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谢非鱼就知道是个效果。

石灰点的豆腐和卤水豆腐最大的区别,就是白嫩、好看,而且口干细腻。

“嫂子,这是我的独门秘方呢。当年我娘死之前特地交给我的。我原本也不怎么会做,就是如今被生活逼的没法子,才想着试试看。”

谢非鱼随便想了个谎话,就将自己这个豆腐的由来给编了出来,省的牛嫂子问。

牛嫂子脸上的震惊之色还没退下去。

“小宇娘,我这辈子还没见过这么白嫩的豆腐哩!你这是怎么做的啊?能给嫂子说说么?”

闻言,谢非鱼心头暗道,怎么可能告诉你啊,告诉你可就不叫秘方了。但是脸上还是保持着笑容。

“嫂子,也没什么秘方。不过是点卤水的时机和其他人不一样罢了。这个世道上豆腐都是差不多的,还能有什么不同呀。我不过就是随口说说罢了。”

牛嫂子看了谢非鱼一眼,见她满脸诚恳,也就暂时相信了。

“嫂子,您带一块回去尝尝看,我这个新做出来的,味道好着哩。一会儿做给大牛吃吃看。”

谢非鱼客气的将豆腐切了一块下来,装给牛嫂子带走。

牛嫂子虽然推辞了一下,但是还是半推半就的收下了。

这时候司星宇也吃好了早饭,从屋子里出来,拿着碗筷准备自己洗碗。

“娘,牛妈妈走了啊?”小孩子看了一眼,发现牛嫂子不在了,就随口问了一声。

谢非鱼点头,顺手就接过司星宇手里的碗筷,自己打了水就洗了起来。

“走了,汤圆好吃么?”

司星宇眼睛都眯了起来,“好吃哩。芝麻馅儿的,可真香啊。”

“你这个小馋猫。”谢非鱼笑着看了司星宇的脸蛋儿。

好好清洗过后的司星宇看着秀气的很,笑眯眯的盯着自己,十足的信赖。

“娘,那个豆腐真的是您做的啊?我看了,白的好像是天上的云呢。”

谢非鱼在围裙上揩了一把手,捏了一把司星宇的脸蛋儿。

“我们星星真是厉害。还会用比喻了,是娘做的呢,等娘加紧赚钱,赶紧送咱们星星去学堂。”

司星宇一脸憧憬。

“娘,星星真想去学堂看看呢。我听壮壮哥说,学堂里会教他很多东西。我也想去学。那我们今日要去卖豆腐么?”

谢非鱼神秘的笑了一下,“不去。自然会有人上门来买的。”

这时候,隔壁传来了牛嫂子的声音。她嗓门儿大,隔着一堵院墙也听得真切。

“哎呦,小宇爹,你这挑的满满一大缸啊。真是辛苦了,你真是力气大着哩!”

司安知憨憨的笑了一声,转身就往自己家里走。

“我们不出去卖东西,会有人知道咱们做了豆腐吗?”

司星宇一脸懵懂的问。

谢非鱼点头,“你相信娘,肯定有的。不过星星,娘也有任务要交给你。你出去给娘摘一些荷叶来好不好?一会儿有人上门买豆腐,娘要用来包豆腐的。让你爹带你一起去,自己不好去水塘啊。”

司安知放下手里的桶,舀了一勺凉水就咕嘟咕嘟的喝了几大口,然后听话的带着司星宇出门摘荷叶去了。

虽然谢非鱼说的头头是道,一脸的自信,但是过了一个时辰还是没人上门,不禁也有些打鼓。

她把家里的豆子用了三分之一做了豆腐,如果没人上门买的话,天气这么热,很快豆腐就会酸臭,她就亏大了。

桌上整整齐齐码着雪白的豆腐,看着很诱人,但是也很急人。

正当她望眼欲穿的时候,牛嫂子就带着一个老妇人进来了。

“胡大妈,我就给你说了,小宇娘做的豆腐,保准是您这辈子都没见过的。我也跟着大牛爹上镇上住过一阵子,从来都没见过这样式儿的豆腐哩!您看看,保准给您开开眼!”

胡大妈就是司老太的邻居,那天晚上还帮着谢非鱼和司老太吵架的那个老妈妈。

她听牛嫂子说的玄乎,也有些好奇。

“豆腐么,都是一样的,还能做出花儿来?我去瞧瞧,这辈子还有我没见过的豆腐么。”

谢非鱼听到人声儿,就赶紧迎了出来,客气的打招呼。

“嫂子,胡大妈,你们好呀。咋今日有空来了?”

牛嫂子指指她的小厨房。

“我刚刚出去串门子,和人家说你做的豆腐很好。她们都不信,胡大妈还说我就会咋咋呼呼。这不,我就拉着她来见识见识。”

胡大妈拍了一把牛嫂子的手,“你这个妮子,倒是记仇的很。我就是说了你两句,还记上了?走,小宇娘,你带着我们看看,让我们看看这个到底有啥不同的地方。值得你牛嫂子这么到处嚷嚷。”

谢非鱼脸上堆着笑,“哎呀,就是我实在没法子,自己做了点儿豆腐。没啥的。但是嫂子既然帮我说好话,我就献丑,让胡大妈品鉴品鉴。”

说着,也过来扶着胡大妈,和牛嫂子一人一边儿扶着老太太进了厨房。

胡大妈这个人性子直,家境虽然不错,但是很少出村子。在这种物资匮乏的年代,这样的小村落里见过好东西的人真的不多。所以当她看到谢非鱼制作出来的豆腐的时候,也惊掉了下巴。

“妈耶!这,这个是豆腐?”

不等谢非鱼回答,牛嫂子就在一边得意洋洋的摇头摆尾。

“是哩,胡大妈。这就是我和你说的小宇娘自己做的秘方。您看看,是不是从来没见过这样的?”

胡大妈不好意思的挠挠头,“这个还真是第一次见。豆腐不都是灰白色的么,咋还能做出这么白嫩的来哩?这个真是豆腐呀?”

谢非鱼笑着切了一小块,递给胡大妈。

“大妈,您尝尝就知道了。童叟无欺呢。”

胡大妈将信将疑的接过去,放到嘴里嚼了嚼。

“哎呀,这个豆腐咋这么嫩!放到嘴里就化了!大牛娘,这回真是我错了,不该那么说你的。这个豆腐真是不一般,不一般啊!”

谢非鱼要的就是这种效果。

“胡大妈您喜欢这个味儿啊?那我切一块,您带着回去尝尝。顺带给那些一起串门子的乡亲们看看,说明我牛嫂子没骗人!”

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