78、好吃小叔子

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饭馆里的座机店里人是可以随便用的,由此可见老板是个非常大方的人。

肖乐将那个熟悉的电话拨过去后，那边传来一中年人的声音，“谁？”

“赵哥,我是肖乐，麻烦你我找我大哥大嫂。”

电话那头的人听完这话,嘴角忍不住一抽,“你等着。”

语气算不上好。

毕竟原主经常打电话过去，除了要钱就没别的事儿。

肖军和文梅刚吃完早饭，此时二人正在狭小的房间里各忙各的，肖军在拖地，把桌子折叠起来放在墙边,文梅在收拾碗筷。

他们在工地干活儿,一天两口子一共能赚一百二十块,一个月下来有近四千,算是不错的了。

为了省钱，他们租了一间屋子,阳台上做饭,屋子里吃饭睡觉。

赵哥是他们的领头，只有他身上有个大哥大，平日里工人们也会借用他的电话打给村里有座机的人家,请他们帮忙叫自己的家人说说话。

原主在村里的时候也是经常给赵哥这打电话的,所以赵哥才知道对方一来电话就是要钱。

“肖军！你弟弟又来电话了,”赵哥的声音从电话那边传来,肖乐忍不住勾了勾唇。

其实这赵哥是个不错的人。

文梅赶忙让肖军开门，“赵哥。”

“给。”

赵哥把电话给肖军，肖军道了谢后，将大哥大贴在耳边,“喂？老二。”

“哥，”肖乐的声音又乖又甜，“你和嫂子最近过得怎么样？”

文梅刚洗了碗，擦了手便过来了，听到这话，她眉眼一弯，凑到肖军耳边说道，“都好都好，你和婷婷怎么样？婷婷昨天还在学校给我们打了电话呢。”

“我们挺好，”肖乐清咳一声，“哥，嫂子，我现在在县城找了个后厨的工作，一个月一千五呢，而且我能在这里随便吃东西。”

“是吗？”

肖军和文梅纷纷一愣，可却没感觉多欣喜，而是有些担心。

“那什么，你吃也吃工作餐，千万别把人家客人点的饭菜给吃了知道吗？”

“是啊，不然可会被开除的。”

“我知道我知道，”肖乐连连应着，“我现在这号码就是饭馆里的，老板人非常好，我给你们打电话就是让你们放心，我一定会照顾好自己还有婷婷的，也会控制住嘴。”

夫妇二人又高兴又欣慰，挂了电话后，肖军拿出一包新烟，连着那大哥大塞给了赵哥。

“谢赵哥。”

“啧，你搞这些做什么，”赵哥接了大哥大，把烟推了回去，“你弟弟找你要钱？”

“不是，他找了个工作，这小子总算想明白了，”肖军笑着拆开烟，拿了一根给赵哥递过去，这次赵哥接了。

“你们也老大不小了，这钱赚得也不容易，得为将来做打算啊，再说你弟弟是成年人，他能自己管好自己，妹妹倒是个不错的，能帮着点就帮着点，可到底还是自己的小家重要。”

说完，赵哥便离开了。

肖军关上房门，文梅一把抓住他的手，笑道，“我能感觉老二这回是真想好好过了！”

“我也觉得，”肖军抱住她，“不过赵哥说得对，我们不能再纵容老二了，你说我们要是跟老二说自己丢了工作，他会不会更加改进一点？”

文梅一愣，抬起头，“那咱们骗他，他信了让我们回家怎么办”

“这简单，就说咱们在城里捡垃圾。”

肖军说道。

于是吃了自己包的饺子后，还在美滋滋

备菜的肖乐，就被老板叫过去接电话。

是赵哥打来的，大意就是之前一直瞒着他，其实他哥哥嫂子已经没工作一段时间了，现在在城里捡垃圾，还说让他以后自己照顾着点自己，别老问哥哥嫂子要钱了。

肖乐一脸懵逼地放下电话。

“肖乐，怎么了？”

老板见他面色不对，连忙问道，昨儿的生意不错，今儿老客人好些听说了都要来，这时候肖乐可不能掉链子。

“我哥嫂没工作了，现在在城里捡垃圾，”肖乐面色怪异道。

“没事儿没事儿，”老板松了一口气，还以为是家里人出大事儿了，“你只要好好干，给他们寄钱过去，早晚都会找到新工作的！”

肖乐闻言双眼一亮，“老板说得对，我一定要加油！”

于是又继续去厨房备菜了。

老板喜滋滋地预算着今天的收入，张三拿着菜谱还在那研究香辣腰花的做法。

小吴则是将中午的菜洗出来，再备好张三要炒的菜，而肖乐这边不需要他担心。

幸福饭馆这两天出了两道名菜，去吃过一次就想去第二次，去了第二次就想把厨师都包回家去！

“那香辣腰花，可以说是我吃过最好吃的了！你们别不信，”一大爷穿着汗衫，在树下摇着大蒲扇对好友们说道。

“你疯了啊，咱们县城到处都是好吃的，你为了一腰花，从咱们县城去沐县”

一光头老汉像看疯子一样看那汗衫老头儿。

汗衫老头儿却满脸笑意，“不亏不亏，我明儿还去，你们要是想，咱们就组一桌，那可比一个人一桌好。”

“带我一个，我倒是要去尝尝，到底有多好吃！”

“我也去！反正我儿子他们也放假可以带几天孩子，我把我老伴儿也带上！”

光头老汉见大家都去，也赶忙道，“算我一个！”

半个月不到，幸福饭馆不仅在沐县打出了名声，就连隔壁几个县城都有人往这边来，只为吃幸福饭馆那两道名菜。

刚开始客人只要点，都能买到，后来人多了，就规定只能在店里吃，而且必须是有其它配菜的情况下，才能点。

即便是这样，这光是小吴一个人都是不够的，老板自己都帮着端茶送水递菜啥的。

张三和肖乐相比，他是最忙的，配菜多得让他手软，而肖乐现在一个人能轻轻松松用两个锅，上菜快而且份量也足。

“涨工资，绝对要涨工资！”

这天好不容易忙完，张三坐在躺椅上美滋滋算账的老板道。

“涨！这个月所有人都涨工资！”

老板话音一落，肖乐和小吴纷纷开心大叫。

“老板，那我现在去给我小妹顿汤了。”

“去吧去吧。”

老板挥手，见肖乐快快乐乐进厨房后，他凑到张三面前道，“你瞧这小乐瘦巴巴的，吃东西怎么那么厉害呢？”

张三瞥了他一眼，“得了吧，人家吃得多，可给你赚也赚了不少，你要是嫌人家这点，那趁早把人放了，我跟你说，我都瞧见好几个人来找小乐，想把人挖走。”

“什么？！那可不行！”

老板一跺脚，直接从柜台拿了两百块钱走到厨房塞给肖乐，“不是给你的，是给你妹妹的，女孩子总要买些小东西，你别跟叔客套！”

“那就谢谢叔了，”肖乐笑着接过。

见小吴看过来，老板一咬牙，也拿了两百块给对方，“给，你也给你对象买点好吃好用的，别那么扣扣搜搜。”

这话让肖乐一惊，他转头看向自己的室友，“你有对象啊？”

小吴羞涩一笑，“有的，咱们谈了好几年了。”

好几年了？

小吴才十九啊！

青梅竹马的爱情让肖乐叹了一声，“真美好啊。”

小吴腼腆，也不知道怎么接这话，不过从嘴角的弧度可以看出他非常高兴。

肖婷瘦巴巴的，可得多补补，女孩子青春期的时候得吃好喝好。

肖乐翻了菜谱后，决定给肖婷做简单又营养的鲫鱼豆腐汤。

正好厨房有小鲫鱼，还有没用完的豆腐。

鲫鱼还是活蹦乱跳的，可这又是一道新菜，肖乐又开始笨手笨脚起来，见他连鱼都抓不稳，小吴赶忙过来按住鱼尾巴。

明明不大的鲫鱼，被他们搞得好像有十几斤一样。

鲫鱼肚子里的黑膜是一定要去掉的，肖乐小心地刮着黑膜。

“下一步是啥？”

肖乐刮完后，问道。

小吴拿着那烂菜谱，“剪尾巴。”

“剪尾巴”

肖乐一愣，小吴连忙拿过来，“真的，你看这。”

还真是，于是肖乐减去了鲫鱼尾巴，接着在鱼身上打花刀，洗干净后放在一旁备用。

准备好葱姜片塞进鲫鱼肚子里，肖乐舀了些盐放在自己手里，小心而仔细地在鱼身上抹了点细盐。

切好滑嫩的豆腐，焯水后又放在冷水中备用。

“好了，可以开始了。”

肖乐洗了手后，起锅烧油，他如今能非常熟练地拿起锅晃着里面的油，不像刚开始的时候，连锅都不能翻转。

油温七成热的时候，开始小火煎鱼。

“慢点啊乐哥。”

小吴见肖乐翻鱼的时候，小声提醒着。

这不下心就可能破皮。

“okk，你信我。”

“o、okk？”

小吴还是第一次人这样说英文。

“是的，okk。”

肖乐对他一笑，鱼煎成金黄色后，肖乐倒入白开水，按照菜谱上说的，水没过鱼身，坐等煮沸。

“我妹妹可乖了，是我们家最乖的，”肖乐说起肖婷，“可我总是欺负她，我不是个好哥哥。”

看着垂头用勺子撇锅中浮沫的肖乐，小吴轻声道，“现在对她好来得及。”

“我努力改正，”肖乐使劲儿点头，把豆腐沥干放进锅中，乳，白的汤浸没豆腐后，空气中散发出浓郁的鲫鱼汤汁味。

“加少许盐，”肖乐随手舀了一点盐就往锅里倒，看得张三嘴角一抽。

“我看他说的少许盐，只是他想放多少就放多少。”

小火炖得汤汁浓又白，鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了，肖乐关了火，拿出装汤的盒子装好，骑着老板的自行车，直接往县城高中而去。

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