【1394】郑家、元宵（5100）

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因为过年期间每家每户都存了不少的年货，所以年后来买新鲜蔬菜的人并不多，而且也没啥新鲜的，不是白菜就是萝卜，就连猪肉鸡鸭鹅鱼这些肉，鸡蛋豆腐啊也是少的可怜，早的话能买到，晚点根本就买不着。

赵青青不需要外出买菜，就在家和老两口说说话，谈谈心，交流交流感情，因为还不到去医院的日子，所以她只能翻翻糖尿病专业的书，再听老太太讲讲他们的忌讳。

“牛奶咱们买不到，除非偷偷去郊区那些给孩子喂奶养羊的家里，兴许能买到。”

赵青青一听，忍不住问“那我去打听打听？”

郑奶奶当时就拒绝了“别担这个风险了，这不是你来了，咱吃豆腐补充蛋白质也是一样的，不需要跑那么老远，还不一定能买着新鲜的，就吃豆腐吧，老了，吃啥都行，简简单单的。”

之所以提起牛奶，也是因为人家大夫给的食谱上有，所以赵青青问了，可牛奶这种珍贵好东西，也不是寻常人家能喝得起的。

考虑到老爷子的身体状况，晌午赵青青做了杂粮面条，就是用几种杂粮混合起来手擀面条，放了菠菜，又用葱花香菜（小菜园种）进行腌制，黏糊糊的一小锅面条，又单独炒了几片肉搁在他们的碗里。

老爷子看到她这个举动，就皱起了眉头“咱家吃饭都一样，你不用这么苛责自己。”

赵青青摇摇头，“那怎么能一样，能管饭就行，至于这肉，二老平日里就那么点票，就算有儿女的补贴，也不应该算上我这一份，没有那个必要，这是原则问题，但凡你们有富裕的票我也就不说什么了，可一个月下来也就两三斤，你们需要营养，我怎么能跟你们抢吃的，再说我在家也是这样的粗茶淡饭，挺好的，已经很知足了。”

赵青青很有自己的原则，能吃的就吃，不能吃的就是说破嘴皮子她也不会碰一下，她是来做保姆的，不是来养老的。

老两口没想到赵青青这么轴，只能无奈作罢，但是还是会说。

“肉你不吃，鸡蛋得吃，我们家每人每天一个鸡蛋的，以前的人都是这么吃的，你可不能拒绝，总不能让你在我家吃饭，越来越瘦吧？听话孩子，鸡蛋咱家有，我儿子同学能想办法搞到鸡蛋，隔三差五的给我们送，也不要票，给钱就行了，一毛钱一个，怎么样，不算贵吧？”

“还可以，我们乡下一般都是七分钱一个，贵的时候八分钱，或者一毛五俩这样收购，一毛一个人家送上门，我觉得可以了。”

“对吧，我们也觉得不错，他家的鸡蛋都给我挑的大的，你看，就没有小的，也没有破皮的，我们家在他们家拿了三四年的货了。干净的很，连鸡屎都没有。”

赵青青去阳台的筐子一看，的确很干净，有白皮的，也有红皮的，个大不说，老太太还说经常打出双蛋黄，看来这户人家也是实在人家，都是挑好的往这边送。

虽然她有些好奇他们是怎么攒这么多鸡蛋的，但人家每半个月送五十个，只要用心，倒是也不难完成这个量。

“只有鸡蛋吗？有没有鸭蛋或者鹅蛋啊？”

老太太点头，“有的，鸭蛋两毛一个，鹅蛋三毛一个，量少，我家老头子老觉得那有味儿，不好吃，所以很少买。”

“还是吃不习惯，不过有鸡蛋补充营养也够了，要是想吃咸鸭蛋了，倒是可以腌制点儿，鹅蛋的话适合孕妇吃，”

之后老太太就问赵青青平常他们家都吃什么，听完之后就道。

“那就跟着你家的食谱吃一个星期试试，看看老头子喜不喜欢，我倒是无所谓，最主要是他比较难伺候，嘴养叼了，不一定吃好的，但一定要吃对胃口的。”

“那有啥难的，您不也说了，需要慢慢磨合，咱多沟通，总能适应的。”

“诶哟，你这闺女可真好，回头我得好好感谢感谢小雷子，我们和他爸妈关系特好，我听说你那小闺女还救了我那老姊妹儿呢？我说你那小闺女可真能耐啊，又是当小主播的，又是救人，听说学习还特好，她怎么那么能耐呢，你怎么培养的啊！”

说起自家的小闺女，似乎就有聊不完的话题，丁薇还不知自己已经成了话题中心，她现在正跟着哥哥们在河滩地里找白蒿呢，今年冬天比较干旱，野菜也都没咋长，即使找到了白蒿，个头也特别小，择的时候特别难清理，可能辛苦半天择出来的，只够他们蒸一顿就没得吃了。

晚上丁振龙回的比往常晚了点，因为他顺道拐进家属院见了见自家老婆，回家之后也好跟孩子们交代。

“放心吧，你.妈在郑家挺好的，老爷子老太太对她也挺好，吃住都在一起，人家家门口还有菜园子，还有个塑料棚，里面种着菠菜和香菜，我瞅着你.妈精神状态不错，应该是能适应的住的。”

闻听此言，孩子们也都放了心，晚上丁薇凉拌了萝卜丝，又拽了扯面，猪油混合着猪肉的猪肉膏在锅里面化开之后，那是有油也有肉，炒上点白菜豆腐，吃他们当地的特色扯面，再加入一早就腌制好的香葱和香菜，可口的面条就做好了，萝卜丝又酸又辣非常下饭，他们每个人都喝了两碗。

吃过饭后爸爸就拎着两包点心去苹果园找老爷子们聊天去了。

丁薇将院子里的衣服收进屋，看到有破的地方，点上油灯开始缝补衣服，妈妈不在家，这些活就是她的。

三哥四哥看到，就觉得很神奇“平时没见你拿过针线，也没见你学过，怎么看你如今的样子，拿捏的这么到位呢，你啥时候学了这本事啊？”

丁薇立即显露出一副欠揍的模样，瞪着眼睛问他们。

“这还需要学吗？光看都看会了，我从小都是跟妈睡的，她晚上睡觉前，都是将洗干净的衣裳拿到跟前，就着煤油灯昏暗的光线给你们缝衣服的，你看，我缝的怎么样？”

两兄弟“……。”好吧，你能耐，你是咱家的天才，这种没有技术含量的活，在你这儿压根儿就不够看的！

丁香看着姐姐用针线给她缝制出来的小兔子补丁高兴的不得了。

“姐，你这缝的可真好呀，比咱妈缝的好看多了，像一只小兔子，一点也不难看！”

丁薇立即低头笑问“你喜欢呀？那你愿不愿意学？我可以教你啊，这样一来，你的衣服破了，就能自己缝了，回头咱们再买一些彩色的线头，缝制出来的会更好看。”

丁香跃跃欲试，丁薇又找了一件衣服开始拿着针教她……

一晃到了正月十五元宵节，爸爸正好调休，本来他们想着一起去县城看花灯，顺便看看妈妈，没想到下晌赵青青可就搭车回来了。

“今儿元宵节呢，我给老两口做好了饭菜，他们就让我晚上在家住一晚，明天一早再回去。”

一个多星期不见，赵青青非常想念她的孩子们，这次回来不仅买了布料，还买了点心和罐头。

“这布是郑奶奶找她认识的人，我们去纺织厂买的残次品，我瞅着这些花色都不错，就拿回来，一部分给你们做衣裳，另外一部分可以试着连起来做几张床单。要不是一次不能买太多，我都想一次性给咱家置备齐了，现在这情况，只能先做床单，回头再有机会了，再做被罩。我在那儿留了一些布，先给俩丫头量量尺寸，做两套春装。”

“妈，我们都不是小孩子了，咱还买这些吃的啊，要不然你现在骑车拿到我外公外婆家吧，前几天他们俩还走着过来看我们呢！”

赵青青闻言一愣，“走着过来的？你舅舅没跟着？”

丁薇摇头，“没有，不过第二天我们推着架子车给他们送回去了，不知道是不是跟舅舅他们吵架了，反正看着心情不太好的样子，要不然趁现在天还没黑，妈，你赶紧带着这些东西去我外婆那儿看看，我在家做饭。”

三哥也附和着“妹妹说的对，我们问了，他们什么都不肯说，说不定是来找你的，你赶紧去看看吧！”

爸爸二话不说，直接推出他的自行车出来“上来吧，我带你过去，正好我也该去看看老人了。”

他平时不在家，工作忙，鲜少有机会去岳父岳母那儿探望，如今听孩子们这么一说，才觉得自己这个女婿做的有多不负责任，赶紧招呼赵青青上车。

赵青青想把点心放到家里让他们吃，最小的丁香捂着嘴说“妈，给外公外婆吃，我们不吃。”

赵青青感动的摸了摸她的头“乖，下次回来妈给你们买桃酥吃。”

父母骑车大概需要半小时就能到地方了，丁薇转头赞赏的看着吃货丁香。

“妹儿表现不错，非常棒，姐姐现在就给你炸糖糕吃！咱爸昨个儿回来的时候，还带了白砂糖和糯米粉呢，我给你们滚点元宵，再炸点糖糕。”

南方吃汤圆，北方吃的就是糯米粉滚出来的元宵。

他们家有花生、白芝麻、白糖，没有核桃和黑芝麻，反正能凑活用。

花生和白芝麻放到锅里面煸炒出香味儿碾碎，加猪油白糖团成球，放到外面冷空气里静置个把钟头，然后蘸水，放入糯米粉离开始滚动，蘸水，再放入糯米粉滚动，如此反复多次，直至个头是自己想要的大小，就算做好了。

丁薇做了不少，今天晚上吃一顿，明天早上再吃一顿，刚好能吃完。

做好元宵之后，先静置到盘子里，白白胖胖的分的很开。

之后开始烫面炸糖糕，用的是菜籽油，红糖白糖里面加白芝麻再加点面粉，烫面和好后团成自己喜欢的大小就能下锅炸了，等爸妈回来的时候，不仅元宵做好了，糖糕也炸好了，顺便炸了一小盆的干馍片，炖了一锅猪肉炖白菜。

爸妈看了今天晚上的晚饭，先夸丁薇能干，然后又心疼了一把自己的油，爸爸却很平常心的说。

“不错了，孩子们能自己养活自己了，你看咱们不在家，人家懂得照顾自己，还吃的不算差，你不应该高兴嘛，油能多少钱，吃完了再买就是，咱闺女挣的钱，那得买多少油了，你还差她这点油啊！”

妈妈瞪了爸爸一眼，“今天可是团圆的好日子，我懒的跟你吵，我那是心疼我的那点儿油？”

“你不是心疼油，你说恁多干啥？”眼瞅着俩人要吵起来了，丁薇赶紧做和事佬。

“哎呀爸，妈妈不是节俭惯了，看到还不兴说两句啊，她也不是真的说我们浪费这那的，那就是习惯，看到了不说心里堵的慌，说了吧又心疼我们，这就是典型的妈妈心态，你不当家，不理解她的，其实有时候她也就是说说而已，你说她真心疼那点油？咱家又不是没有，你说是不是妈？”

“就你个鬼灵精懂我，今天做的不错，想不到你还有这手艺，连元宵都会做。”

“那还不是我爸带回来的白糖和糯米粉，要是没有这些材料还真不好做呢，快快，这一锅好了，赶紧盛出来。”

“哦，元宵出锅了，可以吃元宵咯！”

妹妹吆喝着哥哥们快来端碗，爸爸看到旁边的糖糕，就问她“给你叔叔们送了没？”

“送了的，元宵不够吃没送，糖糕是送了点，至少保证一人一个，爸你就放心吧，你看桌子上还有婶婶今天做的火烧饼和麻糖呢！”

妹妹是第一次吃元宵，包括哥哥们也是，以前就没吃过这东西，妈妈看着白乎乎圆嘟嘟的元宵很是诧异的看向爸爸。

“你怎么会想起来买糯米粉啊？”

“人家都说过元宵节要买这个，从黑市上买的呢，这三斤就要一块五呢，五毛钱一斤，比大米还贵。本来我看还有核桃的，但是太贵了，一块钱一斤，我没舍得买。”

“爸，这就够了呢，有这几样就能做得出来了，等回头咱条件好了，再想吃就再做，还可以做黑芝麻馅的。”

“哇，爸妈，真的好香好好吃啊，姐，你真厉害，啥都会做。”

妈妈一脸尴尬的问丁薇是怎么做出来的，然后看向丁振龙。

“要是我，恐怕你买回来，我都不知道咋做。幸好你有个能干的闺女。这也是你从报纸上看来的？”

丁薇摇头，“今天我们去逛庙会看到的啊，人家就是这么做的。”

元宵节镇子上有庙会，白天父亲就带着他们去看了，在会上倒是看到供销社门口有卖这个手工元宵的，为此丁薇还专门停下来看了一会儿，这点丁振龙给作证。

“供销社门口有卖的，不过挺贵，还要粮票，没买。”

这个时候的庙会上什么都有，但是老百姓之间不谈钱，都是以物换物，只要双方都愿意，合作起来一点问题都没有，所以庙会上人很多，热闹的很。

但是公家单位的就不一样了，不仅要钱，还要票，没有票，几乎什么都买不到。

丁薇教赵青青元宵是怎么做出来的之后，她就觉得无比的神奇，尤其是糖糕，居然也能做到外酥里嫩，而不是像她炸出来的，硬硬的，一点口感都没有。

“这面是一半凉水和面，一半烫面，活得时候里面放点猪油，炸的时候外层就会起酥，”

“我还学了猫耳朵、蕉叶子、麻花的一些做法，等回头有空了，做给你们吃，尤其是咱们家香香，这个小吃货，就没说她不爱的。”

晚饭的种类多，还都是平时吃不着的好东西，不仅孩子们吃的开心，爸妈也很满足。

剩下的元宵收了起来，定为明天早起的早饭，爸妈自是没什么意见，毕竟在供销社那边，一颗元宵还没这个大呢，就要一毛钱，里面的馅料也不够足，也幸亏自己闺女会做，要不然花钱都买不着。

吃完饭哥哥们去洗碗，丁薇进屋看妈妈在偷偷抹眼泪，就知道外公外婆可能和舅舅妗子们吵嘴了。

不过这事儿她一个小孩子也管不了，只能装作看不到的样子，拉着妹妹进去和多天不见的母亲腻歪腻歪。

妈妈也很舍不得他们，但为了挣钱，也是没办法了，不过，她却是带了个好消息过来。

“你开学以后每周的工作是不是恢复正常了？”

丁薇点头，“年前是这么说的，怎么了？”

“郑奶奶问起这个事儿，让你以后周五周六晚上来跟我睡，别来回折腾着回家了，早饭也在家吃。”

丁薇听了有些不好意思“妈，这不太好吧？这不占人家便宜吗？睡觉就行了，吃饭还是算了吧？”

“没事儿，妈跟他们说了，吃可以，但是工资得减四块钱，就算咱一星期交一块钱住宿费和伙食费。”

丁薇这才觉得安心“这应该差不多，虽然我能去单位食堂吃，但人家既然说了，咱也不好太见外，要是能给钱的话，我们也能住的安心，妈你放心，我也不白住，会帮你们干活的。”

赵青青怜爱的揉了揉她的头发“我的闺女，自然是懂事的，虽然只见了一面，可他们都挺喜欢你的，还想着你快点过去，多多和你聊聊呢！”

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