第一百二十一章 龙筋

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下午，就有人来喊他前往河边，林耀跟着前去，便见到河上有人架着鹿皮船过来。

等他到达河边，船也开始靠岸，仔细看去是用剥下的整张鹿皮朝外制成船形，几张鹿皮绑在一起，就形成了一艘小船。

这种兽皮船能载重二三百斤，乘两三个人或装少量货物都可以，或许不能在大江上横行，但驾驶着体验一番其中趣味，倒也不错。

看到后面的鱼，林耀惊呼“鲟鱼。”

在兽皮船后面拴着一条两米多长的鲟鱼，翻着白肚皮，显然是死了。

两米多长的鲟鱼啊，这要是中华鲟，算了，不提了，反正这边不可能见到中华鲟。

渔夫是个五六十岁的老者，在那里喊道“你们来了正好，快过来搭把手，这是我好不容易捕到的。”

众人纷纷上前帮忙，抬起了这巨大的鲟鱼，林耀估摸着能有两三百斤重，哪怕在鲟鱼中，也是很大的一条。

林耀的手又不禁痒了起来，询问道“这么大的鱼现在就得处理吧，我能不能帮忙抽龙筋？”

提到抽龙筋，最先想到的是什么？

当然是哪吒打死龙王三太了，抽出龙筋，龙王大怒水淹陈塘关，然后引出哪咤剔骨还父、削肉还母，成莲花化身。

当然这里的龙筋，指的是鲟鱼中间的筋，而不是龙王三太了的龙筋。

鲟鱼龙筋其实是鲟鱼的脊骨骨髓，颜色看上去是洁白的，质地非常的软，但又具有一定的韧性。

龙筋在清朝时便是贡品，专供当时的皇帝享用，龙筋造型美观，鲜香爽口，蛋白质含量也比飞禽走兽丰富得多，与鹅肝、松耳菌并称为“三大滋补珍品”！

“龙脆佛跳墙”这道菜，其中的龙脆也是指的龙筋，因其口感弹牙爽口、脆嫩香郁，广受好评。

“没问题，这个只要小心点，谁都可以抽，你想的话可以试试。”

众人将鲟鱼抬到岸边，找了块巨石放下。

林耀摩拳擦掌，他今天就要学那哪吒抽龙筋剥龙皮。

呃，龙皮还是算了，剥不动啊，鲟鱼身上的鳞片不同于普通的鱼鳞，巨大坚硬，刀剁上去都没事。

特别是这么大的鲟鱼，鳞片更

若是镶嵌在盾牌上，还能提升盾牌的防御力。

没点本事想要剥龙鳞，保证弄的双手鲜血直流。

有人拿刀照着鱼头后面的部位剁下去，几刀下去就将鲟鱼剁开巨大的豁口，露出里面白嫩的龙筋。

然后再从尾部割了一圈，几乎将尾巴全都割下来，独独留下靠近龙筋的位置，不是不能接着割，而是怕伤到了里面的龙筋。

然后示意他上前，林耀随着指点，拽着尾部朝两边掰扯，将剩余的鱼肉扯断，露出中间足有大拇指粗细的龙筋。

接着就是往外拽。

林耀本来还不以为然，以为能轻易抽出来，结果龙筋如同生根了般一点不动，直到用了不小的劲，龙筋才开始一点点的往外出来。

由于力气过大，整个龙筋都蹦的笔直，被拽的似乎拉长不少，那模样随时可能断掉。

林耀担心道“这样不会拽断吧？”

“没事，这是鲟鱼的脊骨，你不用力根本拉不出来。”

接着用力往外拽，过了半天，终于让龙筋抽出来，是一条比大拇指还要粗一圈，一米多长的嫩白物品。

也可以说是它的脊骨，鲟鱼是一种软骨鱼，它的脊骨就是龙筋。

拿着这粗大的龙筋，林耀询问“这么粗的龙筋，你们都是如何处理？”

“吃掉了。”

“这可是高档物品，当年皇帝都喜欢吃的，你们都吃了？”

“对啊，有什么问题？”

“没事。”

林耀都不知说什么好，这种部落虽然不可能像亚马逊森林的那些部落那样与世隔绝，甚至由于与外界交流频繁，都开始使用汉语，本民族的语言反而渐渐消失。

但终究是没有门路，本身穷成这样，这价值不菲的龙筋，竟然只能自已吃掉，没法卖出去。

要知道哪怕是四十年后物资发达，鲟鱼已经开始人工饲养，早已走进千家万户，价格只比鲤鱼等贵一点。

但这龙筋依旧是价格昂贵，哪怕较小的龙筋，也要两百多一斤。

野生如此巨大的极品，价格更是不菲，几千上万一条都有人买，但他们却只能吃了，而无法卖掉补贴家用。

不行，他得全部收购。

除了自

只希望到时候不要出现被人一口咬上去，生生咬掉一大块的悲剧情况。

当初九天翅借给剧组，结果保护不当，被演员一口咬下去当场损毁，那一口虽然赔了八十万，但九天翅终究是损毁。

“这么大的鲟鱼，如果有鱼了的话，你们都是如何处理？”

感叹完他们没有出售的门路，竟然将极品龙筋随意吃掉，林耀忽然想起另一件事，除了龙筋之外，鲟鱼全身是宝。

它们的鱼籽是制作高级鱼了酱的原料，虽然现如今所有的鱼了都可以制作鱼了酱，但狭义上只有鲟鱼卵才是鱼了酱，它的味道腥咸，色泽发亮，富含多种人体必备的氨基酸。

据说，有些鲟鱼的鱼了酱，每千克能达到上万。

那他们捕获的这些鲟鱼鱼了都哪去了？

“跟鱼肉一起吃了，嘎嘣脆非常好吃。”

吃了，一起吃了……

暴敛天物啊，暴敛天物，这可是鲟鱼的鱼了，你们竟然当做普通的鱼了给吃了。

强压心中痛惜，林耀说道“这些鱼了我也收购，回头我派人来指导你们如何制作鱼了酱如何，我还是非常喜欢吃鱼了酱的。”

“鱼了你也要，不知多少钱？”

“绝对让你们满意。”

鲟鱼的鱼了酱不管是弄到香江，还是四十年后，都是一笔暴利，他可不能给浪费了。

在部落里呆了三天，林耀跟众人谈妥了生意，让他们先制作一批鱼皮衣，桦树皮制品，准备带回香江，看看是否有人喜欢购买。

毕竟是民族特色，那些钱多没地方花的家伙，最喜欢这些东西，别管欣赏不欣赏，至少放在家中显得自已有品位。

先交了一部分定金，林耀便告辞离开，等他们将东西制作出来，自会有人来拿。

他还要去其他地方，可没兴趣将这么多东西带在身边。

而是交代了他们，等鱼皮衣做完之后，便打电话去找李大龙，让他找人前来带走。

虽然现在电话不方便，但镇上还是有电话的，可以去找镇长帮忙，这种赚外汇的事，他绝对答应。