第086章 制酒之法

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闻声，阿樱从后堂连忙引出，见着李浔卫汐两人慌忙见礼：“民妇叩见睿王，长乐郡主。”

“嫂子切勿如此客气。”李浔道。

卫汐则是连忙上前将其扶起：“前段时间王爷多有劳烦，嫂嫂不必客气。”

阿樱回道：“王爷郡主俱是贵客，光临寒舍，民妇客气也是应当的。”

一旁的司命见状，适时插话进来：“大家都别客气了，还是坐下说话吧。”

众人一番客气后，阿樱特地将打烊的木牌挂出，这才返身回来坐下。

“李浔此来是想与嫂子谈合作的。”

坐人坐定，李浔直接开门见山。

其也未自称本王，能看出其态度放得很谦和。

“合作？”

何止阿樱一脸不解，其余人也是一头雾水。

李浔一笑：“嫂子以酒肆营生，李浔自是寻求这方面的合作。”

闻言，阿樱忍不住笑了。

“王爷说笑了。”

“我这酒肆店小利薄，怎能入王爷法眼？”

“民妇实在不知能与王爷有什么可合作的。”

李浔摆手。

“嫂子切莫如此说。”

“嘉阳谁人不知这花间醉啊。”

“倘若逢年过节，都需要提前预定方能买到，说来啊，这一间酒肆算是一块响当当的金字招牌。”

“王爷谬赞了，全赖顾客们支持而已。”阿樱谦虚道。

“嫂子也不必如此自谦，不妨听我说说怎么个合作法。”李浔道。

见阿樱连翻推辞，司命也在一旁帮腔道：“阿樱，先别着急着拒绝，且听他说说如何合作法再做决定也不迟。”

“王爷，说来妾身也想听听，您到底要与嫂子如何合作。”见到司命帮腔，卫汐也是满带好奇之色。

阿樱微微一顿，随即道：“还请王爷详细说说。”

“花间醉是目前已知最好的酒？”

李浔并没有着急说出自己的合作之法，反而是明知故问。

毫无疑问，花间醉就是目前市面上最好的酒，方才司命送的十坛也正是此酒。

但因成本太高，每次进货司命都要花费很长时间。

得担心路上磕了碰了不说，还得担心绝鹰山的匪寇。

经过这一番折腾，看着花间醉的售价挺高，实则利润极其微薄。

可要糊口，不做这生意，又能如何？

为此，阿樱耗费了许多心神仿酿，但每每总是绝得差了一味。

差一味，等若就差了很远，阿樱只得很无奈的放弃了仿酿的想法。

当然，她也没有就此只售卖花间醉，而是将自己酿造的与花间醉搭着卖，如此也能填??2??8一些利润。

“花间醉自是目前市面上最好的酒。”阿樱仅为肯定的道。

“假如我有办法酿出比花间醉更为好的酒，那是不是代表嫂子就愿意与在下合作？”李浔笑道。

“殿下您会酿酒？”

“您/你会酿酒？”

前者是晴知的疑问，后者则是卫汐司命阿樱的。

“略知一二。”李浔回道。

“倘若王爷真是能酿造出比花间醉还好的酒，民妇与王爷合作也不是不可。”阿樱道。

“既如此，那李浔则是要借嫂子的酿酒场一用。”李浔道。

“王爷随意即可。”阿樱想也未想便同意了李浔的请求，不过又是忍不住追问道，

“不知王爷想以何物酿酒？我这里原料皆都有备着，你随意用就行。”

李浔立马摇头。

酿酒一途，那怕原料相同，但因酿酒之法不同，原料的发酵过程等因素，最后皆是会影响酒的口感。

再者，根据自己之法酿造，光发酵就需要很长一段时间，肯定现在已经来不及。

“嫂子，烦请你提供几坛自酿的酒水即可。”李浔道。

阿樱不知其意，但还是很爽快的答应了。

很快，十坛自酿的酒水被搬了过来。

而后未等多长时间，亲卫将一套简易的工具送到了酒肆酿酒工坊。

一个大号的去底平口木桶，一与木桶尺寸大小相同的尖锥铁皮盖子。

尖锥位置开有小指大的孔洞，孔洞尺寸与准备好的铁管匹配。

随后就是一斜下穿孔的木桶，组成了整个简易的提纯工具。

说到此，其实一切就变得相对简单了。

铁锅作为容器，类木桶与开孔尖锥铁皮盖，则是做为收集酒水蒸汽的收集器。

随后通过顶端连接的铁管将蒸汽输送出去，其后经过被冷水包裏的铁管达到冷却的目的，最后形成酒液从导流口流入酒坛当中。

倒入酒液，组装简易蒸馏器，冷水加入冷却桶。

晴知负责烧火，左成安负责盯住冷却桶，但凡发现桶中冷水变热，便向桶中加入凉水。

当然，李浔准备之时，并未几入请离。

毕竟这世界除他外，绝无第二人知晓蒸馏法的原理，就算他们能依葫芦画瓢，也定不知其中精髓。

一切准备妥当，晴知开始生火，忙碌了好一阵的李浔终于可以暂时歇息一会。

此时，卫汐趁机小声的问道：“你这方法能行吗？以前从未听说过啊。”

李浔心里忍不住了一笑，别说你没见过，就连精于酿酒的阿樱也未见过此法，且不见她此时一脸的疑惑之色？

“你等下看结果就行。”李浔仍是一副故弄玄虚的样子。

卫汐见此，也不好再继续追问，只得静静的看着。

两刻钟后，已能从盖子与本桶的缝隙中冒出腾腾热气。

李浔连忙用湿毛巾堵住露泄蒸汽的地方。

再半刻中过去，导流口已经明显可见有白色蒸汽喷出。

渐渐的，管口有小滴蒸汽凝结成珠。

随着喷出蒸汽的减小，水珠越结越大，而后一头砸入下方的酒坛当中。

成了。

李浔心中一喜。

且不说最后成品如何，至少证明这种方法可行。

“这流出来是酒？”

兴许是闻到了飘香的酒味，司命忍不住惊讶的问道。

李浔点头。

听到此，司命迫不及待的找了一瓢就准备上去接酒。

李浔连忙将其拦住。

司命好是一阵费解：“你方才不说是酒吗，怎的为何不能喝？”

李浔哑然失笑，这个确实得怪自己方才没说。

这将出来的酒，头酒中还掺有许多杂质，一般都是不喝的。

而这尾酒已经寡淡，也不会加入中间的酒液中，以免影响成酒的口品质。

面对司命疑问，李浔只好赶忙解释了一番。

听到李浔如此解释，身为酒肆老板娘的阿樱深以为然。

因为过去酿造之法，酒中杂质太多，需要通过长时间的静置，取上层无杂质的部分饮用。

正正也是因这种情况，导致酒水成本极高，往往一坛酒都赚不了几个子。

但那也是没有办法的事情。

现今酿酒工艺如此，那家都无法避免此情况出现。

“王爷，以后也是不是可以通过这方法大肆酿酒？”

一想到这种方法倘若可行，她这酒肆的营利将会直线上线，因此才有这一问。

李浔连忙摇头，并且直言此法成本太高。

就今天这十坛酒，十出其三已是极为夸张了。

别觉得不可思议，当下条件如此，至少短时间内无法避免。

再者，李浔手上是有更好的酿酒之法，只是从发酵池的重新建造，以及近乎全新的发酵过程，到最后的蒸酒，都需要一个极为漫长的时间。

等到把各项条件都准备好，再来说卖酒一事，这中间得耽搁多少赚钱的时间？

因此，这蒸馏之法，也仅仅只是做为过渡使。

待一切条件成熟，便会启用新的方法。

等到那时，也能满足向其他区域推广。

目前嘛，着手嘉阳，放眼落霞州。

思忖间，头酒已过，李浔立马换上了新的酒坛，随后接了一小杯给司命品尝。

司命接过杯子，先是放在鼻前闻了闻，一股醇厚的酒香味顿时钻入鼻腔。

此与花间醉的酒香大为不同。

花间醉入鼻皆带着一股淡淡的花香，入口时也是能感受得到唇齿留香。

“单这酒香就不一般。”

司命忍不住赞了一句，仰头将满杯酒灌入的嘴中。

酒一入口，一股辛辣的味道直冲脑门，竟是刺激得司命呛了一口。

阿樱一见，眉头忍不住一皱：“这酒不行。”

连连咳嗽了好几下的司命，摆了摆手将酒杯递给了阿：“你自己尝尝，记得别用力过猛。”

带着深深的疑惑，阿樱接了一杯，缓缓的送至唇边，随后小抿了一口。

酒才将将进入口中，阿樱神色顿时一阵惊骇。

毫无疑问，以李浔蒸馏之法酿出来的酒，必以往的那些都更为烈上许多。

除此外，完全没有了那种味同嚼蜡的感觉，甚至那种烈独有的醇厚，让人有一种欲罢不能的感觉。

惊诧不已的阿樱连忙将酒液吞入腹中，直感到一股乱流自腹中升腾而起，直窜脑海。

与此同时回腔中，那种回味绵长的感觉，也是久挥散不去。

阿樱一脸不可置信。

她绝对敢说，花间醉也不及其万分之一。

自己若是能与李浔合作，岂不是财源滚滚来。

当然，她也很清楚，其实这与自己没有多大关系，完全是因为司命。

“阿樱，你觉得如何？”司命见着阿樱久久未说话，赶紧开口问道。

阿樱狠狠的点了点头。

见阿樱点头认可，李浔半点也不意外。

以现代工艺对比古代酿酒法，绝对是完胜。

因此，阿樱能够认同，早在他意料之中。

“王爷，请问您想要怎么个合作法。”

不等李浔开口，阿樱便主动开口询问道。

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