第一百二十六章 从和面开始

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碳水化合物，是人类饮食结构中必不可缺的一部分。

虽然它的名字当中，包含有碳水这两个字，但却与水并没有啥关系。

它的主要分子结构是ho，因为里面存在一个ho，所以才叫做碳+水。

我们日常餐桌上常见的，馒头、面条、米饭、蛋糕、面包等一些列食物，都属于碳水化合物。

虽然某些绿叶植物，比如蔬菜、西兰花，甚至包括牛奶当中也含有碳水化合物，但却并不纳入广义的碳水化合物范畴。

而今天穆冰教导卡米拉、巴特斯还有小骨三人的入门烹饪美食，就是华夏餐饮文化中，最常见的一种碳水化合物。

纯白，毫无一丝杂色的面粉中，打入两个鸡蛋，加三克酵母，一勺盐。

搅拌后用温水和面，这是烹制所有面食都需要经历的步骤，也许在配比上稍有不同。

但想要将粉尘般的面粉，制作成各种美食，那就必定无法跳过和面，这个最基本，也是最重要的环节。

“老师，您确定，这黏糊糊的东西，就是能够做成美食的材料？”

在面粉还未真正形成面团之前，它的手感却是并不是很好，不仅触感不舒服，甚至还非常的粘。

双手插在面盆中，不断的揉捏，巴特斯此时十分的嫌弃，他十分怀疑，这种东西是否真的是烹制食物的原材料。

“难道我还能骗你不成，是不是，你自己看看卡米拉不就清楚了。”

顶着一对黑眼圈，穆冰坐在厨台桌旁，一边打瞌睡，一边无精打采的用嘴巴努了努兴致勃勃的卡米拉。

完全不同于只懂得用蛮力的巴特斯与小骨两人，仅仅上手没两下的卡米拉，已经找到了敲门，并很顺利的将加了水的面粉絮，揉成了光滑的面团。

看来卡米拉，对于烹饪，还是很有天赋的，不管怎么说，至少揉面是把好手。

“这···这不是真的吧？”

听到穆冰的话后，巴特斯几乎是下意识的扭头，朝卡米拉正在揉面的盆里看了一眼。

然而，就是这一眼看去，他却突然有种怀疑世界的感觉。

明明都是一样的盆，一样的水，甚至是一样的面粉，为什么他巴特斯手里的面还是散的，但卡米拉的就已经变成了面团。

不解，巴特斯现在只有深深的不解，就连超越自身阶级的高级魔法，都能强行解析，并施展出来的他。

居然无法理解，面粉该如何被揉成面团，甚至不能理解，为什么卡米拉都能做得到，但他却不能。

“有什么不是真的，这很简单呀，只要用力均匀，慢慢的去揉，很容易的。”

“老师，接下来我要怎么做？”

成功按照穆冰所讲述的技巧，将面粉揉成了团，卡米拉立刻就有些急不可耐的用一双闪着亮光的眼睛看向了他。

同时一些嫌弃的，瞥了一眼巴特斯的面盆。

“力量要均匀，慢慢的揉。”

一直默不作声的小骨，此时也看到了卡米拉的面团，与巴特斯一般无二，他也没有揉出面团。

但听到了卡米拉的话后，小骨在极为小声的重复了几句后，便随即改变了自己的动作，小心翼翼的和起面来。

“接下来，盖上保鲜膜，放到暖和的地方，让它自然发酵膨胀到两倍大”

“休息一下，我教你烫面还有油酥面的做法。”

对于卡米拉的表现，穆冰显的是十分满意，照这样的趋势下去，看来日后自己又会多一位得力助手。

如此一来的话，穆冰也就能够腾出时间，继续研究新的菜肴。

“店长，我也成功了。”

就在穆冰给卡米拉，讲解保鲜膜的作用与使用方法的时候，一旁的小骨也终于完成将面粉，转变成面团的这一突破性发展。

“嗯，这样正好。”

“卡米拉，把我刚才教给你的东西，再教给小骨，然后你们一起进行剩下两种面团的制作。”

微微一愣，穆冰完全没想到，他最不抱有希望的小骨，居然也揉出了面团。

看了一眼盆中的面团，真可谓是“三光”，真正做到了面光、手光、盆光，简直比卡米拉揉的还要完美。

点了点头。

不过既然穆冰已经将汤面还有油酥面的制作方法，传授给了卡米拉，那么他也就不想在过多的浪费精力，再教小骨一边。

因此，大手一挥，就将这个任务直接甩给了卡米拉，正好也能巩固一下她刚刚学到的东西。

“巴特斯，和面，不论烹制面食，还是面点，都是不可或缺的环节。”

从最开始和面到现在，已经足足过去了半个多小时，然而，当穆冰将目光移动到巴特斯的面盆中时。

盆中的依旧还是散乱的面疙瘩，并没有成形的面团，而巴特斯的手上，也粘满一层面之铠甲。

“如果你无法完成最基本的步骤，那么我就要重新考虑餐厅结缔的名额，虽然我并不知道如何与你们签订契约。”

“但解除的话，却是单方面的，毕竟····”

随着时间的不断推移，距离厨王比赛的预算赛，已经剩下没有多少时间可以浪费。

尽管对于这件事，其实穆冰是并不怎么放在心上，但毕竟他亲口答应了杨洋洋，还有瞿老爷子要去参加的。

作为一名遵守诺言的人，既然答应了，那就一定要全力以赴的去完成。

如果巴特斯真的无法完成最基本的烹饪技巧，那么穆冰也只能无奈的，与他解除对巴特斯来说，十分珍贵的结缔契约。

“请再给我一次机会，相信我，我能做到的，老师！”

还没有等穆冰把话说完，巴特斯的双目就已经怦然间燃起了橘红色的火焰，甚至就连他那火红色的头发，也全部炸了起来。

“巴特斯，你···你冷静一下。”

正在给小骨讲解油酥面制作方法的卡米拉，突然感受到一股极为暴虐的元素气息，扭头一看，没差点惊掉下巴。

她完全想不通，巴特斯这是怎么了，为什么会突然进入斗志燃烧的状态。

要知道，这种极为特殊的状态，可是只有面临死亡危机，才有会被极少数人触发的。

在一旦触发斗志燃烧，那么不论是思维能力，身体协调能力，还是反应速度，甚至智慧都会得到非常恐怖的增幅。

“我很冷静，卡米拉，今天这个面团，我巴特斯赌上魔力源泉，也要将它给揉出来。”

“呀~~~呀呀呀~~~~”

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