柒小言提示您:看后求收藏(第675章 吃人嘴短,八零厨娘发家史,柒小言,海棠搜书),接着再看更方便。
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江芝莲嘴上说的简单做点,其实做起来并没有那么简单。
她选用的食材很多,各种菜放得时机都暗藏着玄妙。
到底做什么她提前没有做任何计划,厨房里有什么现成的,她就用什么。
而且几乎选用的都是边角料。
切了两小节玉米,玉米一看就是她之前放在小姨家的冰箱里冷冻起来的。
然后还要了几片乔瑞玲提前切好还没有用的冬瓜。
最后挑了点泡发好的香菇和海带。
有冬瓜,汤会有清甜的香气。
几种食材配合在一起,可以起到清热补水、利尿消肿的作用。
其实现在最主要的还是口味,得尽量要让杜漫漫多吃点东西,恢复一点体力。
每个孕妇体重不同,体内缺的多的会有很大差异。
因此江芝莲便没有随便使用调味料。
看杜漫漫的状态,味道过重的东西估计会吃不下去。
素食馆的青菜面已经属于清淡的口味了,上次看杜漫漫仍旧难以下咽。
可见孕期的反应还是很大的。
江芝莲按顺序把食材一一放入小锅里。
这口小锅平时多用来烧水,今天没有大锅可以用,就临时征用了一下。
小锅底儿比较薄,炉子里点上火,放在上面烧,不一会儿汤就烧起来,开始咕咕冒泡了。
趁着炖汤的功夫,江芝莲取面粉又做了点手擀面。
抻成细细的面条,放进锅里煮。
放面条的时候,汤里玉米的甜味,和冬瓜的清香,全都已经出来了。
香菇和少量的海带,提出来很多鲜味,能让食欲不振的人,产生一些胃口。
手擀的面条味道纯正,口感好,保持了面香。
为了好消化,江芝莲煮得比正常的偏软一些。
这样应该更适合杜漫漫。
做好盛到碗里之后,江芝莲切了点苹果碎和煮熟的花生碎,洒在最上面。
苹果有酸甜的味道,也能起到开胃的效果。
而且,苹果中含有胡萝卜素、镁和多种维生素和铁质,对身体是很好的。
花生里也富含丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维。
少量地吃一些,有助于促进胃肠道的蠕动。
玉米冬瓜汤面做好之后,江芝莲端着碗去了堂屋。
“吃点吧!”她把汤面放到了杜漫漫面前的桌子上。
杜漫漫愣了愣,疑惑地看向江芝莲。
“先尝尝味道,实在吃不下就算了。”江芝莲在杜漫漫对面的凳子上坐下来,随手从桌上拿了块桃酥来吃。
杜漫漫和郭红面面相觑,谁都没有反应。
“没下毒,放心吧!”江芝莲笑着说道:“你吃坏了,我能逃得了干系嘛!”
郭红大概知道杜漫漫这几天几乎没有正经吃下过东西,所以朝外甥女点了一下头,说了一句:“能吃下就吃点吧!”
郭红看这一大碗,清汤寡水的样子,一堆乱七八糟的菜,面条瞧着也软趴趴的,估计不会好吃到哪儿去。
漫漫最近肠胃差得很,刚才还经历了那么大的情绪起伏,想来能吃下几口就很不错了。
杜漫漫拿起筷子,有气无力地挑起来两根面条,送进口中。
嗯?奇怪了,好像没有很强烈的反胃的感觉。
比素食馆的青菜面还要清淡爽口。
吃了第一口之后,接下来便少了很多心里上的障碍。
冬瓜煮的软软的,很好嚼,口味清香,一点侵略性都没有。
玉米粒嚼下去,从牙齿间会蹦出甜甜的汁水。
哇,好好吃!
自从知道自己怀孕以来,杜漫漫第一次吃到这么好吃的东西。
瞬间感觉肠胃都被打开了。
几筷子吃掉之后,杜漫漫的动作便没有了之前的勉强和无力。
她加快了速度,一筷子接一筷子,像是饿极了的流浪汉。
太好吃了,越吃越好吃。
清甜温热的汤滑过喉咙,顺着食道流下去,整个人从里到外都感到暖融融的。
杜漫漫第一次在吃饭的时候,真切地感觉到食物好似能够打通了任督二脉。
使人感到畅快淋漓,连血液都更加顺畅地流动了起来。
郭红在一旁看得目瞪口呆,惊讶得嘴巴都忘了合上。
一碗乱炖的普通面条而已,能有这么好吃?
她真的怀疑江芝莲是不是在里面下了什么药,漫漫吃了之后,人都突然变得不正常了。
肠胃那么差,看医生都没有用,吃碗面立马就好了?
她才不信呢!
哪有那么玄乎。
汤面只剩下几口的时候,郭红实在忍不住凑过去询问杜漫漫:“真的有那么好吃?”
“嗯!特别好吃!”杜漫漫大口地咀嚼着食物,含糊地说道:“是我吃过最好吃的面条了。”
郭红偷偷地瞟了江芝莲一眼,见对方没往自己这边看,这才极小声地对杜漫漫说道:“让大姨也尝一口。”
杜漫漫举着筷子,犹豫了两秒,不舍地把面碗往郭红那边推了推。
郭红朝杜漫漫的手里指了指。
杜漫漫反应了一下,这才把手中的筷子递给了郭红。
郭红动作极快地嗦了一口面条,嚼了几下就咽下了肚。
可即使面条在口中停留的时间并不长,唇齿间依然沾染了清甜诱人、回味无穷的香气。
毫不夸张地说,那一瞬间,郭红想到了自己小时候第一次吃到糖块时的那种感觉。
惊艳,痴迷,令人欲罢不能。
郭红不由自主地端起碗,喝了一大口面汤。
汤里掺入了切碎的苹果粒和玉米粒,细嚼之下,那种从未吃到过的特殊味道,瞬间就俘虏了人心。
“大姨……”杜漫漫目不转睛地盯着碗里的食物,生怕郭红把剩下的全部吃完。
郭红看了杜漫漫两眼,把面碗推回去,筷子也还给了外甥女。
也不知道素食馆里卖不卖这种面条。
下次有机会去的时候,一定要好好地看看菜单。
有冬瓜、玉米、香菇、海带,还有花生碎和苹果碎,没见过这样的面条啊!
难道是她孤陋寡闻了?
要不然,就是江芝莲自创的做法?
郭红只吃了一口面,喝了一口汤,实在有些意犹未尽。
可她又不能跟外甥女抢面吃,那就太不像个样子了。
不能让江芝莲看了笑话去。
漫漫把面吃完,把汤喝光,已经有些丢脸了。
明明刚才跟针尖对麦芒地吵得不可开交,现在就这么狼吞虎咽地吃人家做的面条。
真是有些下不来台。
果然是吃人嘴短啊!
江芝莲虽然没有正眼朝杜漫漫这边看,一直在悠哉地吃着桃酥,喝着茶,时不时地还跟雷子、柳妹和菜头他们插科打诨几句。
但是余光始终留意着她们那边的动静。
刚才两人小声的对话,她也都听到了。
高兴自然是十分高兴的,不过这份高兴主要并不是因为用食物俘获了什么,亦或是在较量中,占据了什么优势。
而是食物本身得到的认可,让她这个厨师,感到一种天然而纯粹的幸福感。
她一直都很享受这一点。
看客人们开心地吃她做出来的饭菜,一直是她获得生命能量的重要方法。
美味佳肴带来的幸福,是最平等、最朴素、最天然、最本真的。
看杜漫漫吃得香,并因为吃了她做的汤面,而获得能量。
在某一刻,江芝莲甚至能忘掉杜漫漫是污蔑孟青,给孟青和她带来麻烦的人。
问题就留到饭后再解决吧!
吃饭的时候,杜漫漫也只是一个食客而已。
江芝莲听到旁边没了进食的动静,扭过头问道:“你吃饱了吗?要不要再给你弄点别的什么?”
热面汤呼噜噜地下了肚,杜漫漫的脸上浮现了血色,看起来粉嫩嫩的。
她抿抿唇,开口说道:“谢谢你。”
“不用客气。”江芝莲大大方方地说道:“让你进这个门了,那就是客人。给客人准备好吃的、好喝的,是待客之道,应该的。”
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