57.小鸡炖蘑菇

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药效是一般药丸子的几倍就算了，还好吃，让人知道还不得抓她去研究，让她没日没夜的熬药。非常有可能落得和她师傅一样的下场，太惨了。

用篓子将锅里的草药渣渣都捞出来，看看锅里还有不少渣渣，她直接洗好另一口大锅，更细的篓子放在上头，端起装满药水的锅直接倒下去。

搅拌搅拌，确定里头不再有渣渣，她开始猛火烧干，手维持着一定的频率搅拌。锅里就四分之一的水，不能说是水，现在已经有一定的粘稠度了，正常的中医已经开始降低火候，这家伙偏偏逆着来，更大火了。

空气中的味道开始变了，香香甜甜的味道现在只有甜甜味道，闻不到香味。不再往里头加火，手里的搅拌速度和频率不变，这是很多中医做不到的。

时间长了累是一回事，人总会不自觉的分神，她熬药的时候永远都是全神贯注，这也是为什么她从来不在家里熬制的主要原因。味道引起其他人的注意是一回事，她老子娘回来或者有人来敲门影响了她，那锅药就废了。

拎起整口锅放在地上，现在已经不需要温度了。舀一半的膏装进瓦罐里，剩下的这次她想熬得更加干，看看能不能保留时间更长。

端起锅靠余温再烧干一些，感觉搅拌有一定的阻力，味道甜味竟然没有了，她有点好奇药效怎么样了。端起锅，里面的药竟然没有摇动痕迹，可以了。

一铲铲起里面的药，药都粘在一起，摊在竹筛子上晾干，套个竹筛子盖在上头。锅里剩下的粘锅料不能浪费，加一碗热水煮开，剩半碗水的时候倒出来。

搞定，一阵困意涌上心头，精神本来就紧绷还没缓过来，现在更严重了。喝药的时候，她才有心思去嗅空气中散发着一个奇怪的香味。

这个味道在她进门的时候就闻到，只是当时着急熬药就没去找，现在有时间她一个一个房间的走过去。经过她前两天晾晒蘑菇的那个房间停了下来。

是这里。

推开房间，原来的她当时太着急了，角落里还有一些蘑菇没去装进去，捏了捏干巴巴的蘑菇，味道出奇的香，看来她蘑菇地的蘑菇有了更好的储存方法了。

闻到这个味道就知道这蘑菇肯定不差。小鸡炖蘑菇据说是道名菜，要不试试。心动不如行动。

有几天没来知青所，陷阱里不知道有什么好东西呢。

满怀欣喜走向她之前挖陷阱的地方，远远看着地面都是一个样，她已经猜到没有野物掉进去。

有点不死心，走到距离陷阱还有1米的地方，她看着上边的枯叶，没有任何动物行走过的痕迹，转身往下一个陷阱走去，全部的陷阱都走光，一个野物都没有，整个人都泄气了，看来今天没有什么收获。

走向自己圈养的野鸡地。上次清点的时候是十只，看来没有黄鼠狼或者蛇来光顾，还是十只。今天煮汤就来两只好了，刚刚喝了药，滋补的功效在那摆着呢。

两只鸡再加上知青所里的干蘑菇，搭配些野菜和家里带过来的地瓜，今天中午不会饿着。

随手捡起两颗石头丢去，两只野鸡应声倒下，旁边的两个野鸡还不知道发生什么事。

看到田甜走近才反应过来，咕咕大叫撑开没有羽毛的翅膀，飞快的逃跑起来。

拎起地上晕死过去的野鸡，野鸡的两个翅膀折在一起，不能拧断鸡的脖子，煮汤需要有鸡红才好喝。

扯下一根藤蔓绑住鸡脚，丢在院子里，她要开火煮水烫鸡毛。水开了，鸡也快要醒过来，竹刀一割，鸡血流向她事先准备好的盐水里。

鸡头和翅膀抓在一起，另外一只手抓紧鸡脚。野鸡毕竟在山里长大，劲大。没有一定的力气和运气，早就给其他动物吃了，哪能轮到田甜捡便宜。

鸡血已经没多少就直接丢在一旁，拎过另一只野鸡重复刚刚的动作，鸡血留得差不多的时，洗洗手指头在碗里搅动搅动，加快鸡红的凝结。

锅里的开水都倒进盆里，加入半锅水继续煮。流光血的鸡在挣扎几次后就不再动弹。放进装有开水的盆里，铲子不停扒拉，扯出野鸡开始拔毛，野鸡毛放在一旁。

拔了毛的野鸡开始开膛破肚，掏出肚子里的东西放在一旁，扯掉喉管重新洗净整鸡，竹刀滑几下，手轻轻一掰，小块带皮的鸡肉出来了。

两只野鸡看起来不大只，掰开还真不是少，盆里装满了她掰好的鸡肉。

房间里的干蘑菇全部捡出来倒进清水盆里，盆里的水都满道溢出来，这蘑菇也就看着多不填肚子，等等还得摘些野菜。

水开倒鸡肉进去搅拌搅拌，她手里煮汤的材料都拿来熬药，今天的小鸡炖蘑菇就是纯粹的小鸡和蘑菇，最多是加野菜，没有其他的中草药。

蘑菇在水里泡着，她开始处理鸡内脏，处理好这些内脏，洗好蘑菇，锅里的鸡汤也开了，筷子夹起鸡肠放进去搅一搅立马拿起来放进碗里。

盆里的鸡杂和蘑菇一股脑都倒下去，让它文火慢慢炖煮。往碗里倒几滴酱油，搅拌搅拌，鸡肠的香味飘进鼻子里，咽了咽口水，一把全部夹起碗里的鸡肠，放进嘴里。

香，脆，油水的味道冲刺这田甜的空腔，满足的感觉。边咀嚼边吞咽，刺激着大脑和肚子，本来不饿现在就想马上吃到鸡肉。

不能在这里继续呆着，太难为自己的肚子了，还是出门找找野菜很围新的围栏，现在围栏里的草野鸡快吃完了。

之间上山的时候听一妮子说她家的老母鸡在吃了几个蚯蚓后，第二天生的蛋都大好多，250的记忆里就蚯蚓是联邦居民最怕的异兽，什么都吃，排放出来的东西是那些植物最喜欢的食物。

看来她要花点时间研究研究怎么样培育这些蚯蚓，这里就这么大，总不能一直往周围扩张，让人知道她损失事小，说她扫资本主义尾巴事大。