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……

天鸿牧庄。

是前马镇三大牧庄之一。

光是牧草场便达到整整三万亩,拥有牧民八百户。

去岁,王氏动用了所有的八百户牧农,甚至还从平安镇抽调了两千名壮丁和三百名辅工,就是为了将老的苜宿草杀鸡取卵一般收割掉。

沙壤土也被翻了一遍,将牛羊无法食用的苜蓿草根茎都翻埋进了地里,回收成了大地的养料。

苜蓿是一种神奇的牧草,自从人类将其驯化后,便和畜牧业的发展产生了不可分割的连接。它对土地不挑剔,牧草产量大,还有肥田的作用。

原本前马皇甫氏种植的苜蓿草的种子,是皇甫氏从主脉费尽心思弄来的普通优良种,再经过数百年的培育而成的优质苜蓿草。

每一亩牧田每年可多次收割,鲜草料亩均年产量可达到二十担!

牧场养殖的牛,通常都分几种。

最普遍的便是一种叫做短角红牛的“肉牛品种”。

在这一点上,和华夏古代有很大区别。华夏古代通常都只养殖耕牛,甚至很多朝代的官府都禁止民间杀牛,那是社会格局的根本性不同。

大乾修炼成风,从不入流的玄武家族到散修,到各品级的世家,哪一个不需要大量肉食来补充气血。

凶兽肉虽然补充气血方面很强,但终究价格太过昂贵,而普通肉食则成为了很多修炼者的日常开销。就算是王氏那些家丁族兵,隔三差五都会有肉食补充。

而专门用以食用的肉牛,肉猪,肉羊,也经过一代代的培育而功能性很强。

仅以短角红牛这种肉牛而言,它的料肉比很高,是一种优质的肉牛,也是从事类似养殖业的世家,很受欢迎的品种。

王守哲的马车队即将抵达天弘牧场。

闻讯而至的王珞彤,早早地骑着马守在了牧场外迎接。牧场的风有些大,玄武劲装外的黑色披风随风猎猎,让她显得格外英姿飒爽。

除了两名家将外,在她身侧竟然还有一个骑着高头大马的华服青年。那青年长得也算是高大英俊,就是看向王珞彤的时候,眼神即有些畏畏缩缩,又忍不住要瞟去。

“看什么看?信不信我把你眼珠子挖出来?”王珞彤眼睛一横,手按剑柄,杀机凛然地盯了上去。

那华服青年表情一僵硬,急忙干笑了两声,扭过头去,低声辩解道:“我不看我不看,我就是来迎接一下守哲家主的。”

“这天虹牧场,现在是我们王氏的产业。”王珞彤冷声道,“我四哥来巡查,需要你雷少爷来迎接吗?识相的,便赶紧滚回去,少在这里碍眼。”

说起此事,王珞彤也是有些无语。

这位华服青年,便是天人雷氏博字辈的老七雷博武,当今嫡脉的次子。上次因为挑衅她弟弟王守业,结果被她狠狠地教训乐意一番。

原本她是想替弟弟将仇恨引过来,免得他没事就去骚扰弟弟,打扰他炼丹。却不想,这家伙没隔几天便追到了前马镇。

然后任凭她如何毒打,羞辱,却始终像是牛皮糖一般,死死地赖在前马不走。除了回去过了一趟年,这刚开春又黏来了。

“珞彤,话可不能这么说。”雷博武脸皮极厚地说,“四哥乃是当世人杰,咱们长宁卫排名前几的大佬之一,我对他也是敬仰许久,前来迎接是我的本份。”

王珞彤俏媚一横,我四哥需要你这种货色来敬仰吗?她这是作了什么孽,招惹这么一个了不得的东西。

好在这时候。

王守哲的马车队伍已经抵达,王珞彤急忙策马上前迎接,在马车前跳下马,盈盈一笑道:“四哥哥,你来了。”

王守哲下了马车,走上前去揉了揉她头发,语调心疼道:“你这丫头,过年也不回主宅。这些日子可当真辛苦了你。”

珞彤尽管只比他小两岁,可在王守哲眼里,妹妹始终是妹妹。不管她多大了,都是自己的妹妹。

“四哥哥,家里花了那么多钱买下前马镇的资产。”王珞彤摇头说道,“这里有太多的事情需要处理了,我们需要抓紧时间让这些资产都盘活起来,少过一次年没什么。”

王珞彤也是个英姿飒爽的女子,在弟弟妹妹们面前也是颇有御姐范儿。可在王守哲面前,却又有些小儿女的形态。

这把雷博武看得有些痴了,原来动不动就皮鞭加辣椒水的珞彤,竟然还有此等温柔可人的一面。

“这位是雷氏博字辈的少爷吧?”王守哲将目光落到了雷博武身上,眼神微微有些严肃和审视起来。

以王守哲的情报网与耳目,若是有这么一个人缠了自己妹妹几个月,都是一无所知的话,那他就别混了。

雷博武从小也是蜜罐中长大的,见过的大人物也多了。可一面对王守哲的眼神,却是心中一凛,急忙翻身下马行礼道:“雷氏博武见过守哲家主。”

如今的王守哲可不是小人物,那是可以与他父亲雷阳雨谈笑风生,称兄道弟的人物。更何况,他还是王珞彤的哥哥。

哪怕以他天人雷氏嫡次子的身份,也是不敢随意造次。

王守哲只是淡淡地点了点头,便没有多理睬他。

雷氏虽然是天人世家,但是平安王氏也是八品巅峰世家,而王守哲又是家主。那雷博武在他眼里,也就是个小辈而已。

在王珞彤带领下。

王守哲一众人很快抵达了天鸿牧场内,一套还算不错的宅院里,被安排一番入住等事情后。王守哲于书房内,与王珞彤以及王宗卫谈事。

“四叔,请喝茶。”王宗卫现在已三十岁了,还留了两撇小胡子,模样倒是成熟了许多。

可他在王守哲面前,却连大气都不敢多喘半下,坐凳子时,屁股只敢搭上一点,腰杆挺得笔直随时接受训话的模样。

“宗卫,这是蓉小娘子托我带给你的春衣与家书。”王守哲从储物戒指中,拿出了一个大包裹和一封厚厚的信,递给了王宗卫。

“这……”

王宗卫急忙站起身来,接过包裹和信件,诚惶诚恐道,“她怎么敢去劳烦四叔,太不像话了。”

“有什么劳烦的?”王守哲淡然道,“小蓉是我侄媳妇,是我王氏明媒正娶的媳妇,本就是一家人。那孩子性子温婉,你可要好好待她,莫要辜负了她。”

公孙蓉这门亲事,最终还是王守哲与公孙蕙亲自去帮他说项的。否则,以他年轻时候不务正业的性子,哪能娶到公孙蓉这样的女孩。

不过公孙氏的女子取名还真是挺随意,不像王氏女子都按辈分排。

“四叔,您放心。”王宗卫忙说道,“我若辜负蓉儿,保管叫天打雷劈不得好死,四叔您一剑砍了我都毫无怨言。”

“你最近两年表现还行,尤其是这一次还立了大功。”王守哲难得夸赞他说道,“这一次也要在前马镇做出点成绩来,好叫旁人看看,我王氏男儿都是好样的。”

“是,四叔。”极少被夸赞的王宗卫连连点头,激动不已。能被四叔如此夸赞,比什么都强。

随后,王守哲又拿出了一个包裹给了王珞彤:“你母亲最近也在金沙徐氏那边忙,没空给你添置新衣裳。这里两身春衣,是你四嫂特地为你添置的。”

“谢谢四哥哥,也谢谢嫂嫂。”王珞彤收到礼物,也是满脸欢喜。礼物的贵贱不重要,重要的是来自于家人的关心。

三人略作寒暄后,才进入了正式话题。

“四叔,我先给您汇报一下天鸿牧庄的大抵情况。”王宗卫也是脸色一正,拿出了册子介绍说,“牧庄有牧户八百户,总计三千一百人。牧草田有三万亩,不过经过常年的开发,已经没有了多少拓展余地。”

“存栏五千头短角红牛,其中有两千头育龄母牛,四百头雏母牛,一百头青壮种牛,其余都为一龄以内的肉牛。以前皇甫氏经营的方式为,每年约生产出三千头雏牛,最终成活约两千五百头。母牛通常养五年,生育三胎。而公牛除留种外,其余作为肉牛育肥后卖掉。”

“平均每年会卖出两千五百头牛,以维持住五千头的存栏量。”王宗卫侃侃而谈道,“其中两千头青壮肉牛可卖约一万乾金,剩余五百头育龄后母牛与淘汰种牛只能卖一千五百乾金。正常情况下,平均每年卖牛的毛收益为一万一千五百乾金。”

“天鸿牧场有绵羊三万头,其中雏羊为三千只,每年卖出淘汰龄羊三千以维持种群,此项收益为三千乾金,每年羊毛产出为一千五百担,每担售价五乾金,此项收益为七千五百乾金。”

“马有一千匹,此项收益不固定,若是培养出优质战马,则价格昂贵。通常平均每年收益为三千乾金。”

“此外,还有十头灵角牦牛,通常都是一年能繁殖一头。按照每年卖出一头算,为两千乾金。灵角牦牛体型都很庞大,约为五六千斤一头。皇甫氏通常都是留着自己吃~”

“此外,那三万亩牧草场出产和八十亩灵田用来种植灵苜蓿草,都是属于牧场内部消耗。”

“因此,每年能产生的毛收益平均为两万七千乾金左右。此外,还需要购买其它饲料,以及牧户支出,约八千乾金开销。因此原本天鸿牧场的年毛利大约在一万八九千乾金。”

王守哲边听便点头,看样子王宗卫还是很下苦功夫的,这么快就已经开始上手了。不过,这个天鸿牧场一开始拍卖折价为十七万乾金,即使王守哲溢价了一部分,单单这个天鸿牧场收购价也没超过二十万乾金。

从某种意义上来说,王守哲这一波是占了超大便宜的。不过养殖业在估价上通常会比较低,毕竟牛羊这些东西养不好的话,风险还是蛮大的。

“母牛的奶制品怎么说?”王守哲问道。

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“母牛生产的奶,要么都是供给了小牛,或是少量就近供给皇甫氏族人。”王宗卫说道,“其余大部分都是牧民们制作成干奶酪,作为他们自己的粮食之一了。其中一部分也会卖到长宁卫,不过不值钱,四叔您知道的,很多人吃不惯那个味道,只能是作为牧民的补贴。”

王守哲心中点头不已,奶制品在这世界上并不流行,主要问题还是在规模不够和难以保存上。

鲜牛奶太容易腐坏了,这世界上还没出现巴氏消毒法。

但是世家们也知道,奶制品对孩子的成长颇有好处。

因此,像王氏之类的世家农场中,会少量豢养一些牛羊,偶尔供给年轻族人。

这世界上大部分平民,是基本无缘享用到奶制品的。

哪怕是干奶酪,也保存不了多久,而且那味道普遍很难接受。

而在王守哲穿越前的那个世界,乳制品可是一项巨大的产业。

便是连王守哲,都微微有些心动不已。

因为最难的问题之一——消毒后的密封包装运输问题,完全可以用高大上一些的玻璃瓶!

当然,奶制品只是附加的产值。

王守哲更是看重牧草的生长,他喝着灵茶问道:“宗卫,说说牧草的情况。”

“天鸿牧场三万亩亩草场,原每年可产出约四十五万担干草料,每担干牧草可出售一大铜三十角子,总价值约六千乾金,但是这些干牧草是不够的。因此还需要从兴旺牧庄调动一批干草料,以及大量前马农庄产出豆油后的豆渣,这一批物料的价值也得有五千多乾金。”

王守哲点头说:“那就是说,那些牛羊马一年实际吃掉的草料和食物等,加灵草等等,也是需要一万几千乾金的价值。养牛羊马,不过是将这种价值放大了。”

“可以这么说。”王宗卫点头解释说道,“不过这些价格是卖给皇甫氏大牧场的价格,主要是那边距离近,毕竟是主家分支的关系。若是卖到其它卫去,运输价格会较高,总体不是很划算。因此,之前卖给皇甫氏,或是自己转化为肉食和羊毛更为划算。”

“前马三大牧庄农庄整体出产的饲料,是大过于自身消耗的,多余的都会供给给天人皇甫氏。”

“呵呵~”王守哲点头不已,“无论是卖牛犊子,卖肉牛,或是羊毛和马匹。最归根究底的,还是种植饲料的问题。只要单位亩产的饲料产量更高,营养更加丰富。那么我们出产的肉牛,羊毛,马匹成本就更低。”

一说起此事,王宗卫也是兴奋了起来:“四叔您说得太有道理了,一些老牧民说,我们新种下去的苜蓿草,牛羊更喜欢吃胃口更好,而且每亩苜蓿的产量会比原来多七成。”

……

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