第334章：酒楼开张

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第334章：酒楼开张

他一开始进同福酒楼，其实连一个跑堂小二的活儿都捞不着，李大全直接将他打发去厨房打杂去了。

唐旭尧在厨房足足待了两年，在那两年里，他将厨房里的门道摸了个门儿清，也跟几个大厨混熟了。

李大全对手底下的人都不算厚道，外人瞧着那些大厨风光，但实际情况远非如此。

唐旭尧便凭借自己与那几名大厨的交情，再许以他能开得出的最厚道的条件，很轻易就把那几人挖走了。

有了主厨坐镇，再招一些厨艺稍逊，资历尚浅的小厨就容易多了。

如此这般，他们酒楼的大厨班子就组建完毕。

在唐旭尧有条不紊，沉稳若定地指挥下，酒楼很快开张了。

开业当天，酒楼直接打出了半价的开业酬宾礼。

有便宜可占，今日的生意自然十分火爆。

李大全很想亲自去看看唐旭尧到底能捣鼓出什么把戏来，但碍于自己的身份，他便硬生生打住，只能派了面生的小厮前去打探。

那小厮装作寻常客人进了有间酒楼，眼珠子立马便开始滴溜溜四下转悠了起来。

一进门，小厮就有一种绿意盈眸，生机勃勃的感觉。

一般的酒楼，一楼大厅都是整齐摆着的桌椅，一眼就能望到头。

可这有间酒楼却不一样，整个大厅被镂空的屏障分割成了好几个区域，那上面挂着许多藤蔓的绿植，既美观，又清新。

大夏天的，进了这店内，立马就有了一种浑身清凉之感。

那被绿枝隔开的几个区域之间，也多了几分私密性。

那小厮很快就有店小二将他领到了空桌前落座。

他端着架子，尽量让自己看起来神色如常，“你们家有什么招牌菜？”

店小二笑着将一本制作精美的厚册子摆在了桌上，“客官，这是小店的菜品，还请客官过目。”

这小厮故意找茬，“怎么，你是欺负我不识字吗？”

谁料，店小二翻开了那菜单，这小厮的话一下就被堵了回去，因为那菜单并非只是菜品，而是每样菜品后头都画上了活灵活现的图案，就算

是不识字之人，只要会看图，就不愁不会点菜。

而且那图案上的每一个菜品都画得十分活灵活现，栩栩如生，光是看着那图案就能想象那味道必然不一般。

小厮心中不由暗暗感叹，这个法子的确有几分精妙之处。

小厮一页页翻看着那新奇的菜谱，店小二也没有傻站着，而是耐心地介绍了起来，十分尽心尽力。

凤凰展翅，滑熘鸭脯，麻辣蹄筋，五彩炒驼峰，三鲜龙凤球……

小厮越听越馋，同时也忍不住心惊，这些菜品都十分新奇独特，好多都是自家没有的。

是人都图个新鲜，那客人岂不是都要被他们抢走了？

小厮并不是真正来大吃大喝的，哪怕都想试一试，但李大全给的银子有限，也只够点一两个菜尝尝鲜。

他正在左右为难，店小二又道：“客官您是一个人，若是这些炒菜您不知如何选，不妨试试我们新推出的单人餐？”

小厮一听，心中又是一动，“何为单人餐？”

店小二便笑着介绍起来。

“单人餐便是一份菜，一份汤搭配一份饭，如此配套售卖，一人买一份，便无需再单点其他。

咱们的这种套餐，经济实惠，量大管饱，客官可以试试。”

小厮对这闻所未闻的单人餐十分满意，便点了点头。

“行吧，那就给我来一份那什么单人餐吧。”

店小二闻言，笑着把桌上那个签筒往他面前推了推，笑着道：“客官请过目，这便是今日推出的单人餐的菜品，请您挑一挑今日吃什么。”

那签筒里面装着的是一个个精心雕刻好的竹签。

那竹签扁平，一面雕着菜品名字与价格，另一面则是菜品的简易画像。

那画像勾勒的线条十分简洁，却活灵活现，能让人一眼认出这道菜是什么。

这般设计，不仅多了几分雅致，同样也照顾到了那些目不识丁之人。

小厮将那竹签拿出来，有些呆愣地摩挲着，心中禁不住惊叹连连。

这花样也太多了吧！

店小二又笑道：“客人若是实在不知道选什么，信手抽一个或是摇一个也使得，反

正咱们家的菜，每一个都好吃，也都不贵，绝对不会让客官失望。”

在其他桌前，也有同样的对话正在进行着，还时不时传出摇签的声音。

以类似于求签的方式点菜，既让人觉得新鲜，又增加了未知的期待。

毕竟，大家以前出去吃饭都是直接点菜，谁还抽过签呀。

眼下这般新鲜的套路，自然让众食客大感新奇。

小厮看着这层出不穷的花样，心中暗道不得了，他们这般花样百出，自家的生意岂不是都要被抢光了？

且那所谓的单人餐的价格并不贵，与方才在菜谱上看到的价格相比要便宜不少。

同样的菜品，自家酒楼的定价可没那么低。

小厮便抱着尝试性的态度点了一个单人餐。

点完后，那店小二便给他发了一个精致的号牌，那号牌上刻着，正是刚刚他所点套餐的价格。

“今日客人多，为避免小的记错价目，还请客人将这号牌收好，待客人用过饭后便凭这号牌的半价结账。”

小厮原本觉得这么低廉的价格分量定然不多，但没想到，那分量十分可观，且荤素搭配。

再一尝，味道也十分不错！

这小厮是同福酒楼后来新招的，是以他没有尝出来这味道与同福酒楼以前的几位大厨做出来的十分相似，只觉得好吃！

这一份套餐，便宜，量大，还好吃，点得值！

小厮吃得肚皮滚圆，心满意足。

他脚步轻快地走出酒楼，看到对面的自家酒楼，这才陡然一个激灵清醒了过来，急忙擦了擦嘴，收起了心满意足的神色。

李大全早就在焦急地等着了，今日有间酒楼开业，生意火爆，自家的生意都被抢走了，他如何会不急？

见到这小厮终于回来了，便急忙将他喊到了屋中单独询问情况。

小厮也不敢隐瞒，当即就把自己所见所闻所感一一道来。