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做完了一系列的工作,奥焕杳并没有停下来,他将那截脂肪切碎了扔进了一口玉锅中炼出油和油渣。等脂肪炼出一碗后,奥焕杳捞出油渣,再用锅勺舀出了一勺晶粉直接撒在油锅里!
奥卉棽在一旁已经看呆了,从小到大,她只知道哥哥做饭好吃,却从未如此近距离的观察过哥哥做饭。从地面上升起的金光在奥焕杳纯白的衣物上反射出一层淡淡的金辉,隐约间勾勒出刚毅坚实的曲线。奥焕杳的表情很放松甚至于带着若有若无的笑,本就俊逸的脸庞显得温和近人,不得不说,男人做饭的时候魅力的确会提升数倍。
看着看着,奥卉棽不禁喃喃道:“哥长得真好看。”这般说着,奥卉棽俏脸上泛起了一层红晕,又忍不住评价了一句:“身材也好棒!”
奥焕杳当然不知道奥卉棽正满脑子胡思乱想,手中的玉铲在玉锅中拌一拌,炒一炒,边炒边添晶粉,直到油与粉混合到恰到好处为止。再放上炉圈,用小火翻炒了好一会儿,最后又添了两块方糖,融化后拌匀。接着,他盛了两个浅浅的小半碗这种油煎粉,并用锅勺紧紧地压于碗底。
油煎粉先置于一旁,奥焕杳将玉锅冲刷干净,向玉釜中加入适量的纯水,整半杯奶乳等玉釜中的水煮开后到了进去,汤勺不停的搅拌,直到奶乳由乳白色变成了浅黄色,他伸手去捏取些玉参茶洒在奶乳表面,然后又添入了一勺碧绿色的青芒果酱。果酱在奶乳中渐渐化开,整个奶乳也由浅黄色变为了淡绿色,一股香甜的气息向四周扩散,奥卉棽下意识地咽了一口口水。
奥焕杳取过盛有油煎粉的小碗,用汤勺舀出几勺青芒奶茶冲入其中。奶茶的量不多不少,两个小碗斟满时,玉釜中也见了底,奥焕杳飞快地冲洗完玉釜,用两片薄膜将小碗密封,和糯米莲藕放在一起熥着。
还差主食!奥焕杳从寒玉箱中挑出十余个事先做好处理的小排,取出的葱姜很快被切成了粉末,玉锅中添置了黄油,在燃石的灼烧下很快沸腾起来,油沸料入,葱姜粉末几秒就以入熟,那十余个小排在此期间被依次放入。小排包裹在黄油中呈现出鲜嫩的金黄色,玉铲铲动间,小排正逐渐被炒熟。一勺酱油入锅,白盐搓末均匀地洒落在小排上,浓郁的肉香传出。
一根青椒切成细丝状,玉刀一铲,青椒细丝便从砧板上了刀面,随即倒入锅中,奥焕杳取过一个小瓶,抖入少许自制的调味剂,左手拿着玉锅中的手柄起落,完成了一次小排的翻跳。
肉类相比于其他食材要难熟得多,又足足炒了十数分钟,奥焕杳才拿出了他的终极秘方:米酒。米酒灌入了约莫半瓶的量,酒香与肉香混合,散发出更加奇异的味道。他将锅盖扣闭,蒸煮着小排,让几种佐料同主食完美地交融在一起。
奥焕杳终于可以休息会儿了,他转身向奥卉棽看去,此时的奥卉棽微张着小嘴,眉目瞪得大大的,一眨也不眨地盯着还未出锅的酒浸小排。
奥焕杳觉得这副模样的奥焕杳实在令人忍俊不禁,就像一个看见羊羔的大灰狼,想要将酒浸小排一口全部吞入腹中似的。他轻咳了一声,顿时将正在发呆的奥卉棽惊醒过来,“怎么样,还不错吧。”
奥卉棽香舌舔了舔红唇,“卖相还好,就是不知道是不是华而不实。”
奥焕杳被这一句话堵得鼻子都差点气歪了,自己辛辛苦苦费时费力地折腾了半个时辰,落到奥卉棽口中却有了一股一文不值的感觉,他冷哼了一声,“有本事,你别吃。”
眼看着奥焕杳甩出自己的杀手锏,奥卉棽脸上的贪婪瞬间收敛起来,挂上甜美的笑容,腻腻地说:“哥,你不会这么狠心吧,棽棽听话,哥哥说什么,棽棽就做什么还不行。”
“少来这套,都这么多年了,我还不了解你?不管用!”
奥卉棽也不反驳,只是一直用幽怨的眼神盯着奥焕杳,眼看就要落下泪来。奥焕杳被盯得心中一阵发毛,半分钟后还是败下阵来,“好好好,斗不过你。”
奥卉棽原本朦胧的双眼一下子消失得无影无踪,胜利般地向奥焕杳比了比拳头。奥焕杳苦笑着摇了摇头,转身在此投入到美食的烹调中去。
小排入味,酒蒸殆尽。奥焕杳将锅盖去下,玉铲铲动间,十几个酒浸小排便已齐整地落在一旁的玉盘中。还没等他将小排端上桌,一只素白的小手从旁伸了过来,抢先一步向其中的一块小排捏取。奥焕杳眉目一挑,伸手将之拍开而去。
“痛、痛、痛......”
奥焕杳没有理会,自顾自地说道:“守规矩点,女孩子这么没礼貌,肯定不招人喜欢。”
奥卉棽用小嘴吹着被拍得泛红的手背,抱怨道:“都是亲兄妹,哪来那么多礼数,年纪轻轻就和哥小老头似的,动起手来还一点都不留情面,人家可不像你,天天炼来炼去的,皮厚得和头灵兽没啥区别。”
听着奥卉棽的一系列吐槽,饶是以奥焕杳的性子脸皮也不禁抖了抖,弱弱地问了一句:“有,有吗?”
奥卉棽白了他一眼,反问道:“你说呢?”
奥焕杳听后,默默地收拾了两套碗筷放在木质方桌上,熄了炊台下的燃石,然后取下酒浸小排、刚冲好的奶茶和莲藕薄片依次摆好,然后坐下,双目有些出神。
“喂,不会生气了吧,真小气。”奥卉棽在对面坐下,看着出神的奥焕杳,撇了撇嘴,说道。
奥焕杳回过神来,笑了学,说道:“谁跟你生气了,看我像那种没有气量的人,我宰相肚里能撑船好吧。”
“就是嘛,哥哥大人有大量,肯定不会因为这一点小事跟棽棽计较对不对?”
奥卉棽眼看着奥焕杳态度转好,小小地拍了一个马屁,再也耐不住胃腹空空,迅速取过一套碗筷,说道:“那,我就不客气了。”
奥焕杳做出了一个请的手势,奥卉棽用竹筷夹取了一块儿金黄油亮的小排,填入口中。小排的外皮娇嫩酥脆,一股咸鲜的醇香在口中化开,内部肉质熟烂,略带回甜,米酒的麦香竟被炒得融入其中,隐隐约约勾动着自己的味蕾。
酥软的嫩肉却很有嚼劲,嚼动的过程中有着微辣的灼烧感缓缓产生,使整块小排全然没有半分腻意。
奥卉棽咽下了这块儿令人回味无穷的小排,心中不免又一次为哥哥的手艺所折服,于是毫不吝啬地夸奖道:“好吃!好吃!与众不同,口留余香,不愧是玄星域首席大厨的作品!”
听着奥卉棽给自己现场颁布的新称号,奥焕杳不禁有些莞尔,对着继续狼吞虎咽的奥卉棽说:“慢点儿吃,又没人跟你抢。”
奥卉棽口中的第三块小排还未咽下,边嚼着边含糊道:“一共才十六块,我自己都嫌不够吃呢。”
奥焕杳对奥卉棽的回答早有预料,两人一块呆了这么多年,她心中的那些小九九自己一眼就能看穿。笑道:“血角牛的肉还想吃十六块,胃口不小啊。”
咽下口中的小排,奥卉棽听后有些惊讶地反问:“血角牛,灵兽?”
元力、灵气的长期改造使得灵元大陆上诞生了许许多多懂得运用灵元的异兽,他们的灵智、力量要远超寻常猛兽,被人们称作通灵之兽,简称灵兽。总的来说,不同等级的灵兽有着媲美不同境界人类的战斗力,分八等到一等与灵元八境一一对应,每等又分为九重,九重圆满晋一等。
无论是灵兽的鳞甲、筋肉,都是不可多得的材料。鳞甲大多具备灵元导性,所制成的武器、皮甲性能上要远超寻常。而筋肉,在服用后能够补充大量的灵元力、血气,加快修炼速度。最为珍贵的当属灵兽的力量之源----灵核,就像是人类的丹田,贮存有灵兽全身的精华所在,灵核极为稀少,往往会伴随着灵兽的死亡而消散,这也就注定了它的价值不菲,它的用途更是广泛:最为高级玄阵的布阵核心、镶嵌在武器上给予加持等等。虽然有无数人因灵兽而命丧黄泉,但它们身上的巨大利益仍是驱动着无数人前赴后继的拼命、捕杀。
“对啊,八等三重的灵兽,我还应付得来。”
奥卉棽愣了一下,肚中有着温和的灵元力散逸到五大脉中,一股暖洋洋的感觉充斥了她的全身。
奥焕杳又提醒道:“碗里的是煎粉茶,里面的晶粉是由灵兽的灵核磨成的,有助于你消化血角牛的肉,消除过度的饱和感,快,趁热喝些。”
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