300.八珍玉食（第二轮比赛难度升级，白华实在接受不了）

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“回禀敦大人，关于那何姑娘的身世已经打听清楚了，那姑娘之所以长得像极了南湘的姑娘，正如敦大人料想的一般，那姑娘的母家就是南湘的大家闺秀，而她幼时也在天门修炼过一段时日，她医术了得，不仅仅是因为师承父道，早年间在天门修炼时，曾被天门师尊指点过一二，所以……”

“哦~原来如此，这就完全在情理之中了。”

听到这里，敦罗田心中便有了打算——

若是如此的话，那这一场比赛的主题，就让西疆烹饪鲍鱼最佳。

白华是没有见过世面的土包子，他土生土长在西疆，只怕对这鲍鱼的认识也就是听说的程度，至于对其适才品相和食性的了解大概是一窍不通，他自然是烹饪不出什么绝世菜品来。

而至于这一位何容儿呢——既然师出天门，只怕从小的饮食习惯大体是以数十万为主，若是让一个擅长素食的医者，去做最不擅长的荤食，那这岂不是很有意思吗？

敦罗田心中已经笃定，只要给百合世家出一道鲍鱼的难题，足以让这两个人陷入绝境——

所以，他大笔一挥，写下了“鲍鱼”二字，命其下人塞进了聚贤楼的锦囊中……

而眼下，白华心神不宁的原因正是如此。

自己怎么可能会做出美味的鲍鱼呢？要知道他真的连鲍鱼的面都没有见过，如此名贵的食材，在西疆那地界，他也就是听闻，别说尝上一口了，连见都没有见过，又何来烹饪之说？

至于这纳兰若叶呢……

旁人不知道她的底细，可是他白华最清楚，天门至尊的手怎么可以调配荤食？这可不是开玩笑吗？

看来这一次比赛的主题是有针对性的，这权族是玩了些心思的。

白华一边担忧着，一边走着，这不知不觉间就走到了聚贤楼的蓄水池旁。

登时白华看愣了眼，这蓄水池足足有是个平方那么大，每一平方都有玻璃做了隔断，将不同种类的水产品分开了区域，其中水清澈见底，隔断中供养着名贵的鱼类、龙虾、帝王蟹等，贝壳类的食材则是聚集在水池的右上角。

那掌柜的直奔主题，带着纳兰若叶和白华直接到了水池的右上角，五颜六色，体积大小不一的新鲜鲍鱼在水中慵懒地蠕动着，它们的触角一上一下，背上的硬壳色彩不同，又花黑色、褐绿色、红褐色等，壳上有一排九孔，可下面则是宽大肥美的肉足，这肉足附着力极强，任凭活水怎样冲击，都不能把它掀起，这就是为何在人眼中的慵懒之态的缘由。

水中有三只硕大的鲍鱼，看去足足超过了一斤重，可谓是这里鲍鱼之王，这样的生物在白华眼中就是奇物。

店掌柜似乎对于这些鲍鱼早已经司空见惯，也没有过多解释，就说道——

“二位主厨，今日的比赛的主题就是这鲍鱼。咱们聚贤楼从来不用劣质食材，这里最差品相的鲍鱼也是四头鲍，最好则是你们看到的一头鲍。没办法，咱们聚贤楼每天接待客人都是这东苍的达官贵人，若是用太差的食材，那是要砸了咱们的招牌的，今日就辛苦两位主厨了，为咱们聚贤楼展示一下大神的实力，做出让咱们开眼的新鲜美食来！”

说着，那店掌柜朝着纳兰若叶和白华弓腰行礼。

听到这里，纳兰若叶什么都没有说，而是扭头看了白华一眼，白华此刻的脸上别提有多窘迫了。

他是看着这稀奇玩意儿好奇的很，可是你让他亲自烹饪了这些肉垫类的水产品简直是难于上青天。

今天这个难题，只怕自己之应付不来了。

眼看这白华不战自败，这气势已经妥妥输了，纳兰若叶不由得叹了一口气，这才回了头，又多问了掌柜到了几句。

“这么多的鲍鱼，咱们都要做完吗？”

那掌柜的笑着起了身，又解释道“是这样的，这次敦大人给咱们这些赞助方说的是，让参赛者针对与一品鲜的主题至少要做出不同的四中菜品，可根据食材的等级，做出相应的低、中、高、精四个档次的菜品，分别提供给咱们聚贤楼不同阶层的食客，由他们尝试后，给出相应的评价。”

听到这里，纳兰若叶又问道“那这个评分标准又是怎么来的呢？”

掌柜的说道“所谓的低端一点的食材，对应的则是大众群体的食客，虽说是大众群体的食客，也是在我东苍有一定的身份地位的贵人们，他们吃过美食不少，但是真正尝过极品美食却不多，这些食客都是随机的客人，而两位主厨制作的菜品会混在咱们聚贤楼其他厨师做的菜品其中，一同上桌供食客们品尝，待食客们吃罢整桌饭菜后，有他们选出本席最好吃的菜品，而二位主厨的精心打造的菜品必须要得到八成以上的食客赞许，方可进入第二个阶段的比赛。若是二位的菜品不幸埋没在咱们聚贤楼厨子手艺之下，那就实在对不起了……百合世家就要被赛制淘汰了……”

听到这里，纳兰若叶眼神微敛，她大致了明白了此次比赛的整个流程。

“我明白了，若想获胜，这一次咱们百合世家是要过五关斩六将，必须通过四次测试，才能有资格晋级是吗？”

“姑娘聪慧，就是这么个意思！”

“那后面三关呢？怎么说？”

“若是百合世家有幸通过了第一关，第二关则是中端菜品比拼，这一次你们将面临是非常挑剔的民间美食评论人的评判，午餐的时间过去了，一点多的茶后甜点，将会有不少的民间美食评论人来我聚贤楼品茶观景，他们可是尝过天下不少美食的批判家，舌头非常挑剔的，若是想要过得到他们的认可，那就要看二位的本事了~~”

“等等！这次比赛要这么麻烦吗？”

听店掌柜的说到这里，白华已经忍不住了，这样极限的挑战，可是比着第一场比赛难度大太多了，这一次是要玩死自己吗？

白华越发紧张，还未等店掌柜把话说完，他就迫不及待地跳出来了……

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