九十二章 沈川下厨
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接着沈川开始将锅洗了,然后叫厨娘做猪食和鸡食,沈川按着小时候的记忆开始配比。
母鸡与公鸡的喂食比例一般在一比八左右,这次管家买回的公鸡有点多,养了一段时间后终于长肥了些,把多余的公鸡拿来宰杀正好合适。
杀鸡、去毛、去脏,然后切成适当的鸡块,这些活儿自然不必沈川去做,他唯一要做的,就是炒菜。
由于古时候人们的智慧,炒菜所需的基本调料姜、葱、酱、醋等都已出现,不能炒得太烂。
等厨娘把铁锅烧热,再放上油,“吱”的一声,锅里冒出了油烟。
沈川深吸了一口气,就是这个味道,太怀念了!很想哭,很想哭,很久没有闻到那种味道了。
鸡本来就是很嫩,如果炒的时候加点糖,可是如今全世界的糖都难找,别说在这南郡了。
虽然说汉朝还有一种叫麦芽糖的东西,死贵死贵不说,还没有地方买,只能在富贵人家见到,曹操估计吃过,但是沈川来这里却一直没见过。
等到第一盘炒鸡出锅时,沈川吸了一口气,强忍着想拿出来放进嘴里的冲动。
连续炒了三四盘菜,沈川就已经按捺不住肚子里垂涎欲滴地垂涎欲滴,扔掉汤匙,抱着盘子跑了。
沈川已经被引诱得忍不住了。
“没想到相公还会这个,这也太……”
步练师看着没有走得很远的沈川,面无表情,喃喃自语。
“你在说什么,夫人?”
幺妹眨着大大的眼睛,萌萌地问。
“别管我,去伺候少爷吧。”
步练师此时不知道该说什么好。
自己的丈夫做了新的食物,十分美味地吃了起来。
而此时远处的管家脸上却表现出欣喜和忧伤,他算是看透了,自己这个少爷当然不是一般人。
不管是学识也好,还是处事的方法也好,都是一般人所不能理解的,但是就是这种方法让沈川得到了曹操的信任。
在管家看来沈川就是一个奇人,这奇人呢必然就有不同平常人的地方,甚至有一些不同于平常人的操作,所以做饭这件事情呢,也就说得通了。
跟在这种主人后面有好处也有坏处,好处就是这种人上升得快,而他作为管家也会一人得道鸡犬升天,而悲哀的是怪人有怪脾气,但凡有一点惹恼了当权者就是人头落地的下场。
王肃如约而至,这回不是赶牛车,而是骑着一匹高马。
赭色圆领袍,腰间一条月白色连纹绸带,依旧那样的容貌,美不胜收,啊,不,依旧那样的风度玉树临风。
看着来自己府邸帮忙的那些腰围带桶的粗壮村妇们一副眉目含春的样子,沈川猜想这人一路摇晃过街只怕是迷倒了不知多少个少女。
由此也可以看出来王朗年轻的时候绝对也是个帅小伙。
看来投胎选爹确实是个技术活!如王肃这样的人,吃得好喝得好,老爹又是当朝司徒,妥妥的官二代,人生赢家。
这个家伙不仅长得英俊,而且还很有礼貌,非常讨人喜欢。
甚至在把手里的上门礼物交给管家的时候,仍然保持着礼貌的姿态――正是这份礼物使沈川感到有些惊讶。
给的是一坛酒,再加上一提大约五、六斤重的猪肉,大多是肥肉。
而在那个物资极度匮乏的年代,猪肉是只有有钱人才能吃的食物。
要说当年的鸿门宴上项羽就曾赏赐樊哙一条半死不活的猪腿,然后樊哙直接吃,让项羽直呼壮士。
不但如此,这王肃给沈川送的还大多都是肥肉,也就是所谓的膏腴,在这个一般人家吃不上油的年代。
送一块猪肥肉,就意味着可以熬出更多的猪油,想到熬猪油,沈川忍不住又吞了吞口水,他现在还记得小时候家中熬猪油。
每次熬猪油的时候沈川就在火炉旁边等着,等到猪油熬完了,剩下的油渣伴着糖吃,那甭提多香了。
至于酒水沈川不是不喜欢喝,是因为这个时代酿酒工艺导致酒的度数太低了,与喝惯了高度酒的沈川来说这酒就和凉水一样。
可是人家送了总不能回绝吧,于是管家还是将这些东西收了下来。
“礼数不轻啊,看来客人们一定会有要求的。”
说得有些不客气,一旁的管家一愣,心想难道少爷和这人有什么仇怨,说话居然如此的直接?
“确实有些要求,王肃想借沈先生家的重宝一用。”
王肃听了沈川的话,不由得一愣,他没想到沈川居然都不和他客气,直接问他是不是有事,不过想到自己的父亲之前说沈川可能是隐世之人,脾气古怪些是自然的,所以也就没有把沈川的话放在心上。
可是沈川听了王肃的面色瞬间变了,重宝?整个沈川府邸,能称得上重宝的,也只有养鸡的方法了。
难道这几天管家收鸡鸭闹得太凶了,被人盯上了?
这种养鸡的方法不是说不能传,而是说至少要等他这边有收获然后稳定赚钱,稳定出鸡苗之后再传授,而不是说现在传啊!
“怎么沈公子难道是不愿意?如果不愿意那么让王某参观参观也可以,不知沈公子的意思是”
“少爷,先让王公子进来吧,人家在那里站着也不好。”
沈管家看着沈川站在那里半天不动,来到沈川的耳边小声说道。
“啊好。”
沈川看了一下王肃送来的礼物送礼,无奈地摊了摊手,毕竟人家重礼也送了,拜帖也早早给了,于情于理,都该让人家进来。
无奈沈川只好先迎进去见机行事。
王肃到是个明白人,知道能理解沈川的脾气怪异,毕竟在王朗和王肃看来沈川这种隐世高人愿意帮助曹操就是天助曹操,而他们来拜访沈川也无非是想去看看从沈川身上能不能学到什么。
归根结底,在世人眼里,隐世中人总是孤独而又难以接近。
它们拥有世界上所没有的智慧,但是很少有人愿意出山帮助世人,即便出山了也是十分孤傲的,至少王肃是这么认为的。
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