第六百二十三章：红糖糍粑2（有男主！）

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“煮糖浆的话要用小火慢慢熬，熬到红糖水变得浓稠，期间不需要特别搅拌，你们记得顾着糯米条，可别煎焦了。”

甘蓝将糖水锅熬上后，便用筷子给糯米条一个个翻身，“不需要频繁的翻动，但也不要太久不翻，以免煎焦了。”

煎糯米条时，一阵阵糯米的清香扑鼻而来，这香味特别容易勾起食欲，因为糯米条比较厚，所以等红糖水熬成浆后，糯米条也刚煎好。

把煎好的糯米条平铺在碟子上，每一根的表面都撒上黄豆粉，再淋上红糖浆就好了，第一层弄好后继续第二层，慢慢两大盘颜值超高的红糖糍粑的另一种做法也做好了。

夹起一根咬了一小口，外皮酥脆，表面上的黄豆粉浓郁豆香和甜甜的糖浆结合在一起，稍微一咀嚼，内里软软糯糯的，香满整个口腔。

“啊！我更喜欢吃这个，外表是酥脆的，不是很甜，加上黄豆粉浓郁的豆香味，真是绝了！”罗辉一脸的惊喜，“甘蓝老师，这样的话，这一款是不是能做成咸味的，我觉得如果是咸味的应该也会好吃吧？”

“你可以试试。”甘蓝也被这个外酥里软糯的满是豆香和甜味的红糖糍粑给俘获了，她好像也更喜欢这一道红糖糍粑。

“等我有空了我也试试做咸口味的，这个甜口味的也好好吃，相比两种做法我更喜欢后一种，口感超级棒！”卓元武朝甘蓝竖起大拇指，“甘蓝老师，其实你认真做料理不说话的样子最好看！”

甘蓝“……”她明明不管什么时候都好看！这么一想就觉得不大对，她怎么这么自恋，一定是被颜依斐传染了！

甘蓝观察了一下，好像确实是后面一种更受学生们的喜欢，直播间观众们大部分也更喜欢后一种的做法。

斐然【只要是你做的，不管是什么我都喜欢都很好吃】

甘蓝总能在那么多弹幕当中注意到颜依斐说的话，没办法，他的字体比别人闪亮，想不注意到都难。

“我真的做什么你都愿意吃吗？”甘蓝翘起嘴角，想到了之后的臭臭街，而里面的美食……但愿颜依斐能说到做到。

斐然【当然！你做什么我都吃】

惊艳叫花鸡【我怎么觉得这个狗男人的出现已经全部吸引了学妹的注意力，你们看，现在学妹都看不见我们发的弹幕了，一股悲伤浮上心头，连甜甜的红糖糯米都拯救不了我发苦的心。】

撤退【是啊，我们现在变成了空气，这个事实让我无法接受，呜呜呜，好想再回到从前，没有狗男人的那段日子。】

斐然【二氧化碳们散发出好浓重的酸味。】

神仙烤肉【我们现在连空气都不配做了，变成了二氧化碳……主播，狗男人羞辱我们！】

甘蓝“……”她要怎么安慰这些已经被颜依斐毒舌到遍体鳞伤的直播间观众，安慰人什么的，对她来说真的困难。

系统提示【“斐然”因开启地图炮，伤害无辜者们脆弱的小心灵，因被用户举报多次，现禁言十分钟以示惩戒。】

桂花米糕【怎么才十分钟，刚才那兄弟直接一个小时，就连系统都偏爱狗男人吗？不要活了！】

系统提示【“桂花米糕”质疑本系统的公平性，现禁言一个小时，郑重声明，本系统是公平公正的！】

神仙烤肉【对不起，这次实在忍不住了哈哈哈哈哈哈，虽然才十分钟，但能让狗男人闭嘴十分钟也清静了不少，让他嘚瑟！被禁言了吧，楼上的姐妹，请一路走好！】

将这场闹剧看在眼里的甘蓝也不知道该说什么了，只是现在颜公主可能自闭了？

果然，才这么一想特别消息就来了，不用猜就知道是哪个人发来的，肯定是来和她诉说委屈的。

点开一看。

斐然【我自闭了。】

来根烤串吗！【你什么时候这么毒舌了，你看看你都引起公愤了，十分钟而已，安静一会，我现在要继续做早课了，ua~】

安慰了自闭的颜公主，甘蓝又将糯米粉取了出来，做完两款红糖糍粑，现在距离营业时间还剩下一个小时，足够再做两道了。

一边往糯米盆里倒温水，一边用筷子搅拌成絮状，“你们喜欢甜甜的话，在和面的时候可以加一些白糖和糯米一起搅拌，我现在就不放白糖了，因为一会的馅料是甜的。”

“揉面的时候你们可以带上手套，因为会有些粘手。”

等面团揉好后，往蒸锅底部和边上都刷上食用油，将面团压扁，铺满整个蒸锅，这样能快速的将糯米面团蒸熟。

取出破壁机，将已经熟了的黑芝麻放进去开始搅碎，搅好后放上适量白糖搅拌均匀，“这个就是待会要做的黑芝麻糯米凉糕的馅料了。”

将已经蒸熟的糯米面团晾凉，趁着这个时间可以做下一道流心红糖糯米糍粑了。

先制作简单的馅料，往干净的盆里放入适量的红糖、黑芝麻和面粉搅拌均匀备用。

“我们现在做的是另一种红糖糍粑的馅料，待会会用上的，糖你们喜欢很甜就多放点，我这是放的甜度适中的。”

往盆中倒入适量的糯米粉，一点一点的往里面倒入滚烫的开水，“这次我们用的不是温水，是开水，一点一点的往里加，糯米粉会被开始烫熟，所以不要一次性加满水，步骤就跟刚才我们做红糖糍粑的一样。”

接着和成不粘手的面团，揉好后搓成长条切成一个个小剂子，搓圆用手压扁，再包上红糖芝麻馅，收口捏紧按压成扁状。

平底锅倒入适量的油，放入包好的压扁的红糖糍粑小火慢煎，“要用小火慢慢煎，不要一上来就大火，不然里面的馅料不熟。”

甘蓝边包边煎，很快两个平底锅就铺满了一个个红糖糍粑，小火煎的过程有点久，现在估计刚才蒸熟的糯米已经凉了，也可以开始包了。

用手轻轻戳了戳，还有一点暖意，不烫手就可以制作了。

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