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仅仅这一次,卢小闲就用珍馐美味征服了狄仁杰父子的胃。
他们实在想不通:这些山上俯拾皆是的东西,怎么一经过卢小闲的手,就变成了百年难尝的美味了。
让他们更想不通的是:卢小闲怎么会有如此神来之笔,难道真如他所说的是无师自通。
当然是美味,卢小闲采用了来自后世的烹调方法,更重要的是他习练了天罡诀,把意念融入食材后,便出现这样的结果。
有如此美味,让狄家父子不得不承认,卢小闲开此饭庄必定可以赚到银子!
吃完后,狄仁杰和狄光远惬意地抚着肚皮。
卢小闲看着二人,说了一句很破坏心情的话:“吃完了?那就开始干活了!”
狄仁杰和狄光远两人笑容凝固在了脸上,看来真应了那句话:吃人的嘴短。
狄仁杰问道:“干什么活?”
“你们放心,都是量身定做的活计,容易得很。”卢小闲笑嘻嘻道,“你们跟我来!”
狄仁杰和狄光远跟着卢小闲来到茅屋大门前。
“狄老先生,咱这饭庄不能没有名字吧?您是读书人,用您的墨宝给饭庄题个名,如何?”
狄光远眉头一挑,偷偷看了一眼父亲:卢小闲也太过人了,竟然让一个堂堂宰相给饭馆题字,这要传出去,岂不被人笑掉大牙?
“那敢情好!”狄仁杰并没有不悦,而是好奇的问,“不知卢公子起的是什么名字?”
“秋风破!”卢小闲朗声道。
狄仁杰眼睛一亮:“卢公子,可有出处?”
“当然有出处!我曾经写过一首《茅屋为秋风所破歌》,现在吟给你们听听,请指教!”
卢小闲对剽窃已经习以为常,他一口气把杜甫的《茅屋为秋风所破歌》朗朗吟出。
狄仁杰被彻底折服,卢小闲之文才,在大唐应该是首屈一指了。
狄光远被彻底震惊,作为读书人,他怎么会不知道诗文的好坏呢?他有些明白了,为何父亲对卢小闲会如此迁就?
卢小闲洋洋自得的问:“怎么样?”
狄仁杰不得不服气,点点头:“大气,有意境!”
“那好,狄老先生,给饭庄题名的事情就交给你了,记着明天下午把匾额带来呀!”
“好的,没问题!”狄仁杰答应的很爽快。
“嗯?不对呀?小闲,这个题名怎么还需要匾额?”狄仁杰觉得有些不对劲,赶紧追问道。
卢小闲一撇嘴:“当然要匾额了,你以为写在纸上贴在上面就行了?那刮风下雨怎么办?”
狄仁杰傻傻地问道:“可哪里有匾额呢?”
“自然是工匠那里啦?”
狄仁杰依旧傻傻地问道:“谁去找工匠?”
“自然是你了!”
“啊?这……”
卢小闲扔下发呆的狄仁杰,对着狄光远道:“狄公子,你跟我来!”
狄光远同情的看着狄仁杰:“父亲,您别急,工匠的事情我来想办法!”
卢小闲领着狄光远到了自家院子,捡起一根竹条,然后拿起柴刀开始削了起来,不一会一根竹签就削好了。
“看到了吗?这是什么?”卢小闲询问狄光远。
“这是竹签呀!”
“对,是竹签。狄公子,这活你来干应该一点问题也没有,总不能让老先生去干吧?”
狄光远点点头:“没问题,这活交给我了!”
“记住,一定要把竹签四周都打磨光滑,否则是用不成的!”
“记住了!”
“好了,你们可以回去了,明天下午把各自的活计带来,交给我验收。”
“好的!”
狄光远答应一声就和父亲往外面走去。
“光远呀!卢公子让你做多少竹签?”狄仁杰刚才也听到了儿子的活计。
“噢,我忘了问了!”狄光远一拍脑门。
“卢公子,我需要做多少竹签呀?”已经出了门的狄光远喊道。
“一万根!”
我的妈,狄光远腿一软差点没跪了。
……
狄府的家丁两人一组,跑一摞纸,拎着一个桶,在洛阳城大街小巷忙的不亦乐乎。
干嘛呢?
贴小广告!
到处都是“秋风破”饭庄开业酬宾的广告:“最美的田园风光,最低的消费价格最新鲜的果蔬,最优质的服务,欢迎大家光临……”
不用问,这又是卢小闲对狄仁杰残酷剥削后的结果。
贴小广告放在后世,绝对是要严厉打击的,好在大唐对“牛皮癣”的危害知之不深,还当做好奇之事进行围观。
除了贴广告之外,还有向特定人等发放广告的,狄府上下基本上已经被抽空了。
……
在一个临街的茶馆内,卢小闲和狄家父子悠闲的坐在窗前,一边喝茶一边看着窗外忙碌的家丁。
狄光远忍了好久,终于问道:“卢公子,为什么你只把广告发给轿夫和马车夫呢?还答应他们每拉来一个客人,给他们二十文铜钱?”
广告这个词,也是卢小闲教给他们的,现在他们已经习惯接受这个词了。
“原因很简单,酒好也怕巷子深。更何况我们的饭庄不是巷子深的问题,压根就在洛阳城外,不宣传谁知道?广告放在我们的手上,只不过是一张废纸。而到了他们的手上,那就是在帮我们赚银子。你们想,轿夫和马车夫每天要和形形色色不同的人打交道,如果所有的轿夫和马车夫都帮我们宣传,咱的饭庄想不火都不行!”
“他们为什么会帮我们宣传?”狄光远依然不解。
“因为有那二十文铜钱,你以为他们会白给我们干?他们也希望去秋风破的人越多越好,这样他们每拉一个人都可以多挣二十文铜钱。十个人就是二百个铜板,来我们饭庄的人越多,他们的收入就越多。所以,他们必然会为我们大力宣传的!”
狄光远无语了,原来二十文铜钱的作用会如此之大。
秋风破饭庄终于如约开张了,卢小闲总共雇用了六名伙计和三名厨子。除了提供各种农家果蔬和山间野味之外,最受客人欢迎的则是卢小闲发明的串串香了。
串串香以麻辣红汤、骨头白汤、鲜香清汤三种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余种中草药,食材都是用竹签穿成串。
不是所有用料都是能烫食的,质地嫩脆、顷刻即熟的用料,而质地稍密一些,顷刻不易熟的,要多烫一会儿。边烫还要边观察汤卤变化,当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时,烫食味美又可保温。尤其要控制好火候,火候过头,食物则变老,火候不到,则是生的。
或许真是二十文铜钱起了作用,洛阳城的马车和轿子,源源不断地将客人送到了秋风破饭庄。
秋风破的生意异常火爆,达到了一座难求的地步。卢小闲也不食言,及时按人数发给车夫轿夫薪酬,从不拖欠。
……
(本章完)
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