第742章 兽世种田52

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今年南迪族的雌性们或多或少的都开始用臭果棉花做棉布，被子，衣服，她只教了一个月，随后就和金阚出门了，所以这期间她们有什么问题，都是去找莉莉的，莉莉现在都成了她的衣钵传人，只要有不会的，她们会在第一时间找莉莉，莉莉在她的授意下，也是倾囊相授。

所以糖糖和莉莉在整个南迪族的地位，就连族长、大祭司、巫医姆奶都比不上。

而今年因为有棉花套子的帮助，大家的寒季似乎越来越好过了。

白天的时候，炕头都会腾出来，将粮食放到上面烘干，烘干之后直接磨成粉收入空间里，不管是糜子、高粱、荞麦，都磨成了粉，唯有粟米只是去壳保留。

糜子这些粗粮她没有去皮，所以吃起来肯定没有现代那么细腻，但粗粮对于他们这些整日吃肉的兽人来说，更容易消化，所以多吃粗粮也是无可厚非的。

去年做的粉条已经吃的差不多，今年继续做了红薯粉、土豆粉、藕粉，这些东西出来的渣渣，还有做豆腐的豆渣，她都留着给家里的家禽和牲畜吃了，而现在他们的队伍也都扩大了，野猪家族已经增至六头，牛家族是一家四口，羊家族一家八口，鸡家族得有五六十只，所以每隔几天，他们都要炖一次鸡汤喝，最新鲜的那种。

鸽子、鹌鹑的家族也发展到几十只，鹌鹑的生长周期短，每个几个月就要换一茬，所以炸鹌鹑几乎是他们餐盘的必备品，只不过和其他巨兽相比，它的肉实在不够塞牙缝的，也因而没有起什么浪花，只能算是零食一般的存在而已。

现在他们家以前的山洞，已经成了专门的养殖基地，郎森只要不出去，就泡在里面，剁剁菜，喂喂食儿啥的，将自己的分内工作，做的格外细致，让糖糖越发觉得，这对父子收的值。

家里的菜吃的多，那么菜叶子以及夏天采摘的野菜什么的，就成了这些牲畜的最佳饲料，还有红薯秧子、花生秧子、各种作物的枝条叶子，牛羊都吃，猪更喜欢的就是红薯，鸡、鹌鹑、鸽子则喜欢吃各种食物残渣混合着菜做的饲料。

其实兽世的虫子很多，只不过她没有时间去做，如果饲养点儿蛆虫、蚯蚓，她的养殖大户应该就能发展起来了，但她一切都在发展期，也顾不得这些，所以她想着等一切稳定了，不需要她东奔西走了，她就可以好好沉静下来，收买点儿长工发展自己的养殖和种田事业了。

因为现在还处于食物的一个识别期，需要她的领导，所以暂且没有时间去顾及其他。

红糖和果糖也所剩不多，果糖今年怕是做不了，因为果子采摘的不多，今年大家外出采集粮食作物的时间增多，像是野菜菌菇水果就少了许多，所以她才想办法养新鲜的蘑菇试试，好在甘蔗没少砍，不过做起来太复杂，又是挤压做汁液，又得熬煮定型的，唯一庆幸的是，大家做什么都熟练了，不需要她的叮嘱也能做好。

荞麦面、高粱面、糜子面磨好之后，她就尝试着做面食了。

虽然这些面只能称之为杂粮面，粘合度没有小麦面好，但是也可以做面条，馒头的。

古代没有小苏打，都是自然发酵的。

所以她和好面之后，就盖上湿棉布，木盖子，放在炕上，因为温暖的地方就会自然发酵，空气中本身就有野生酵母菌，三种面，她各和了点儿，一会儿做花卷的时候就卷在一起，尝尝哪一种更好吃，试试看是不是前世的味道。

没有不锈钢的篦子，所以兽人们帮她做出了很多竹篦子，家里又有棉布，所以蒸馒头的条件是符合的。

本还担心面发不起来，没想到只是经过一个晚上的发酵，第二天一早几个盆都鼓了起来，得亏中间她又喷了两次水，要不然表面肯定干，也幸好她放的地方是炕尾，在炕尾就有如此效果，足以可见兽世的环境是真的好呀。

先前，她已经让他们帮她做了揉面的面板，是一个百年大树一次成的，用那颗大树，可是做了不少面板，桌面啊之类的好东西，因为不需要合成，不需要钉子，还没有虫蛀，是他们用铁锯锯下来的，但因为他们刚刚熟悉铁制品，做的还不是很好，表面坑坑洼洼的，不够平整，后期还是找磨石磨平的，别看只是个面板，亦或者一个擀面杖，实际上背后都需要付出耐心和精力去做。

比较难得的是，他们找到了天然的植物胶，用这种胶涂过的面板会更加的光滑，擀面杖也是如此，为了耐久性强，他们前后涂了很多很多层，用这种方法，还给家里做了三四张大桌子，小凳子。

糖糖有时候都戏言，他们这几个人如果到现代，都能出师木工了，哈哈！

那你要说糖糖你为什么会做木工，其实她还是不知道，大概她在梦里做过吧？

（嗯，确实做过，龙刚不就是木匠出身？）

下一步她还准备做柜子、桌子，不过时间都是挤出来的，等她忙完这一段儿再去折腾也不迟。

发好的面里要加点碱面，这个碱面是她从盐碱地里提取出来的，如果不放碱面，蒸出来的面会是酸的，很难吃。

所以在和面的时候，她也要连同碱面一起揉进去，这样让它和酵母进行结合之后，味道才会好吃。

荞麦面发黑、糜子面发黄、高粱面比荞麦的颜色浅一点，这三种面她揉出三条剂子，然后擀平，上面抹油，撒盐、芝麻、葱花、五香粉后，卷起来，用刀切成合适的大小，这种三色系的杂粮油卷就做好了。

除了油卷，她还做了各色的窝头和馒头，毕竟他们家铁锅大，上下可以放两层，但即使是两层，她估摸着一顿就吃完了。

外面的锅盖盖上之后，让郎森烧着锅台，她立即回到屋里炖菜，馒头得配菜才好吃。

今天算是要吃新型的食物，所以得做的丰盛一点儿，炖菜不需要倒油，甚至菜都不需要炒一下。

直接倒入清水、开始放莲夹、之前卤的内脏切成适合吃的大小、腊肉切片、白菜、粉条、血豆腐、炸豆腐、白豆腐、豆筋、豆腐皮，哎哟，有什么就放什么，整整一大锅放了满满的食材后，开始加各种调料，这样炖煮出来的炖菜才更入味儿。

知道为什么东北人喜欢吃炖菜吗？

那是人家那地方太冷了，如果是炒菜，你这边端上桌，可能不能你坐过去，就凉了。

所以北方大部分家庭，到了寒冷的冬天，都喜欢吃炖菜。

由于配菜做的时候就已经过了油了，所以炖菜之前的配菜，想炒的可以炒一下，不想炒的直接用清水炖也是可以的，糖糖是觉得这里有肉还有过油的食物，根本就没必要，而且这些菜炖的时间越长，就越是入味儿。

菜炖好馒头也该出锅了，只是坐在灶台边，就闻到了满院子的馒头味儿，郎森看糖糖过来就说。

“这个味道好香啊！”

糖糖忍俊不禁：“吃起来会更香甜，”她的菜炖一半的时候，就不让郎森往里面添柴火了，所以这会儿火已经燃尽，只剩下红红的炭火了，而在这过程中，馒头也焖的差不多，所以她拿着铺着棉布的竹筐过来，揭开大铁锅的大铁盖子，一股铺天盖地的热气就扑面而来，暖和中还伴随着食物的香味儿。

大家都好奇的围在她周围，因为夜色已经降临，家里比较黑，虽然屋子里有用动物油脂做的油灯，但照明的范围还是有限的很，所以为了让她看的更清楚，愣是点了四个油灯过来。

她用筷子卷着笼布的边，馒头就自动从笼布上脱落，然后快速的将馒头拾到箩筐里。

等两筐拾满，锅里面的笼布也被她扔到了水里面浸泡着，方便一会儿清洗，篦子也竖起来放着，上面沾了馒头底边，刮下来可以喂鸡。

香喷喷的大馒头摆放到两个桌子上，每个人的怀里都抱着一个或者俩崽崽，因为不能把他们当做动物一样放地上拱着吃，所以还得抱着喂，好在两个爪子抱着馒头也能啃得无比香甜，但是吃菜的时候，他们都喜欢把脑袋扎到盆里面自己拱着吃，每次吃完饭，他们都要像老妈子一样给他们擦脑袋，唉，真是操碎了心啊！

莉莉每次都是吃完饭才去变身，这期间也是压抑着不去变身，要知道，她的窝可是水池子，为了方便她浸泡，姐姐还专门在房间里给她做了个石头池子，池子里的水能放到菜地里，下水装置，所以就是天天换水也能达到条件，白天她也和正常人一样躺在床榻上睡，就是变身之后比较难搞罢了。

好在屋里暖和，可比从前在自家的时候，幸福多了，姐姐的恩情，估计这些孩子们都不会忘记的吧？