160.【阿珍海鲜】与海鲜挑选技巧（求月票和推荐票）

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【文中大部分资料来源于搜索和询问，如有错误请各位指正，这边会尽快更改】

李潇拿着摄像机走进了这间【阿珍海鲜】。

女老板的样子十分普通，走近一看还能微微看出对方有点龅牙，不过身材倒是相当的不错。

老板看到进来客人连忙招呼到

“靓仔，快随便看看，我们这边很多靓货随便挑。”

李潇点了点头，开口说道，

“我这边是做直播的，能拍吗？”

说着，他指了指自己手上的录像机。

老板娘露出一个有些夸张的笑容

“当然，当然，随便拍，随便拍，靓仔，我们这里的海鲜都很靓的，你随便拍，有什么不懂的，立刻找我！对了我们家那边还有做旅游的，你有没有兴趣看一看？”

“我们有船自己专门的快艇，到那些小海岛上面去搭帐篷度假，还能去潜水看鱼，抓海星，抓海胆，什么都可以做啊。”

李潇露出一个温和的笑容，好家伙，把自己过两得很对，国外很多人是直接买下一个海岛进行改造，所以国外的海岛旅游才这么发达。”

“不过恰恰是没有开发，反而让这些海岛更加原生态，去搭一下帐篷过夜还是挺不错的。”

“我想去浮潜呢，主播快去问问他的价格。”

当然了，李潇虽然看到这些弹幕和询问，却并没有及时反馈。

毕竟现在帮观众问了，那么观众就变成了这间【阿珍海鲜】的客人。

这几现在的这个蟹多少钱来着？”

“如果我没听错的话，应该是32块一斤。”

“32块一斤，这个价钱会不会太过离谱了一点？”

“海边吃海鲜这么便宜的吗？”

“好羡慕哦，如果我住在海边，我能那么大，而且还是活的。”

“我表示已经羡慕得自闭分离，准备考虑一下，过年的时候去阳江那边旅游。”

兰花蟹的钳子，用着很细的草绳捆着。

在沿海的城市，特别是自身有捕捞能力

的沿海城市里面。

这种从海中捞出来的蟹，无论是养殖的还是野生的。

虽然会绑上绳子，但是这些绳子的用途真的就是为了不让他们在笼子里面打架或者乱跑，而不是为了增加它的重量。

你需要抓起这只兰花蟹放在镜头前面，给观众们磕葡萄。

“你们猜猜我看到了什么，一只野生的兰花蟹而且还自己把自己绑了起来。”

直播间瞬间被一片吐槽覆盖。

“神tmd野生的兰花蟹，这明明是市场里面的。”

“等等，仔细想来似乎也有一些道理哦。”

“楼上疯了？！”

“不对，这确实是一只野生的兰花蟹，但是已经被人抓走了，抓到了市场上面而已。”

“这个解释也太过离谱了一点。”

没有管直播间的吐槽，李潇继续介绍到。

“看一只兰花蟹好不好？新不新鲜，首先看他的8只腿动得快不快。”

说着他轻轻地抖了抖手上的这只兰花蟹，对方的反应十分激烈，8只青色蟹爪疯狂地甩动，像是装了一匹电动小马达一样。

还好对方板蟹的手法十分老道，而李潇也不是第1次接触这个蓝花蟹，他十分轻松地用两只手指抵住兰花蟹的蟹壳中间。

这样做兰花蟹8只没有被绑上的。爪子就没办法刮到他的手。

“你们看这几只蟹腿的振动频率这么快，就说明它非常新鲜，非常有活力。”

“现在看出这只蟹非常新鲜之后，我们就要看这只蟹肥不肥。”

直播间很快就有很多观众开始抖机灵。

“我知道，我知道，不是体型越大只就越肥吗？”

“你以为是人吗？越大只越肥。”

“大？你说哪里大？”

.....

李潇看到直播间又有人想带节奏开车，他连忙把车头按死在地上。

“我现在说的肥不是体型上的肉，而是有没有肉？”

“毕竟螃蟹这种东西是有外壳的，它的壳可能会很大，但是又

可能是会空的，所以我们在购买螃蟹的时候就要按一下它的肚子。”

说着李一手拿着摄像机，一手把手中的兰花蟹反了过来。

手指轻轻地按压在兰花蟹的肚子上，兰花蟹的肚子传来了结实的感觉，就证明他的外壳下面是充满了蟹肉的。

那么就证明你买下的就不再是一个空空如也的躯壳，而是一只有趣的灵魂。

李潇对着直播间说道，

“把你的手指轻轻往下按压的时候，感觉到的是结实的反馈。”

“那么这就是一只，可以放心带回家的兰花蟹。”

说完李肖就把青花蟹，丢到老板的提供胶框里面。

不同种类的胶框的孔洞是不同的，这个叫做阿珍的老板娘用的胶框的孔就比较大，这样可以方便客人挑选海鲜后，让上面的水快速地流干。

看到这个小细节，李潇暗暗点头，这家店还算挺老实的。

毕竟很多海鲜店让顾客的购物篮子，上面的孔洞是非常小，这样挑选完海鲜后，篮子里还剩余了大量的海水。

老板倒海鲜的时候，做点手脚，就会把里面剩下的水倒进黑色的塑料袋里面，大大地增加了称重时候的重量。

一些良心比较黑的商家，甚至会故意把选购的篮子弄烂，然后用麻线把破掉的地方缝上。

客人看到只会以为店家不舍得丢这个篮子，其实是为了让这些麻绳可以吸收更多的水分，等倒出来的时候可以倒出更多的海水而已。

显然这家【阿珍海鲜】并没有做出这样恶劣的事情，李潇在随后又挑选了母蟹。

他对着直播间的观众调侃道。

“刚才挑选的第一只兰花蟹是公的，现在挑一只母的，让他们一公一母一起上路，黄泉路上有个伴，也是十分合情合理的。”

“神tmd黄泉路上有个伴。”

“主播真的是太贴心了。”

“建议主播这边顺便给他们夫妻烧一堆虾兵蟹将。”

你笑一边哈哈大笑，连忙开口解释说到

“都是开玩笑的，

都是开玩笑的。”

“其实我之所以这样做，主要是公蟹和母蟹的肉质和味道都不太一样，所以我各挑了一只，大家到时候如果选择也可以像我这样选。”

一边说李潇一边把已经没有多少水的篮子，递到了等候在一旁的老板娘的手上。

老板娘一边把篮子里面的兰花蟹装进黑色的塑料袋中。一边对着李潇说道

“这个帅哥说话真的是太幽默了。”

老板娘随手把黑色塑料袋放到秤上面

“1斤3两，也就是说一只蟹差不多7两的样子，够吗？”

1斤3两吗？重量相差应该不是很大。

不过李潇还是从背包里面抽出那瓶，没有开封过的1000毫升的矿泉水。

看到李潇手上的矿泉水，阿珍的脸上没有任何变化。

不过心里却暗忖，还好自己刚才的报价还算合理，这一看就知道是一个懂行的。

你消轻轻地把矿泉水放到已经空无一物的。电子秤上面。

电子秤上面显示着

【1.01kg】

多了0.01kg，不过这个误差完全是可以接受的，因为这个电子秤上面有一点水迹，而且还没有算上瓶子本身的重量，可以说这个电子秤非常的准了。

李潇和阿珍这对视一眼，两人的脸上都露出了惺惺相惜的表情。

阿珍并没有对李潇的举动有所不满，自己常年混迹在市场内，就知道自己的这些同行的秤到底有多大的手脚。

所以她也并不会去怪这些客人，对他们产生怀疑。

毕竟市场都被一些烂人给做坏了，恰恰相反，她是很愿意让这些客人去测试她的秤准不准？

毕竟身正不怕影子斜，自己只要做得好，无论对方怎么测试都不会出任何问题，而且经过了测试后，客人的消费欲望肯定

毕竟，要在一个专门卖海鲜的市场里面，找到一个完全不短斤缺两的商家，实在太过罕见了。

价格公道秤也没有问题，卖的货也是好货，李潇也没有了其他顾忌。

不过一个人也吃不了太多，已经要了两只蟹，再来一条鱼，一点虾，一点花螺，恐怕就足够了。

听到李潇的话，阿珍脸上的喜意更浓，原本看着他以为只是买一两样东西。

【阿珍海鲜】这边有罗氏虾和还有海虾。

李潇犹豫了一会儿，对比着两者的优劣。

罗氏虾的肉很多，但是前几有时候不能蹦跶得太厉害，蹦跶得太厉害，很可能就会被人一锅端掉。

这边的花螺有三种规格大小。

小号，中号，大号。

小号的仅仅只有手指甲大小，

中号的则有小拇指大小，

大号的只有大拇指头大小。

这里的花螺个头都不是很大，但是懂的人都懂花螺太大并不好吃，因为大的花螺的肉会显得很老很硬。

不过李潇也没有挑最小的，毕竟太小的花螺里面的肉只有一丢丢，既麻烦，也不好吃。

花螺买得比较多，一共要两斤四两，选的是最大号的花螺。

毕竟，这边最大号花螺其实也没有多大，而且花螺的壳，非常重，能吃的地方其实很少，相比于其他海鲜来说，可以说非常的不划算。

不过，人的嘴一旦馋了一起来，兜里面又有钱，根本不会考虑套餐是668，还是6888.

【阿珍海鲜】的鱼类非常多，不过李潇想着自己一个人，如果要吃太大的海鱼也是不太现实，太大了吃不下也是浪费，勉强吃下同样浪费。

最后的鱼，李潇就选了比较便宜的，一条一斤只要18块的鲜活的金昌鱼。

李潇挑选的这条鱼游得非常快，肚子上面金色的鳞片还反射着灯光，一看就知道非常新鲜。

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