9、一起

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橘皮在火烤之后，表皮快速的炭化，黑乎乎的，就跟锅底一样。

但因为火候把握的好，这橘皮的内里却依旧白嫩，看不出什么火烤的迹象。

这就非常考验人的熟练程度。

一般人是很容易就把整个橘皮都烤焦的。

少女将弄好的豆浆完整的装进一个新木桶里，滚烫的液体倾倒下来的时候，顿时空气中都是一阵白烟。

之后，少女取出一点内脂，小心翼翼的加入到豆浆里面去。

这一刻，非常关键的一步是不能搅拌。

等安静的放置这段时间之后，刚才还流动的豆浆就变成了豆腐脑。

正当我在耐心准备的时候。妈妈也过来了。

“你们在忙什么呢？”妈妈穿着一身宽松的礼服。免得微笑着说的。

这是妈妈一直以来的一个形象。

虽然这礼服已经有些发旧发黄。但妈妈每天都还是穿的整整齐齐的。保持着贵族的气质。

“妈妈，我们正在磨豆浆呢。”我笑着说道，“这里比较脏。慢慢在门口坐着就好了。”

“嗯，现在不比以往了，你都不怕脏，我有什么好怕的？”妈妈笑着反问道。

“不过，这里也没什么特别的事情。这些事情仆人都会去做的。”我继续劝说妈妈去外面坐着。

其实我很知道，妈妈从小娇生惯养。过惯了被人伺候的日子。如今虽然不比以往，但妈妈还是保持着表面的礼仪。

“那好吧。有什么需要帮忙的，也只管跟妈妈讲，妈妈都会过来帮忙的。”

说完之后，妈妈就来到了外面。

这时候，窗外的天气非常好。蓝天白云，空气中透着淡淡的青草气息。

院子里的藤椅已经有些斑驳。但躺在躺椅上晒晒太阳，的确还是一件很舒服的事情。

因为阳光有些刺眼。妈妈把一个宽檐的帽子戴在了头上。

看着妈妈安静的休息着，我的内心也安静了很多。

虽然妈妈很想帮忙。但我不想让妈妈参与其中。

因为我知道，妈妈骨子里其实还是希望能够保持以往的体面生活。

这些跟厨房有关的事情，妈妈从

来都是没有接触过的。

回到了厨房里，我开始继续之前的准备工作。

因为考虑到会有很多人过来试吃，除了食材之外，碗筷也是需要多准备一些的。

但因为先前我并没有买很多的碗筷，这时候临时去买的话。又要花一些钱。

而且如果以后生意一般的话，这些碗筷就是多余的。

考虑再三之后，我决定把家里的碗筷先拿过来我用一下。

只是这些碗筷长得并不一致。大大小小的看起来不是那么规则。

“小姐，我觉得这样不好看。”一旁的仆人也说出了自己的想法。

这样大大小小的碗筷放在那里，看起来就像东拼西凑的一样的，确上不了台面。

但转念一想，这其实也有另外一种营销的方法。

因为这些碗筷大大小小的不一样。到时候可以制作出大小分量不同的豆腐脑。

这对于顾客来讲。其实是一种很好的选择。

因为有些人胃口好，可以吃很多。

还有一些人，比如小孩胃口就比较小，吃的也少。

这样子大人可以用大碗，小孩子就可以用小碗。

确定了这样的思路之后，我便放心的按照自己的计划继续执行下去。

此外，我还专门去野外摘了一些鲜花过来放到店铺里。

让这店铺多了一点色彩。也多了很多氛围。

终于，在经过一系列的准备之后，店铺迎来了开放的第一天。

因为提前就跟之前那些预定的客户打过招呼。因此这天从各地过来了很多忠实的客户。

这让我很是感动。

跟他们一见面。我就和他们纷纷的拥抱致意。

“快请进，快请进。”我满脸是笑的，跟这些客户打招呼。

“真不错啊，恭喜恭喜。”客户也非常开心的和我说话。

“你这个店铺位置可不怎么样。等以后发展好了，一定要去市中心租一个大的店铺。”其中一个客户笑着说道。

“还租什么啊，到时候赚钱了，直接买一个就是了。”另外有个客户补充道。

“对对，直接买一个。”之前这个客户马上笑着改口道。

在几人的对话中，现场的氛围非常的融洽。

因为门口停了一些马车，陆陆续续的还有一些穿着华贵的富人过来店铺。

很多好奇的路人也都过来。想要看个究竟。

为了让更多人知道我店里卖的是豆腐脑，我便特地把豆腐脑分成几桶，其中一桶就放在门口。

而且在边上还摆上了几个碗。意思就是让大家可以免费的试吃。

刚开始的时候没有人愿意上来，于是我便让仆人假装客户，就站在门口吃了起来。

吃完之后，仆人还非常配合地对豆腐脑进行了一番夸奖。

经过仆人的这一番操作之后。附近的一些其他路人，也都好奇的过来想品尝一下味道。

这时候仆人很快转换了身份，帮助给这些路人盛豆腐脑。

因为这些豆腐脑都是刚刚出锅的。还冒着热气。一口下去整个身子都暖和起来。

“怎么样？还不错吧？”我在边上笑着问道。

“真的挺不错的，这是什么东西做的？”路人品尝过之后，一脸好奇的问道。

“这个可是秘密。以后想吃的话，欢迎经常过来。”我笑着说道。

这豆腐脑的滑嫩，很快就吸其他顾客们。

我要将结果扩大使用，于是，在店铺的门口，豆腐脑一碗碗的陈现出来。

看着要眼前的一幕，我有些兴奋。

这原本只是自己临时想出来的的一个创新，如果可能，会在所有人面前进行展示。

当然要这时候，更关心的是现成的收入。

在现成的果然里，几乎每样水果就可以做成果盘。

少女学着之前的要求，一点点的模拟操作。

少女将豆腐脑尝了两口，确定没有什么特别之外，便也将豆腐脑和水果一起准备拼盘。

少女独创的方法，很快就在内部形成了一个风尚。

无论是谁，只要尝过了这个新配方，都会对这个组合依依不舍的。

少女把握住了这个机会，将豆腐脑的配方进行了分解。

所有的人都是第一次吃到这个豆腐脑，吃完之后对豆腐脑都是刮目相看。

“这个是什么食物？竟然

如此的美味可口。”其中一个人好奇的问道。

“你好，这个叫豆腐脑。是非常营养美味的一款食物。”我非常得体地点点头说道。

“这个是怎么做的？我竟然从来没有吃过这东西。甚至还不知道这东西叫什么。”一个上了年纪的老太太路过，也非常在意的问道。

“嗯，奶奶好，这个叫做豆腐脑，味道真的很不错呢，如果再加上一些水果，味道会更加的特别。”我笑着说道。

在我的不断推荐下，越来越多的人开始知道了有这么一种美食。

可是因为这个配方只有我有，其他地方根本买不到，因此，这豆腐脑就越发变的神秘起来。

我这时候，也会被人委托，专门制作一两次豆腐脑，每一次，都是让人满意。

随着门口越来越多的人聚集过来，我看到了其中的机会，于是我便让哥哥出来帮忙。

看到这么多人过来买我的豆腐脑，哥哥下意识地有些紧张。

因为之前都是过惯了贵族生活，哥哥对于这种场面还是有些陌生的。而且之前都是有别人来服务我们。

如今开店之后，就需要转换身份去主动服务别人，这对于哥哥而言是一个很大的挑战。

但是哥哥并没有退缩，经过短暂的准备之后，便全身心的投入到服务中去。

这让我感到非常的感动。

“哥哥，如果你累了的话，可以先在边上坐会儿。”看见哥哥前前后后忙碌的样子，我有些心疼。

要不是为了帮我哥哥可以选择出去玩。但是哥哥并没有这样做。

“没事，这才点什么事情。”哥哥笑着摇了摇头。然后直接把衣袖捋起来，忙里忙外。

这时候，母亲也过来了。

看见店铺里人头窜动，母亲禁不住的瞪大的眼睛。

“怎么这么多人？都是来吃豆腐脑的吗？”

“是的，今天生意挺好的。”在旁边帮忙的仆人笑着说道。

“小姐这家店铺以后生意肯定很好。”

“那我也应该做点什么？”母亲说着便走到了哥哥的身边。

“你这边有什么需要帮忙的吗？”母亲满脸激动的问道。

“没什么，我这里比较简单，你去看看妹妹那边。他可能跟忙一些。”

话音落下，母亲便转身来到了我的身边。

“女儿，你在忙什么呢？妈妈想帮你分担一些。”母亲非常诚恳的说道。

这时候，我正忙着制作豆腐脑。因为来的人比较多，之前的豆腐脑已经差不多吃完了。

好在之前有所准备。黄豆还够用。只不过因为还没有磨成豆汁，这制作豆腐脑的时间就被延长了。

看着店铺里里外外的人群。我有些着急，于是便让母亲跟我一起去磨豆浆。

为了加快磨豆汁的速度。我让母亲负责放黄豆，自己则专心的去磨豆浆。