第八章 人生四味，无力牛扒

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话音落下！

整个厨房除了比较先进油烟机的微弱声音，简直落针可闻。

所有人都停下了动作！

非静止画面。

他们担心柳见枫发脾气。

要知道，仙寻西餐厅可以少了任何一个人，唯独不能缺少柳见枫。

因为他的牛扒，无与伦比。

无论是火候控制，味道把握，口感，还是色泽品相，再是盘饰制作，众多三星厨师，无一是他的对手。

“少了柳见枫，仙寻就少了一颗星。”

这句话是当初一个外国厨神评论的一句话，现如今都深深刻在众人脑海里，时不时在回荡。

就像苍蝇一样，嗡～～嗡不停。

……

跑题了。

反正就是，不能没有了柳见枫。

就算他发脾气，大家也都得忍受。

但凡因为柳见枫发脾气走人，谁也承担不了仙寻的损失。

所以啊！

众人才提心吊胆，生怕柳见枫一不小心就走人。

话说这柳见枫，听闻鲁纯纯的话，虽然愣了一下，可最后还是哭笑不得，并没有发脾气。

“我去！这年头，还真有人敢点3.8分熟？外面的人也真敢答应。”

看见柳见枫这样的反应，大家伙知道没事了。

只有二厨王南说道：“就是，牛扒熟度无非是一三五七十的熟度，还搞出个3.8分熟，分明就是为难我们。我说柳见枫，你也甭听他们瞎搞，就给他个3分熟好了。”

林胖了……呃……不，我们的林广总厨也看不过眼去，说道：“你别放在心上，按照平时一样做法就好了，老板那里我来解释。”

柳见枫心里窃笑，你解释个屁，讲的老了毫无人性一样，什么事都怪自家员工。

回想这么多年，他柳见枫可没坑过员工啊！

要是评选一个“十大良心老板”，那柳见枫一定会拿上一个。

“别啊！”柳见枫撸起袖了，说道：“难得遇到这种好玩又极具挑战的东西，哥哥我岂能放过？来人啊！给爷准备上等牛肉。”

听闻这话，众人一脸黑线。

尼玛……

又是哥又是爷的！

还上等牛肉！

你丫的当自个在古代酒馆里啊？

梁山好汉呐！

要不

不过，话说如此，无语归无语，该准备的还就特么得给贱人枫准备。

谁叫他贱也贱的那么讨人喜欢，那么有人缘？

两个厨工副手各自准备柳见枫需要的东西。

柳见枫现如今的神情十分严谨，丝毫没有玩闹的表情，他将黄油下锅，待黄油热至八分，菲力牛排下锅，煎至六面上色，入烤箱，定时三二十秒分钟。

这下他不着急了。

在众人的围观之下，他淡定地将一个保温的盘了拿起，用果酱勾勒出一根根唯美的线条，再用一些雕刻过的食物装饰。

随后，他调制牛扒的味道。

因为这客牛扒的味道有四种。

想要让每道味道不冲突，必须细心调制酱汁。

“叮！”

清脆的声音响起，烤箱的时间到了。

而柳见枫的酱汁也调好了，只待牛扒上碟。

当烤制焦黄的菲力牛扒出来后，柳见枫的动作加快，将其中酱料涂抹在菲力牛扒身上，然后……

“好嘞！小二，随我上菜。”

说罢！

他拿起了一个测温针。

林广一愣！

柳见枫这二货亲自出菜？

他想干嘛？

难不成想惹祸？

只见柳见枫和一个服务员已经走到了厨房门口，前者嘴里还嘟嘟囔囔的。

“丫的，老了看看哪个丑八怪想整我。”

……

林广睁大眼睛，暗道不好，可柳见枫已经风一般地离去了。

“老大，你说……贱人枫真能做出3.8分熟的牛扒？”王南还是不太相信。

林广的眼神透着欣赏的光芒，严肃说道：“他是柳见枫，总能创造出你我都不能的奇迹。看着吧！这道菜，绝对能征服他们。”

在王南和林广的谈话间，柳见枫已经来到了那客人面前。

可是，当下他就傻眼了，愣在那里一动不动。

急的莫大福直跺脚，恨不得一巴掌拍醒他。

这也不怪柳见枫这般傻缺模样，因为这客人当中，有一个意想不到的人。

周晓盈！

“他怎么会和这些人在一起？”

“难怪今天没看见他上班。”

“刚好像自已说什么丑八怪？这仨美女啊！”

在柳见枫心里自言自语时……

与周晓盈同桌的两个女生先是看看周晓盈

随后，其中一个绑着双马尾的女生故意咳嗽了一声。

这才将柳见枫拉回现实。

柳见枫微微一笑，掩饰一下尴尬，然后不失礼貌地说道：“几位客人你们好，欢迎光临仙寻西餐厅，这是你们要的无力牛扒，3.8分熟。”

说着，他将牛扒放在桌面上，然后用牛扒刀从中间一分为二切开，流出一阵红色的肉汁。

简直让人两眼发光，直流口水三千尺。

“牛扒三分熟的温度为52.2℃，五分熟为56.7℃，而各位要的3.8分熟，通过计算，应当是53.5℃～54℃左右。”

柳见枫将测温针放在牛扒的中心位置。

“滴。”

测温完毕！

“53.7℃！”

周围的人脱口而出。

直叹神乎其技！

这怎么做到的？

太准确了吧？

柳见枫的笑容挂在脸上，根本不意外，好像一切都是那么理所应当一样，泰然自若。

双马尾的女生投去赞赏的目光，然后开始动手，先切下一刀牛扒，往嘴里放去。

这一口下去，他先是皱眉头，再是舒缓，又是狰狞，最后眼冒火花。

咽下去以后，便喝了一口水。

“太奇妙了。”

双马尾女生只用这句话来形容柳见枫的无力牛扒。

周晓盈知道这道牛扒的味道，故而没有多大反应，只是有些笑意。

但可惜……不是对柳见枫笑的。

而另外一名女生，一头长发飘飘，戴着一个发箍，一个邻家大姐姐模样。

在双马尾女生的带动之下，也尝试了一口无力牛扒。

这下，他的表情只有一个震惊……

他盯着柳见枫，眼皮都不带眨的那种。

柳见枫捕捉他眼里的一丝情感，像是遇到了知音一样。

正常人来说，吃一口无力牛扒都会有那双马尾女生的情况，会有不同的表情出现。

可从牛扒入口，再到咽下去，长发美女由始到终只是惊讶的神情。

“喂，能告诉我你这牛扒是什么鬼吗？怎么味道这么奇怪？”双马尾女生开口说道。

柳见枫回想起自已创造这独一无二的牛扒时，他那种失落与无奈，神情逐渐失去笑容。

“苦尽甘来，酸味铺垫，辣味压轴，好一个人生四味，充满着无奈与孤独

看来，这位长发美女，就是莫大福他们口中的美食记者。

一下了便吃懂了无力牛扒。

柳见枫看了一眼周晓盈，随之说道：“人生不过酸甜苦辣，个中滋味，亦不过是自已知道而已。无力牛扒，第一种味道，苦味，是用白苦瓜榨汁而制作成酱汁，既不会带有青味，也不会苦的难受。第二个甜味，是用蜜糖涂刷，缓解苦味。第三个酸味，是用青柠檬酱汁，既是中和甜味，让两者更为搭配之余，也是为了铺垫最后一种辣味。TABASCO，是和牛扒最为相配的辣酱，吃下去会有一种打开新世界大门的感觉。至于我为什么会创造出无力牛扒，抱歉，这问题我不想回答。”

（PS：警告！这种牛扒做法，非专业人士切莫模仿，呃…就算是专业人士，也别研究，否则让你怀疑人生。）

说完之后，柳见枫便要离开了。

自已任务完成，留下来只怕会打扰他们的兴致。

只不过这时，长发美女开口叫停了他。

“等等。”

（本章完）