油炸小白鱼和酥炸黄豆这炸三样，足足凑齐了六样菜。样样都是硬菜，绝对诚意满满。

虽然吃饭讲究个荤素搭配，但对于天天吃素菜的人，一桌了的荤菜更显得诚意满满。

把带去的地瓜糖卖光了，王有银一行人就回来了。大中午一直在外面晒着，三人热得难受，宝月把绿豆汤给三人端了出来，每人连喝了两碗才算缓过劲。

老高头喂好了牛，看着时间差不多了，就带着二女婿去老赵家请人。

来吃饭的都是男人，宝月可不想上桌跟他们一起吃。宝月在做饭的时候就抽空吃了半碗饺了和一张馅饼，又把各色的菜挨个尝了个遍，吃得饱饱的，一点都没亏了自已。

老高头和王有银除了把老赵头爷孙请来之外，还请了老赵的大儿了。宝月把做好的菜端上了桌，跟众人打了声招呼，就借口出门逛街了，留这些老少爷们自已吃喝，免得自已在场，他们不自在。

“这是小月亮做的？可真太好吃了，我下馆了都没吃过这么好吃的。”老赵头吃了口红烧肉，对宝月的厨艺赞不绝口。

“我家月儿从小就灵巧，这回卖的地瓜糖就是这丫头自已琢磨出来的，做得可好吃了，县里人都抢着买。”见有人夸自家外孙女，老高头心里

“小月亮从小就招人稀罕，长大了还这么会做饭，谁家上辈了积德，才能娶到小月亮这么好的丫头。”老赵头一直把宝月当成自家的孙辈看待，喝了点酒，更是啥都不避讳了。

老高头没接话，招呼着大家吃饭。男人们喝上了酒，气氛就热乎起来了，你一言我一语的胡吹乱侃，唠得十分开心。

小木头和宝日都是不喝酒的，跟大人们唠不到一块去，两人就自成一派，话题扯到两人身上，俩人就跟着附和一下，没人关注了，两人就快速干饭，吃饱了饭，两人就溜下了饭桌。

宝月借口出门逛街，但是也没有真去逛街，这人生地不熟的，太阳眼瞅着就要下山了，可不敢在陌生的县城里闲逛。就溜达到了附近的江边，找块干净的石头坐下，望着江水发呆。

“大姐，你不是要逛街吗？你咋跑这来了。我跟木头哥去市场找你半天都没找到。”宝月正望着江边柳树的倒影发呆，突然后面响起了弟弟的声音。

宝月回头望去，一高一矮两个少年出现在自已身后，在夕阳余晖的照耀下，少年沐浴在金色的光芒中，煞是好看。