第四十三章 准备工作
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程怡已经想好了,她要做刀削面。
刀削面是一种北方的传统面食,加上肉臊子之后特别香,可以说让人吃完了之后大汗淋漓,但是又畅快无比。
在天气转凉的时候,吃上这样一碗热气腾腾的汤面可以说是最幸福不过的事情了。
程怡有了打算之后却并没有立即付诸行动。
因为做刀削面还必须买专业的削面工具,这个东西类似于铁片一般,当它和面相接触的时候,迅速地用这个铁片一般的东西去削面,面条就好像是一片又一片柳叶一样落入了锅里面,可以说既具有观赏性,又有实用性。
就算是单单看削面的过程就足以让大家拍手叫绝。
程怡上一世的时候,特意学会了这门手艺回家自己做饭。
不过她却从来没有邀请许正一起来吃。
因为她总觉得许正配不上自己做的饭。
究其原因,就是许正对她实在是太百依百顺了,所以使得他的地位变得十分低微。
现在想想自己当初怎么就那么作呢,明明知道许正是爱着自己,所以才让着自己的,但是她偏偏不懂得感恩,一直在索取,从来没有想过要用自己的温柔去温暖许正。
只要一想到当初自己的作天作地,程怡就有一种悔恨的心思萦绕在心怀,并且挥之不去。
当她来到许正家第三天做流水席的时候,恰巧叶子秋又要把许正给支出去,所以程怡拉住了许正的衣袖,然后对他说明了自己要买的削面工具,希望他能够从国营商店里面买回来。
通过昨天的深思熟虑之后,程怡已经下定决心要卖刀削面了。
他把自己的想法告诉了许正之后,许正完全是一副瞠目结舌的样子。
“你竟然还会做刀削面!此前我听都没有听说过有这种面食。也不知道国营商店里面有没有卖相关的削面工具,我去试试看吧。”
经由许正这么一提醒,程怡突然意识到自己所在的地方可是南方小城啊,这里怎么会有削面工具呢?自己未免也太异想天开了。
不过她还是有些不甘心,于是对许正说道:“那你去国营商店里面试试看吧,如果有的话就给我买回来,没有的话就算了,我另外想办法。”
许正答应了程怡之后就骑着那辆自行车离开了程怡的视野之内。
这一整天,程怡都在挂心于许正究竟能不能够把削面用的工具给买回来,所以她倒并不觉得很累。
当然,也可能是她适应了这样的工作强度,所以今天倒并不觉得像昨天一样身体似乎都快要散架了一般。
当最后一拨吃流水席的村民走了之后,程怡开始帮着叶子秋和许爱国收拾那些桌椅板凳。
就在这个时候,程怡突然有了一个想法,于是对叶子秋和徐爱国说道:“叶阿姨,许叔叔,我想要摆摊卖刀削面,所以这些桌椅板凳能不能暂时借给我?等我赚了钱之后就把钱给你们,把这些桌椅板凳都买下来。”
这些桌椅都很简易,很轻松就能够折叠起来,所以程怡才会动了这样的心思。
叶子秋和许爱国正愁这些东西不知道应该放在哪里的时候,程怡提出来了这样的一个请求,他们当然没有理由拒绝。
不过叶子秋很好奇地对程怡说道:“刀削面是什么面啊?”
程怡大概向叶子秋形容了一下刀削面的制作过程,还有它的味道。
叶子秋忍不住吞咽了一口口水,好像一碗香气扑鼻的刀削面已经摆在她面前了一样。
就在这个时候,许正的自行车铃声响了起来,他从城里回来了。
程怡以非常快的速度跑到了院门口那里,然后就看到许正笑嘻嘻地举着一个削面的工具。
这种削面的工具叫做勾刀,在南方小城几乎见不到。
许正是从一个从北方来的卖货郎那里买到这把勾刀的。
卖货郎当时还说呢,他以为这把勾刀一辈子都卖不出去了,却没有想到被许正给买了去。
许正把这把勾刀的来历告知了程怡之后,程怡反复摩挲着勾刀的刀身,笑容满面地对许正说道:“你今天可算是帮了我一个大忙,而且叶阿姨和许叔叔也答应把那些桌椅暂时借给我了。这样的话,我要摆摊的大部分工具都已经准备好了,接下来只需要去准备一辆手推车就行了,正好方便我推面和锅。”
许正这时候蹙起了眉头。
“手推车的话恐怕就很难给你搞到手了。这种东西到哪里去买啊?”
程怡却并没有被这个困难所打倒。
她很轻松地说道:“当然是自己做了。”
程怡回到家里面之后就把自己印象当中的手推车画了一副设计图,然后兴致勃勃地拿着这张设计图去了许正的家,并且对许正说道:“你会木工吗?能不能帮我把这种手推车给做出来?”
许正挠挠自己的后脑勺。
“这样结构的手推车做起来好像确实不是很困难,我跟我爸一起试一试吧。”
许爱国在听完了程怡的构想之后却连连摆手。
“这可是木匠的活,你们为什么不找村里木匠去呢?”
程怡这时候才反应过来,张达的爸爸不就是个木匠吗?
像这种木质的手推车,他应该很容易就能够做出来。
于是程怡谢过了许爱国之后,又匆匆地拿着这张图纸去往了张达的家。
张达此时正在家里面帮着做饭,看到程怡来了,他迅速放下了手中的碗筷,然后迎接了程怡。
“你怎么突然之间出现在我家了?真是稀客啊。我家的饭已经快要做好了,你要不要来尝一尝我爸的手艺?”
“我确实是来找你爸的。”
紧接着,程怡把自己的想法告诉了张达。
张达一听程怡的这种设想就不由得对程怡说道:“你觉得你的面能卖出去吗?你要在哪里摆摊啊?”
“当然是在燕南大学门口。那里的学生有很多,并且附近的人流量也很大,所以我觉得在那里摆摊的话会很有市场。”
程怡的自信令张达不由得相信了程怡的打算确实是符合市场潮流的事情,于是转过身就把自己的父亲从厨房里面给叫了出来。
张思远刚刚才把菜从锅里面盛出来,所以这时候不停地在围裙上面擦拭着自己的双手。
当他听到了程怡的设想之后也表示相当震惊,不过张思远最终还是答应下来替程怡把那辆手推车给做出来。
“丫头啊,有一个问题。这辆手推车做出来的时候估计都已经要过半个月了,你能够等得起吗?”
“当然等得起,只要不耽误我在下个月卖刀削面就行。谢谢张叔叔。”
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