第509章 丝娃娃

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

顾瑾闻言，十分赞同的连连点头。

没错，这些小吃只要吃过一次，的确会让人爱得不可自拔，为它神魂颠倒！

婶子你就别废话了，赶紧开席吧！

这么想着，顾瑾急忙望向孙氏，眨了眨那双黑黝黝的大眼睛道，“婶子说得是，阿瑾还真没吃过这些。”

“这么多碗盏，看得我眼花缭乱，完全不知该如何下口，还请婶子给阿瑾做个示范吧？”

呈现在顾瑾面前的，是十几盘被切成细丝的各色配菜，还有一份软软的薄饼，以及一碗内容丰富的蘸水。

很显然，这就是贵州十分有名的街头小吃——丝娃娃。

顾瑾其实可以自己动手，但孙氏表现的欲.望那么强，顾瑾本来就是来吃白食的，怎么都得给主人家一点面子，让主人家尽情显摆不是？

而且用手抓着吃东西，在古代这个大环境下，还是挺不雅观的。

如果能有个人伺候自己，何乐而不为？

就这样，顾瑾眼巴巴儿的再次望了孙氏一眼。

也搞不清是顾瑾的演技太高明，还是顾瑾天生就长了一张让人讨厌不起来的脸。

反正就见孙氏被顾瑾明媚纯真的笑脸晃了眼，寻思着顾瑾到底只是个十几岁的孩子，虽然足够聪明狡猾，但也不是时时刻刻都那样。

而且这道丝娃娃，是贵州等地十分有名的小吃，口味之好自不必说，各种配菜的颜色搭配更是赏心悦目，让人看了就食指大动，顾瑾见了心生喜欢，是避免不了的。

罢了罢了，顾瑾的火锅店在未来几个月，生意避免不了的会惨淡下去。

她好歹也是做长辈的，既然阿瑾对这一餐的欢喜是真的，她何必小肚鸡肠的总想着压顾瑾一头？

就让阿瑾好好吃一顿吧！

想到这里，孙氏炫耀的嘴脸都不由得稍稍收敛了一些。

“阿瑾别急，婶子这就给你好好介绍介绍。”

说着，孙氏用洗净的双手，轻轻揭开一张薄饼，在顾瑾面前晃了晃。

“阿瑾看看，这饼和咱们平时吃的有何不同？”

顾瑾十分配合的认真看了看，还用鼻子轻轻闻了闻。

“咦……一开始我以为这只是普通的春饼，但闻起来却和麦子的香味不同，反而好像有股稻米的香气。”

“饼皮也薄如蝉翼，和我吃过的薄饼都不一样。”

“婶子快别卖关子了，这究竟是什么食材做的，又是怎么做的呀？”

面对顾瑾好奇的小表情，孙氏似是十分受用，眼角眉梢都带着浓浓笑意。

“阿瑾不愧是阿瑾，一下子就说到了点子上。”

“这饼皮是用稻米面粉烙成的薄饼，比麦子磨成的面粉烙成的饼，口感要更加软糯。”

“这道菜的吃法也很简单，像这样，将饼皮摊在手心，将喜欢的配菜置于中间，包裹成襁褓状，再淋上蘸水，就可以吃了。”

“丝娃娃这个名字，也正是因此得名。”

“婶子记得阿瑾不挑食，阿瑾又是第一次，所以这些配菜都帮阿瑾夹一些。”

“绿豆芽、海带丝、酸萝卜丝、大头菜丝、折耳根节、芹菜节、蕨菜节、凉面、窝笋丝、酥黄豆、海草、黄瓜丝……”

孙氏十分细心，每一样都夹到了，装在一起却又不会让‘襁褓’看起来过于拥挤。

“其实这些配菜倒是容易准备，最关键的是蘸水，酸辣爽口，爽脆开胃，特别适合燥热的夏季，阿瑾快尝尝！”

顾瑾直接张嘴，让这装了满满一兜的美味丝娃娃爆满口腔。

最先品尝到的是柔.软滑嫩的饼皮，仿佛入口即化般，让人唇齿间满是纯天然有机无污染稻米的醇香。

紧接着牙齿咬破饼皮，还没来得及品尝丰富又富有层次感的各色配菜，酸爽微辣的蘸水先一步溢满口腔，瞬间激活了味蕾，为平平淡淡的稻米香增添了浓墨重彩的一笔。

最后慢慢咀嚼，能够细细品味道每一种配菜的独特口味，融合在一起，又更是一种让人难以描述，妙不可言的绝佳体验。

顾瑾穿越之前，已经有一年多没吃到正宗的丝娃娃了，再加上穿越后这半年，时隔约莫两年，才终于在今天得到了满足，简直开心的不得了。

“好次！太好次了！”

顾瑾吃得腮帮子鼓鼓，原本圆溜溜的大眼睛，都不由得心满意足的眯了起来，活像个萌萌哒小仓鼠。

讨起食来也毫不含糊，立刻缠着孙氏道，“这丝娃娃太好吃了，婶子真是有眼光，把这道菜作为招牌菜，绝对能赚得盆满钵满。”

“不行了我彻底被征服了，婶子我还要！”

孙氏被夸得整个人都快飘起来了，立刻又包了一个、两个、三个、四个……丝娃娃，亲手递到顾瑾嘴边。

而孙氏菜馆不止有丝娃娃这一道菜，毕竟派人去一趟黔州、贵州等地，定然要好好利用难得的机会，多学习一些。

诸如肠旺面、竹筒饭、米豆腐、辣子鸡、鸡肉汤圆等等，顾瑾一样不落的全都吃了个爽。

最后又喝了碗酸梅汤溜缝儿，这一顿才终于告一段落。

“太好吃了，这是阿瑾近段时间以来，吃到的最满足的一餐了。”

“多谢婶子的招待，婶子今日开业大吉，顺顺利利，日后也定能红红火火下去。”

“只不过爹爹和哥哥们努力备考，娘亲为了照顾父兄们，今日没能参加婶子的开业宴，没能品尝到这些美食，当真是遗憾得紧。”

顾瑾一边说着，一边适时遗憾的叹了口气，又有点为难中掺杂着希冀的眨了眨眼道。

“不知道婶子这些菜提不提供外送服务？”

“阿瑾想都买一份，带回去给爹娘和兄长们尝一尝。”

孙氏早就被顾瑾吹捧得上天了，闻言十分爽快道。

“阿瑾这是什么话，婶子是那么小气的人吗？”

“婶子这就让厨房将每道菜都准备一份，阿瑾直接带回去，让你们一家子都尝尝鲜！”

孙氏说干就干，立刻指挥厨房先把顾瑾的外卖做好。

顾瑾和孙氏寒暄了几句，就带着玉叶玉竹，满载而归的回了家。

等到顾瑾三人的身影已经看不到了，孙氏想要去趟茅房，才猛然发现自己的双手全是油渍，毫无疑问是之前替顾瑾包丝娃娃时不小心蹭到的蘸水。

孙氏终于后知后觉的反应过来，她本来是想奚落嘲讽顾瑾，给顾瑾难堪的。

怎么反倒被顾瑾忽悠，成了伺候她吃饭的老妈子了？

而且她还免费送了一桌子的菜过去！

简直岂有此理！