37、第三十七章

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说道鱼香茄子，言墨就想起了自己的老家。他本是蜀州省人,而鱼香茄子恰好是蜀州省传统特色名菜之一,在蜀菜中算是比较有代表性的一样菜。

鱼香茄子不同的家庭有不同的做法,在言墨家里,言母做鱼香茄子喜欢将茄子沾了淀粉水包裹一些面粉炸过之后，才配上制作好的酱料搅拌了吃。

和网友们聊了会儿天，言墨估摸着去拿营养液的观众也差不多回到了光脑前，于是他也开始了直播。

“好了,我想大家都应该坐下来了,那么我就要开始做了。今天还是要麻烦到大乔给我们调整切换镜头。”言墨双手撑在案台上，他看了特罗伊纳一眼,冲着他勾了勾嘴角。

紧接着言墨就一一把准备好的材料都挨个排在了一起,开始介绍：“做鱼香茄子呢,那我们一定缺不了茄子，我准备了两个,然后还要葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、藿香、淀粉以及上次用到的豆瓣酱,豆瓣酱现在还是很难买到，大家记得要提前和店家说好,他们才好做。”

【小火山：咦,鱼香茄子怎么没有鱼呢？大大是不是忘了买鱼啊？】

【洛白：同好奇,大大是忘了还是故意的呀？】

【远方的歌：呵呵,还鱼香茄子呢，那鱼一大股腥味，什么鱼香茄子,鱼腥茄子还差不多。什么美食大厨，你们这群穷逼怕是没吃过帝都绝味轩家的鱼吧，那才叫一个美味！腥味还不重！不过绝味轩确实不是什么普通人能吃的起的，一群没见识的东西，捧着一根杂草说是花朵。】

【安靜看文：前面的有病吧？我家祖上是古地球出身的厨师，我也听我祖爷爷说起过鱼香茄子，鱼香茄子味道鲜美爽口，你别以为你知道和绝味轩就不得了似的，谁没吃过啊。】

【一只嗑药的老鼠：绝味轩我姑姑家开的，怎么了？我们家厨师最近也在学着大大的菜谱做糖醋排骨，味道好是好，可没有大大做的那样滋味香浓，我姑姑还想请黑土大大来绝味轩做顾问呢。】

言墨时不时的会看一眼弹幕，方便知道观众们在疑惑什么，他忽然笑了笑说：“鱼香茄子是没有鱼的，只是有一股相似鱼料理的香味而已，而且鱼有腥味大多可能是没有做好去腥味的工作，去掉腥味，鱼肉是非常好吃的。”

说完，言墨顿了顿，继续说道：“另外我也非常感谢嗑药老鼠家人的喜爱，我也不是什么专业厨师，只是我家祖上也是古地球厨师出身，所以也才懂一点点。”

说完，言墨也不再浪费时间了，他继续解说道：“首先，我们把茄子洗干净，切成小长条，再拿些淀粉出来掺上冷水，注意水不能太多了，待会儿我们炸茄子的时候呢在糊点儿面粉就好了。”

这时候一条弹幕飞过去，引起了言墨的注意。

【糖醋排骨：咦，大大，热油遇水会炸开的，而是茄子像海绵一样会吸油，为什么要这么做呢？】

看到这条弹幕，言墨乐了，说：“糖醋排骨这个问题提的好，就像你说的茄子吸油性强，我们把茄子淀粉水沾了又糊了面粉就是为了让茄子少吸些油，而是这点儿水裹了食物下去，不会炸开的。”

弹幕区飞过一片片的“明白了”“懂了懂了”，言墨也继续开始做自己的事情，他一边解说着，一边炸着茄子，说：“你们炸茄子的时候一定要注意安全，别一不小心炸到了自己，那可是很疼的。另外炸茄子的时候一定要时不时的翻滚茄子，以免炸糊。等到把茄子炸得金黄酥脆，就可以捞出放在盘子里了。”

说着，言墨也很快的就把所有茄子都炸好了，下一个步骤就是准备做酱料了。

“做酱料呢，要把葱姜蒜以及藿香都切好切细，你们不熟悉的话切的时候要要小心别切到手了。”言墨特意叮嘱道。

等葱姜蒜都切好以后，言墨拿了个小碗出来，又把他专用的勺子也拿在了手上晃了晃，说：“我这个勺子我也说过是15毫升的大小，接下来我们要在这个小碗里倒入两勺醋，三勺生抽，三勺糖，半勺盐，加一点水搅拌成汁备用。”

做好调料，言墨开始准备下一步工作了，他拿出了炒锅，倒了一点油热上，等油烧熟他又将葱姜蒜倒入锅中，又倒了一勺半的豆瓣酱，炒香，随即又倒入了切好的藿香，把刚刚没用完的淀粉水倒入锅中勾芡，撒盐。

“我们做到这一步，酱料就算完成了，接下来把炸好的鱼香茄子倒入锅中继续翻炒，保证没一个茄子条都能均匀的裹上酱料，这样才好吃。”言墨说道。

等言墨把鱼香茄子起锅装盘，那一瞬间味觉模拟器打开，一股香浓的味道豁然窜入每个人的鼻子里，勾起了他们肚子里的馋虫，争先恐后的抢着偿起了味道。

【melpomene：啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！】

【取名废的我：除了尖叫，我不知道该怎么说了，此时此刻所有的语言都是苍白的，只有这鱼香茄子的味道能带来一丝丝色彩。】

【梦想：新粉！我是新粉！吃了大大的鱼香茄子，最厌恶吃鱼的我竟然也开始期待酸菜鱼了！大大下次直播啥时候啊？】

【我心陶然：呜呜呜呜，终于知道大大为什么能三番四次的上热搜了，就冲着这味道这手艺，不上热搜让大家瞧瞧简直不公平！】

【揍敌客：爱了爱了，从今天开始我也会蹲点来看直播的，求问老粉，作为一个新粉，有什么要注意的吗？】

【大约有点黑：哈哈哈哈哈，我是老粉，我潜水了真么今天总算是被炸出来了，新粉注意不要饿着肚子看直播就好啦！】

【可乐加冰：是的。】

【s：+1】

【xiaohan：哈哈哈哈哈哈，黑黑说到点子上了，看大大的直播是真的不能饿着肚子看的。】

言墨看了一会儿弹幕，心里也开心的很，他切了两个大茄子做的鱼香茄子刚好装了两盘，剩下的茄子还多，都是刚从菜园子里摘下来的，这两盘菜一盘留着特罗伊纳和唐时吃，还有一盘言墨打算留下来给傅云霆。

“好了，今天的直播差不多要结束了，那我也要抽今天的幸运观众，送出今天做的美食——鱼香茄子，今天观看直播的人这么多，不知道都有谁会这么幸运呢。”言墨开始了这一期直播的幸运抽奖，他按下了抽奖按钮后，一个个名字在屏幕上飞快的划过，最后慢慢停下，现实出了三个id。

【恭喜用户“小小是锦鲤呀”“不二”“一只快活的柠檬精”获得“鱼香茄子”一份。】

幸运观众名单公布以后，言墨也程序化的恭喜道：“哇，恭喜这几位观众，待会儿一定要提交地址信息哦！好了，今天的直播就到这里结束啦，我们下一期再见，拜拜！”

和观众们道别之后，言墨也下了直播。特罗伊纳推出直播系统，吸了吸口水，眼巴巴的看着盘子里的鱼香茄子，说：“闻的我都饿了，我可以开吃了嘛。”

言墨忍不住笑着摇了摇头，说：“你急什么？我热一下饭，再把昨天的剩菜热一热，还能吃，吃午饭总不可能只吃一样菜吧。”

说完，言墨又指使着特罗伊纳和唐时把厨房案台收拾了一下，自己则是把剩下的茄子做了三分，寄了出去。

三个人简简单单的吃了一顿午饭，特罗伊纳也要离开了，他还上着学，平时都是抽了空才能过来陪一陪言墨，和言墨道别过后他也走了。

“小老板还有什么事吩咐吗？”唐时问道。

言墨犹豫了片刻，问道：“唐时，你除了精通农业知识以外，还会不会别的？比如……网络信息技术？”

闻言，唐时怔愣了一下，片刻后他对言墨的意思也了然了，他缓缓直起身子，嘴角沁着痞痞的笑意，说：“哦，我知道了，小老板是想我帮你查一查当初究竟是谁在做网络推手，带节奏黑了你对吧？”

“嘿嘿，不愧是唐时，被你猜出来了我的小心思。”言墨不由得红了红脸，傻笑起来，“那你会不会呀？”

唐时笑了笑，随即嘴角又浮起了一丝丝苦涩，说：“其实……我先前也因为网络上的事情……对你进行过网络暴力……回来那天我也看到了那篇分析帖子，恍然间发现自己犯下了大错，为了补救我和我的朋友也追查过这件事情但是……”

“但是什么？”言墨疑惑道。

唐时叹了叹气，说：“但是买营销号带你节奏的人实在是太狡猾了，他用的通讯器是一次性通讯器的，尽管帝国对这种一次性通讯器有严格管理制度，但我猜测他是从黑市里入手的，否则……我怎么也查不到。”

“唉……那就算了吧……我们慢慢查吧，总会水落石出的。”言墨轻声道。

彼时，在星博上，苏徽发了一条星博，引起了不小的话题度。

苏徽v：嘻嘻嘻嘻嘻，看黑土大大的直播中奖啦！收到了大大寄过来的鱼香茄子！超好吃！我爱黑土大大！@黑土大大

作者有话要说：　　我奶奶在看娘道，老年人耳朵不行，声音开的特别大，我听得到那些台词，我都要吐了……把生儿子当娘道当妇道，三个女儿招娣盼娣念娣，服了

推荐一下基友的文文，已经15w字了，可以宰了

《影帝单独搞我和他cp的日子》

by溺水的蓝鲸

十八线开外的路言乐与大影帝搭上戏之后以为终于要飞升，却被黑粉全网黑。

他与影帝唯一的cp饭冒了出来，不仅为他反黑，还写同人文吸粉，硬是让cp成为超话第一。

有一天，路言乐无意看见了影帝的电脑文档

——那是他正在追的他和影帝的r18连载文。

路言乐：这同人文太不真实了，影帝体力哪有可能这么好？

影帝：你试试？

外冷内热影帝攻x天然开朗小演员受

一句话简介：试试就试试。

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