第67章 再次下厨

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红锦依稀地还能想起一些昨晚昏倒前发生的事情。

她当时好像是闭着眼睛想去脱云澈的xie裤，结果被他一巴掌给拍到冷水浴池里去喝洗澡水了……

想到那个时候，红锦的脸颊爆红。

她是真的，切实地摸到了……

啊啊啊，好尴尬啊，还好云澈今天没有再提起昨晚的事情了，不然她都想用手刨出个地洞钻进去。

后来发生了什么呢？

她只记得冷水刺激得她全身冰冷疼痛，她呛了好几口水，随后便失去意识了。

对呀，然后今天醒过来，身上的衣服都换了一身，身上也是干干爽爽的。

难不成，是云澈……

不可能不可能，绝对不可能！

应该是他叫了个侍女进来给自己沐浴更衣，然后让九黎把自己给送回房间了吧，只有这样才合理嘛。

红锦出了磐竹苑，正好迎面遇上了九黎。

“参见王妃。”九黎见了红锦，立刻恭恭敬敬地弯腰行礼。

“九黎侍卫不必多礼。”红锦对他阳光灿烂地一笑，“昨天多谢九黎侍卫啦！”

多谢？

难道是谢他替王妃安顿神医的事情么。

“王妃为王爷找来神医治病，属下该谢您才是。”九黎由衷地道。

世人只知道王爷身中寒毒，废了一臂，但王爷每次寒毒发作之时的痛苦，只有在旁边守候着的他才直观地知晓。

如果有可能，他宁愿牺牲出自己的性命也不想再看到王爷那样痛苦了。

“这有什么好谢的呀。”她找神医既是保云澈的小命，也是在保自己的小命，“黄半仙人在哪里呀？”

“属下安排黄先生住在兴荣苑。不久前，黄先生说医馆还有些事要处理，属下便派人护送黄先生出门了。”九黎恭恭敬敬地答。

也对，红锦昨天见他的时候还是阿桃把他从隔壁医馆给拖过来的，他易容成老大夫在医馆落脚，肯定不能就这么人间蒸发了，怎么也得回去给人家一个交代。

“这样呀。那你吃过饭了吗？”

红锦的问题突然跳跃，九黎反映了一会儿才回答，“还未到属下用饭的时间。”

“那正好！我准备去做红烧牛肉面，等下九黎侍卫也来一起吃呀！”红锦说完便开开心心地往灶房去了。

一进灶房，红锦便招呼着阿吉和阿莲一起忙乎了起来。

首先是和面，冷水与面粉、鸡蛋搅拌均匀，撒上一小撮盐，和好后放在一边醒面二十分钟左右。

这二十分钟里，就可以去制作牛肉面其他的部分了。

红烧牛肉面，除了面之外，最重要的自然就是牛肉了。

红锦挑了一块上好的牛腱子肉，先用沸水焯过，再用酱油、料酒、葱、姜、蒜以及几位香料先放入滚水中制汤，然后再将牛肉放进汤汁中熬煮。

此时面早已醒好，重新揉好面团之后再放在一边醒面四十分钟。

在这段时间里，牛肉也差不多该煮好了，正好可以捞出来切片放凉。

红锦刀工很好，每一片牛肉都切得极薄，片片厚度均匀，看得阿云一个经验丰富的老厨子都感觉叹为观止。

一边切着牛肉，红锦一边琢磨着等下做一道什么简单又好吃的甜品来喂饱一下肚子里的馋虫。

其实原本在现代，她更擅长做的是西点，比如曲奇、蛋糕一类，中式的点心她还真不怎么了解。

红锦犯难地在众多食材里浏览。

有杏仁，倒是可以做个杏仁豆腐，但是需要吉利丁，红锦一时间还真不知道该去哪里找。

米酒肯定是不行，云澈前几天才吃了米酒，以他的挑剔程度肯定不允许这种程度的重复。

还有就是五谷杂粮了。

“哎，阿云，你这里泡的这一盆红豆是用来做什么的？”红锦惊喜地问道。

“哦，不过是用来煮红豆粥的。如果王妃需要用，尽管拿去用好了！”阿云殷勤地把一盆红豆端到了红锦面前。

红豆就那么几种做法，阿云一个厨子都快要吃腻了，可是又怎么也想不出什么新鲜的做法。

但是自家王妃每一次都能有新奇的法子将菜煮出不一样的滋味来，让阿云实在是太期待了，恨不得王妃能一天到晚就待在厨房里做菜，她就拿个纸笔在王妃身后恭恭敬敬地跟着学习。

“那就多谢啦！”红锦拿过红豆，毫不犹豫便放进锅里，让阿莲帮忙烧了大火把红豆煮得软烂。

原本以生红豆的硬度，要想煮的软烂最少也得花上一个多小时的时间，那样的话红锦就来不及做了。

幸好阿云已经提前将红豆浸泡了一段时间，这样煮起来时间便会大大地缩短。

等面醒好了，红豆也正好煮好了。

红锦把碾压红豆成泥的工作交给了阿吉，自己用用擀面杖撵开面团，切成面片，学着拉面师傅的动作揪住面片两头，在面板上手速极快地上下弹打几下，一组面片折腾完，便秒换下一组。

这样做面的方法阿云还是第一次见，觉得分外新鲜，原衡虽然也有面条，但是都是扯出来的。

阿云兴致勃勃地学着红锦的动作拉抻面条，越学越娴熟，没几下效率就已经跟红锦差不多快了。

果然是隔行如隔山啊！

虽然红锦来自现代，见识的菜系和做法远远比阿云要多，但是在阿云这个专业的大厨面前，自己这一点学习能力真是太不够看了。

很快所有面条做好，便可以下锅了。

阿云经验丰富，自然可以控制面条的火候，红锦便接手过阿吉碾好的一大盆红豆泥，往里面加了油和白糖，放进另一口大锅里面翻炒。

红豆泥受到高温散发出一股甜香，跟旁边阿云锅里的牛肉汤汁的香气相得益彰，飘香万里，把所有路过灶房的下人都硬生生给闻饿了，所有路过灶房的人都忍不住偷偷往灶房里面瞧，想看看今天晚饭是什么好吃的东西，竟然能这么馋人！

面条分批煮熟，红锦的红豆泥也差不多炒成红豆沙了。

她趁热将红豆沙倒进几十个小碗里，每个小碗都装得满满的，等冷却了之后，自然就会变成红豆糕。

光有白糖的甜和红豆的香还不够，红锦寻摸一圈，发现果篮里还有几个新鲜的柑橘，便剥皮挑线，将一部分橘子捣烂成橘子汁，均匀地给每份红豆糕上都倒了一些，倒完橘子汁，再在上面放上一小瓣橘子。

这样这一份红豆糕便多了柑橘沁人心脾的清香味，入口又酸又甜又鲜，总算是勉强能叫做一份甜点了。

一次装盘足足几十份，红锦人都快累趴下了。

阿莲及时地给红锦端了水，她咕咚咕咚灌了小半碗才把碗放下。

红豆糕做这么多红豆，一是因为红豆的数量正好，二也是因为红锦觉得自己总不好吃独食，得跟灶房里的大家分享一下。跟灶房的大家分享完了，也得给王府里其他下人分享，否则他们便该说灶房里的人自己开小灶了。

一来二去就直接做了四五十份，原本是给自己解馋的，直接变成了给王府里的大家做大锅饭了。

“牛肉面已经好了吧？我得赶快给王爷送饭去了。”红锦心里有些没底。

这饭一做就风风火火地做了一个多小时，云澈方才就肚子饿了，也不知道这会儿饿生气了没有。

虽然她也饿得很，但是现在当然是先把煞神哄好了比较重要！

“好啦，王爷的牛肉面已经按照王妃的吩咐，把面和汤分开装了。”阿云说着，突然顿了顿，“不过王爷其实不喜甜食，这道红豆糕恐怕未必会吃。”

“没事没事，王爷不吃我替他吃！”红锦应和的开心极了。

正好她觉得装红豆沙这碗有点小呢，主要是她不太好意思单独给自己拿个大碗装，现在云澈不吃那简直正好。

“那王妃就拿好啦，您和王爷的晚膳都在这里面了。会不会太重了，要不要奴婢去**枝姑娘来帮您拿着？”阿云拎着食盒，瞧了瞧红锦瘦小的身板，忍不住有点担心。

“放心好啦，这点重量，我没问题的！”红锦拎上食盒便走了。

走到一半，正好遇上了往灶房方向去的九黎。

“九黎侍卫！牛肉面和红豆糕都已经做好啦，你快点去灶房趁热吃哦！吃完了要是没别的事，帮我给黄半仙也送一份过去。”红锦招呼得十分热情，一时间让九黎不知道该怎么回应。

“是，王妃。”

他该怎么说，王妃你身上还围着厨娘的围裙，见王爷前是不是该摘下来这种话？

正纠结着的时候，九里发现人竟然已经哼着小曲儿走远了。

算了，看起来王爷今天心情还不错……他就不说了吧。

“王爷，臣妾回来啦！”红锦拎着食盒，额头上沁着汗珠，风风火火地便进屋了。

云澈见她身上围着还沾着些灶台灰的围裙，眉间蹙了蹙。

不过，除此之外，他倒是对她的形象没什么反感。

头发随意地挽着，脸上不施脂粉却依旧明媚可人，她围着围裙拎着食盒匆匆进来的样子，竟然让他有一瞬间仿佛忘记了自己云王的身份，就仿佛他们两个只是山村间一队普通的平民夫妇一般。

这种感觉……似乎也不差。