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姜扶生好不容易等到楼上的宴席散去,其余客人离开,终于等到了跟沈忠谈生意的时候。

她揣着一肚子疑问,此时却不能一一问出口——虽然后悔装相了,但是既然都装上了嘛,再次面对沈忠时,她还是选择把稳重从容装到底。

他们商谈的地点仍旧在点心铺二楼。

中午宴席留下的残羹冷炙早就收走,清风拂动,空气里的菜香气息一扫而空,取而代之的是点心的甜香。

姜扶生和沈忠隔着一条长桌相对而坐,桌上摆满了姜家的各式在售点心。

从小孩子喜欢的动物小饼干,到销量极好的奶油夹心饼干、夹馅面包,再到昂贵的奶油蛋糕……林林总总,应有尽有。

这些并不是姜扶生让人送来的,而是沈忠自己亲自从一楼挑选购买而来。

宴席一撤,他便踱步下楼,亲自挑了这样一桌点心叫人送上来,然后,又亲自一一品尝。

姜扶生到时,他已经尝过了其中一小半,还与她交流过其中两款点心的味道。

两人还没正式开谈,但看模样,沈忠想谈的合作确实应与姜家的点心有关。

沈忠仍在一一品尝剩余的点心,他态度认真,轻品细尝,每尝过一款,必会用清水漱口,再开始下一款。

姜扶生听她爹说沈忠中午几乎没有动筷,想来,是早就准备好留出肚子品尝点心了。

他这个行为印证了姜扶生的猜测。

他表现地对姜家点心的品质非常重视,但是又一副从未尝过姜家点心的样子……从这一点来看,他突然产生合作意向,一定是另有缘由。

为了方便沈忠品尝,姜扶生命大喜把后厨切点心的小刀拿了上来,桌上的点心都切出小份,沈忠每次取用一份即可。

轮到轻乳酪蛋糕时,沈忠品尝的动作缓下来,自己动手又多切了一份。

姜扶生抬手倒茶,轻声说:“看来沈掌柜碰到了钟意的点心。”

认真品尝的沈忠微怔,旋即嘴角轻翘,微笑默认了。

他把新切的轻乳酪蛋糕放到了嘴里。

轻乳酪蛋糕丝滑顺口,舌尖一抿,便融化在口腔中,沈忠仔细地辨别推敲……

过一会儿,他徒劳一笑。

他虽能大致猜得出其中有什么用料,却想不出它如何能做到这种抿之即化的口感。

“小姜掌柜好手艺。”沈忠夸奖。

“我虽然也吃过不少入口即化的点心,但眼前这一道点心还是出乎我的意料。”

“轻软味浓,口感丝滑——”

他大方承认:“我虽能猜出其中有什么用料,但是凭外形和口感,却推不出它是如何制作的。”

沈忠似乎对点心有专门研究,这一点倒是完全出乎姜扶生的意料。

看他一副书生模样,以为他只注重如何让荷叶田田更加诗情画意,让人想不到他竟对点心有专门研究。

姜扶生心中惊讶,面上却不显,并不顺着沈忠的话谈轻乳酪蛋糕的做法,语气缓慢且透着微微愉悦地说:“能得到沈掌柜的夸赞,可见我的手艺确实不错。”

这句一本正经的自夸,把沈忠说得一怔。

姜扶生调皮地冲他眨眨眼,露出孩子气的一面,沈忠回过神来,摇头,笑了出来。

沈忠笑着,忍不住不露痕迹地打量一番对面的姜扶生。

同样年纪的女孩,还在翻花绳跟父母撒娇,但是对面的这个女孩子,却已经是家里生意的当家人。

举止言谈从容有度,不露怯不谄媚,孩童的稚气与成人的圆滑杂糅在一起,叫人看不出真实城府……表现令人见之难忘。

这样出众,难怪那人会要求他特别对待。

沈忠的一番思量只在转瞬间完成,他很快就收起笑,温声跟姜扶生说起了正事。

“听闻小姜掌柜能做一种奶油大蛋糕用于客人庆寿、贺喜,味道好,寓意佳,极受欢迎?”

姜扶生微微挑眉,看了一眼桌上的玫瑰奶油蛋糕。

它就摆在轻乳酪蛋糕的里面,沈忠根本没动过,姜扶生以为他品尝时是随机选的顺序,现在看来,他似乎是有意跳过……他早就知道了奶油大蛋糕和这种巴掌大蛋糕的区别?

目前为止,姜扶生给做过奶油大蛋糕的,只有赵四、谷老太和武琼,沈忠是他们其中的某人介绍来的么?

姜扶生掩住心中思量。

虽然一肚子疑虑,但是沈忠目前为止都表现无害,他若是诚心求合作,那不管背后有什么内情,只要合作对姜家有利,姜扶生都会答应的。

姜扶生冲着沈忠轻轻点头,道:“是有这么回事。”

“沈掌柜是为了这个来的?”

她假装遗憾说:“若是早知道,那我便提前做一个了!”

“是我冒昧登门,思虑不周。”沈忠带着歉意回答。

两人真真假假地客套一番,沈忠依照“听闻”夸了几句奶油大蛋糕的受欢迎,状似无意地提到:“它这样受欢迎,却不见小姜掌柜摆在店里出售,是因为不容易制作么?”

“若是,这倒是遗憾一桩。”

谈生意,对方的不足就是最好的切入点和压价点。

姜扶生的心思微微收紧,看向了沈忠。

沈忠面色温和,并没有一丝属于商客的精明奸诈,姜扶生却不敢小觑。

不过,奶油大蛋糕不容易制作确实是事实,这一点,姜扶生没什么好遮掩的。她点头,坦诚道:“确实。”

她提起家中跟她学制作的人,一副无奈的模样,说:“学得太慢了。”

“最早也得等到明年春天,我才能把这项生意摆到店铺里,我家里人少,估计一天也接不了几单。”

姜扶生虽然说话的内容透着苦恼之意,但是她语气轻快,提起“学得慢”的表姐等人时,也是无奈但纵容的语气。

透露出的意思很明显——

奶油大蛋糕能不能早点上架,能不能大量售卖,

她,无,所,谓!

---

提到蛋糕制作困难,确实是沈忠找的一个为占据合作主导地位的切入点。

姜扶生这样的表现,让沈忠不得不重新换方案。

于是,两人又你来我往地暗中交锋数次。

最后姜扶生靠在椅子上,心中感觉疲倦。

稳定从容是装出来的,心有城府更是需要她调动大量脑细胞才能表现地出来,这两样都是及其耗费心力的工作。

陪着沈忠演了这么半天,她累了。

姜扶生抬手给自己倒了杯茶,呷了一口茶水,对沈忠说:“沈掌柜想达成什么样的合作,不如直说?”

“我们两人言语半天,却还在原点绕圈,也怪浪费时间的。”

沈忠也有些累,姜扶生的敏锐远出于他所料,话题迟迟展不开,他对自己的能力都差点产生怀疑。

他轻轻叹口气,抛掉习惯性的大幅铺垫,说:“一千两银子,加西林巷一座三进院子,换奶油大蛋糕的制作方法……”

“不换。”沈忠还未说完,姜扶生就拒绝。

这在沈忠的意料之内,他也跟姜扶生打了半天交道,看出这是个不吃亏的性格,于是把第二套合作方案抛了出来——

“或者,我们合作开店,我负责提供场所、物资、厨师,你负责教会厨师如何制作蛋糕,种类包括但不限于奶油大蛋糕,所得利益,我们九一分成。”

“五五分。”姜扶生说。

沈忠忍不住吸了口气,勉强维持住自己从容温和的风度。

她还真敢提!

他怕姜扶生不懂,耐心说:“我可以把店铺开到京城,开到各地,即便只有一成利润,也足以叫你家富绵三代。”

姜扶生眼皮都不掀,坚持:“五五。”

沈忠差点风度尽失地瞪眼,他思索一番,让步:“二八,你二,我八,不能再多了。”

“五五。”姜扶生靠在椅子里,上下嘴皮一掀,依旧是原话。

沈忠:“……”

“三七。”他心中动气了,遍地开店的计划是铁定的,若不是那人叫他照顾姜家,他随便卖什么不行?

其实,他自己当初也是同意的,毕竟卖独一份的点心更有利可图。

不过,动气的沈忠此时刻意忽略了这个原因,他心想着,姜扶生若仍旧不知好歹,他便作罢!

“三七,若不能行,就当我今天没……”沈忠放底线。

“成交!”沈忠的底线还没放完,姜扶生就同意了。

还有几个字没说完的沈忠不由一噎。

姜扶生从椅子里活泼地站了起来,冲沈忠道:“沈掌柜,合作愉快。”

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