18、团子-7月
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“福晋,你这是做什么?”塔尔玛焦急的说,“小心呀。”
秦墨笑着说:“塔尔玛,我这叫瑜伽。”
刚才听了哈哈纳扎青的事,让秦墨心里很郁闷。
她得做点瑜伽让自己的心情平复下来。
塔尔玛因为没看过这个,就对秦墨的动作变得格外好奇起来。
秦墨对她抛了个媚眼,说:“塔尔玛,到床上来,和我一起学。”
塔尔玛摇头说:“福晋,这不合适。”
秦墨说:“这有什么不合适的?快过来,我教你,不然我可要生气了。”
她招呼塔尔玛,在她的指导下,两个人在床上做了一整套瑜伽动作。
做完之后,塔尔玛感觉到身心愉悦,她问秦墨:“福晋,您这是哪学的?”
哪学的?
说从遥远的印度老弟那儿学来的?
哈哈,傻瓜才会信呢。
那说是在叶赫学的怕是不妥,也太容易被人戳穿了。
秦墨只好说:“我悟出来的,怎么样,有效果吧?”
反正孟古哲哲嫁过来之后时常就把自己关在院子里,能悟出这些来也就不是什么稀奇的事了。
塔尔玛点头,她说:“太有感觉了,刚才我差点以为自己去了世外桃源,都舍不得停下来。”
秦墨说:“嘿嘿,以后这样的机会多的事。我们一起锻炼身体!”
她摸着自己的肚子说:“塔尔玛,我好想吃鱼啊。”
塔尔玛说:“福晋,我这就人去河里捕鱼。”
秦墨挥挥手说:“快去快回,我实在饿得不行了。”
塔尔玛听完便是立即下床跑出门去。
在这空档,秦墨就寻思着自己应该做点什么。
老是吃塔尔玛做的清汤寡水,都快让她觉得自己和出家人没两样了。
好久没吃火锅了啊,要不弄个鱼火锅试试?
等塔尔玛回来,塔尔玛说:“福晋,已经命人去钓鱼了,很快就能吃到了。”
秦墨说:“塔尔玛,家里有辣椒吗?”
塔尔玛说:“有的……不过福晋,您现在能吃吗?”
秦墨说:“怎么不能吃?对了,还有配菜,什么芹菜,油
豆腐,海带,土豆,藕片,羊肉卷,香菜这些应该都有吧?”
塔尔玛发愣的样子很快让秦墨知道,她说的这些可能都没有。
她便挥了挥手说:“那就有什么上什么,只要有辣椒,其他的都可以。”
塔尔玛点头,又赶紧跑出去准备去了。
唉,可算是想到一个能和塔尔玛一起吃的东西了。
刚才她在塔尔玛面前偷吃零食,心里别提有多内疚了。
不能和人分享的美食简直是食之无味。
这么想着,秦墨就打开系统,打算在上面买一些做火锅的调料品。
重庆特产底料那是必须要买的。
辣才带劲嘛!
还有料酒、味精、盐、鸡精、芝麻油、白胡椒、干花椒和豆瓣酱。
将这些在混合在食物里,塔尔玛看不到,自然就不会去怀疑了。
没过多久,秦墨就听到塔尔玛在外面和人说话。
“阿哥,您进来说话吧。”
“不了,我送了这个就走。”
“诶,少爷,您等等!”
“唉,怎么说走就走了。”
塔尔玛吐槽了几句,便是回头进了厨房。
秦墨过了一会儿也来到了厨房,她知道自己肯定闻不到厨房那股油烟味,所以事先就戴好了一个隐形的防毒面具,哈哈。
塔尔玛诧异的说:“福晋,您怎么过来了?是不是饿了,塔尔玛这就加快速度给您做好送过去。”
这时候塔尔玛已经把鱼鳞刮干净,内脏也清出来,还切成了薄薄的一片。
完美。
秦墨说:“这次由我来做,你就等着吃好吃的吧。”
塔尔玛摇头说:“这怎么可以,要是被主人知道了,那我肯定得挨一顿打。”
秦墨拍拍她的肩膀说:“放心,不会让他们知道的。你去把院子里的门关上,然后就等着我好鱼做好。”
塔尔玛看秦墨执意,便是泄气的走了出去。
等她出门,秦墨就把厨房的门关上,还走到窗口那里警告说:“塔尔玛,不要偷看,我想给你一个惊喜,哈哈。”
说着就开始进入战备状态。
先是将鱼片上的水沥干,然后倒
料酒搅拌均匀。
当料酒浸入到所有的鱼肉里,就把碗里剩下的料酒倒出,加入六七勺的盐,继续搅拌。
这一步是为了去腥,所以盐的话建议是多放。
随后再放入其他的调味料。
去腥的白胡椒,提香的芝麻油这些。
做到这一步,就把鱼肉放一旁腌渍一会儿。
因为塔尔玛之前就切好了葱姜蒜还有辣椒,秦墨就要将刚才买的花椒和豆瓣酱放到里面搅拌均匀。
一切准备就绪之后,那就开始倒入油了。
油的话,秦墨还是选择从系统里面买。
原因就不多说了,大家都懂。
倒入油,等油温到五成热时将刚才调好的葱姜蒜还有花椒豆瓣酱一并放进去煎炒。
之后再从旁边烧热水的锅里舀过来几勺热水,放入火锅底料,等水沸腾后再加入鱼肉,盖上锅盖,等上十分钟,再加一些盐,齐活。
做完这一切,秦墨已经是满头大汗,但想想能和塔尔玛一块吃,也就没什么辛苦不辛苦了。
她打开门,对等在外面的塔尔玛说:“让你久等了,塔尔玛,快来尝尝我的手艺吧。”
塔尔玛早就在外面闻到香味了,当她走进厨房看到锅里的鱼肉,她竟激动的说不出话来。
秦墨笑着说:“尝尝看,我这还是第一次做,要是不合胃口,以后我再改进。”
塔尔玛拿筷子去锅里夹了一块肉放到嘴里,才刚咀嚼了两口,她就哭了起来。
秦墨说:“怎么了,是不是太烫了?”
塔尔玛说:“没有。这是我吃过最好的鱼肉,太好吃了。”
秦墨给塔尔玛擦泪,她说:“傻丫头,好吃就行了,哭什么?”
塔尔玛说:“我哭是因为第一次看到有主子给下人做饭,福晋,我不是在做梦吧?”
秦墨说:“现在是大白天,做梦要到晚上。塔尔玛,把炉子升好,咱们开吃。”
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