15、第15章

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姜宁家，还是很有些底子的。

虽然她从小就没了爸妈，但爷爷对她好啊，还特别地宠她，许是觉得另外一儿一女不孝顺，又怜惜她一个小姑娘这么小就没有了父母，便把所有的爱都给了她一个，就连大部分的遗产都给了她。

因为这个，她伯伯和姑妈两家子气得差点儿连爷爷出殡的时候都不愿意来了，最后还是她用公司分红威胁的。

当然，他们来不来她都无所谓，只不过想在送老爷子最后一程也希望尽善尽美罢了。

关系从来都是相互的，老爷子对她好，她自然也事事都想着老爷子。

知道老爷子特别喜欢吃一家私房菜，她特地花重金跟人家师傅学了一手的拿手好菜，足足学了两三年才出师。

再后来，陆陆续续也跟其他大师傅学了些。

不少人都说她有做菜的天赋。

这一点，她倒也无所谓。

她学做菜主要是为了老爷子。

老头年纪大了，想吃口好的，吃喜欢的，可能也吃不了几年了，最后半年都是在病床上度过的，这都没事，她会学来，亲自做给他吃。

所以，她做的菜里，有一种说不出来的味道。

硬要形容的话，那就是，这里面有一份满满的爱。

就是没有想到，有一天她会穿越。

穿越也就算了，还附带一个狗比系统！

要不是她还会一手厨艺，还不得天天跟那系统所谓的奖励“一块钱”死磕了？

不过，她也知道自己学的都是野路子，充其量也就懂点儿皮毛，跟人家做了几十年的大师傅肯定是不能比的。

她也就仗着中间隔了二十多年的时代差，在大家的生活刚开始不愁温饱的时候，正是最向往更美好的生活，更迫切地想要尝试新事物的时候，用更新鲜的口感刺激人们的味蕾，所以才能这么立竿见影地就让那么多人吃得满足感爆棚。

开业的第一天，所有食客都表示很满意。

虽然菜色不多，但都顾虑到了喜欢吃荤的和喜欢吃素的人群，而且味道做得都不错，肯定有什么秘方，是自家做不出来的味道。

这个钱花的绝对不冤，就是去菜场买菜一顿也得好几块钱呢，来这里吃，虽说量少了点，但真心不算贵，尤其服务员都说了，这一周都给打三折。

唯一让他们肉疼的是，以后上这里买奶茶都得四块一杯了……

不过，明天事明天再说，至少今天的奶茶是免费！

大家都觉得这一趟来得值了。

哪怕有一些来晚的人，还在大门口排了一个多小时的队，就算是在屋檐下的阴凉处坐着等，那也是很惹得，但进去后发现，就跟大饭店似的竟然还有空调吹着，有免费好喝的饮料供应着，最关键的是，吃上他们家的菜还发现不虚此行！

姜宁等服务员很迅速地吃了饭，出来开始帮忙收拾餐桌的时候，才带着姜晁一块儿吃午饭。

“饿了吧？”姜宁把单独给他俩留出来的菜端了出来。

姜晁摇头：“奶茶都喝饱了。”

确实……

奶茶非常地管饱！

有好几个跟着一块儿来的小孩，就是一杯奶茶下肚就几乎饱了，还是因为菜烧得好吃才能勉强再多吃两口饭。

姜晁也还能吃得下一碗饭。

他正是长身体的时候，食量大，消化得也快。

而且他早就被餐厅上菜后那股时刻刺激嗅觉器官的香味儿馋死了……

午饭后就是闭店的时间。

姜宁趁着这个时候的空闲时间，又抓紧准备好奶茶的材料，顺便教一下两个门面担当的店员怎么做奶茶。

奶茶本身其实没有什么技术含量，但原材料这一项，姜宁还捏在自己的手里，也不用担心别人学了去就抢她的生意。

不过，她也不担心生意这块，反正再过两年，奶茶也会渐渐风靡全国，她在那之前尝到点甜头就已经很不错了。

原本以为中午已经够忙了，没想到她准备好的一天的食材最后居然还不够，后来又让肉贩老板送了五花肉和排骨各三十斤。

结果到了晚上，人却更多了，说好的下午五店开业，四点半开始，已经陆陆续续有人过来等了，连中午那些没来的邻居都被其他邻里安利一番后，心痒难耐地等着过来吃晚饭了。

今天是第一天营业，活动力度大，奶茶免费喝，有回头客并不稀奇。

中午吃过一顿，打折后价格便宜，比自家做菜还划算，还省了做菜的功夫，做得还好吃，晚上就想接着再吃一顿。

等以后恢复原价了，他们未必还舍得花这个钱。

除了回头客，和那些被邻居安利过来的人外，到了晚上五六点过后，就是一些纯粹抱着好奇心过来看一眼。

但凡在门口往里面晃一眼的，都被明眸善睐长得漂漂亮亮的店员小姐姐塞了一杯奶茶……

于是，这样又拉到了好几波食客。

这条街旁边就是夜市，随着夜幕降临，店铺里面吃得热火朝天，店铺外也开始热闹起来，人流多的好处这就很快体现出来了。

姜宁原本算好了，大堂总共有八桌，两桌双人位，六桌四人位，天井也摆了两桌四人位的，一共十桌，就算人再多，过了晚上八点是不再接待客人的，而一般吃晚饭的时间都集中在下午五至七点……

没想到，过了七点，依然有人过来大门口排队！

这却是始料未及的事了。

人都有从众心理，吃饭就喜欢扎堆，宁可到人多的地方排队，也不去那些门庭冷落没有食客的店里。

当天结算营业额，姜宁对着账单用计算器过了两遍，数字完全一样才松了口气。

“怎么样，多少啊？”杨思思双眼亮晶晶的，趴在收银台前，十分好奇。

“中午一共833，打完折后是249.9，”

姜宁顿了一下，接着往下说：“晚上一共是1469，打完折是440.7，一天总共是690.9。”

折后的营业额就基本是成本费了，这还不算房租、水电和人工费……

不过刚开业嘛，第一周做活动是为了人气，这个大家都理解。

他们不知道的是，姜宁纯粹就是为了丰富自己的小钱钱。

中午结束的时候，果然如她所料，比预期超出很多，系统奖励足足有将近十四万。

在此之前，她偷偷存的那几万，早已被她用来装修和买电器花得差不多了。

这个时候卖的空调贼贵，主要还以窗式机为主，就是那种笨笨的超大机，又丑又占空间，声音还特别地响，关键是价格也不便宜，一台就要两千多。

后来她还是在省城进货的时候，进了两台三菱牌的空调，当然，钱也的确是花了不少……

这一点，就不用告诉姜晁了，她怕这小孩晚上睡不着！

在炎热的夏天，还没有普及空调的老百姓家里，就只能对着电风扇吹风，哪怕去外面的餐厅，有哪家店这么奢侈地全天候开着空调？

空调之所以会成为这个年代的奢侈品，不仅因为它价格贵，还有电费也是出了奇的高昂。

但有了空调的好处是显而易见的，的确是给店铺增加了不少的人气。

哪怕随便点道菜，或者买瓶饮料，坐在那儿吹会儿凉风都是一件很惬意的事。

晚上的营业额要比中午高太多了。

姜宁算好钱，给杨思思和林不凡，还有厨房帮厨的小许，一人封了一个红包：“这是开业红包，每人一个图个吉利，不算在工资内，你们的工资还是每个月照发。”

几人喜不自胜，纷纷拆开红包数钱，一人十八块，取了个“要发”的吉利数。

给员工们发好钱，她才慢悠悠地掏出最后一个红包递给姜晁。

这小孩是趁着暑假时间长，待在家里也没什么事，他本身也不是爱玩喜欢热闹的性格，知道店铺刚开张需要人生，就自动请缨说来帮忙的。

姜宁也没打算让他白干，说好了按天给他结算工资的。

拿到红包的时候，少年有些惊讶。

“对，你也有。”

姜宁把红包塞进他的手里，眼尖地看到少年黑瘦的脸浮起了一丝红晕。

这小鬼太抠太爱财了点。

真愁人！

少年拿了红包，明显是有些高兴的，但还是努力抑制住了。

他抿了抿嘴：“晚上的收入还不错，勉强还好看点。”

晚上赚得多，哪怕再忙一点，他觉得还是挺值得的。

少年捏着红白，心里喜滋滋的。

但姜宁却并不满意。

晚上有很多是回头客，系统奖励过一次，就不会有同样的奖励给第二次，导致她晚上入账大幅度缩水了，只有九万多……

忙还忙成狗，累也累死个人，最后赚得还不如中午多！

这次轮到她心痛到不行了。