第20章 暗比

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刘翠英虽然出了名的八卦，但也不是傻子，什么该说什么不该说心里有数，不然真是白当这么多年书记夫人了。

这林美音无事献殷勤非奸即盗，分明是打着什么坏注意，虽说自己和那姜知青没什么往来，但是自己家里那傻小子还喜欢人家，不敢高攀也不能拿到背后来嚼舌根。

本想就这样掩过去装作啥也不知道，另外一个王的婶子先张口了。“你说的是那姜知青吧。”

“诶哟，十里八村的我就没见过比姜知青还好看的。”眉飞色舞，说到十里八村手还往后一挥。“就咱们村那个村花，田甜，天天打扮得花枝招展的瞧不上人那样，和人家那姜知青一比一个天上一个地下。”

“我也听说了，前两天还听说被隔壁村的那这事儿气哭了。”

几人都咯咯咯笑，说别人的丑事总是能满足自己八卦的心，把自己的快乐建立在别人的痛苦之上，满足自己隐秘的补偿心理。

刘翠英自个儿没说倒是别人吐了出来，也不能怪她了。

听她们都快把这个姜知青夸到天上去了，心下越发的不爽，尤其是会想起那天陆正泽把她护在身后像个什么宝贝，生怕自己把她怎么样了，心里的酸味都快漫到嗓子眼儿了。

酸溜溜来了一句：“这姜知青真有你们说的这么好吗？”意识到口气不对，重新问了一句：“这姜知青叫啥名啊？”

王大婶回了一句：“好像是叫姜月。”

林美音暗自念了两声，姜月，姜月。

刘翠英看到林美音就是冲着这姜知青来的，那眼神滴溜溜地转，指不定在打什么坏主意。把吃完的瓜子壳往地上一撒，站起身拍拍屁股就开始赶人：“行了行了，就你们这嘴碎得很，都别搁这闲聊了，公分都还要不要了？散了散了。”

一发话，围坐在一起的也都纷纷停下，哄笑着就散了，各做各的去了。林美音都还没仔细打听清楚，人就被刘翠英给轰走了，吃了自己那么多瓜子，屁都没放一个。村里还说她什么都知道，简直就是浪费自己的东西。

真要对刘翠英甩脸子她也不敢，只能自己用力跺着脚不甘愿地就走了。

刘翠英看着林美英的背影就讥讽地笑了一声，往旁边啐了一口唾沫，和老娘在这耍心眼，还嫩了点。

姜月赶回来先回了知青宿舍一趟把东西放好，只带上今天刚买的鸡爪背在身上带去食堂。赶到食堂的时候，张志忠已经把点好火煮上水了。

“张知青，你也太刚好了，我刚回来水都烧上了。”姜月只想给这么有眼力见的张志忠点个赞，对着张志忠比了个大拇指，“给你一个大拇指。”

只是烧了个水就被姜月一顿夸的张志忠觉得自己简直受之有愧，不好意思地笑了笑。“姜同志，你太客气了。”

把手里的木柴往火里一扔，拍干净手上的灰，问姜月还有什么自己能帮得上忙的。吃完中午这一顿，张志忠已经完全没有了自己在食堂下厨的想法，帮姜知青打好下手才是正事。

姜月让他准备好今晚要吃的面的量，然后帮忙洗点黄瓜和胡萝卜出来。张志忠二话没说就干了起来。

三丝拌面用来消暑最好不过了。姜月在大碗里敲出六个鸡蛋，快速搅拌成金黄的蛋液，加一点盐和味精调味。

在旁边架起的小锅上涂上一层油，倒入三分之一的蛋液，手腕端起锅转动让蛋液一圈一圈爬上铁锅变成薄薄的蛋饼，翻过来就是金灿灿的蛋饼，分次倒入蛋液煎好三个蛋饼。

洗干净手后沿着边圈起来，再用刀切成细细的一段展开就是细细的一条蛋丝，姜月刀工不错，但是切起来比较慢，切丝的时候都要叠起来慢慢切，不然不小心就得切到自己的手。

她属于慢工出细活的那类。接着把张志忠洗好的黄瓜还有胡萝卜都切成丝，黄瓜要把中间的芯子去掉口感才会更加清脆爽口。

做码子的三丝切好码起来一大碗，面条就可以下锅了，面条丢进去煮开了再加一次凉水煮开就能吃了。

拌面的精华就在于拌料，秘密武器就是上次做的辣椒酱，拌面要辣辣的才会特别有胃口。先加入调味老三样酱油、陈醋和盐，倒入辣椒酱，最后加一点点的白糖，甜味会有一些提鲜的作用，姜月用小指蘸上点在舌尖，微皱着某头表示满意。

最后把煮熟的面条过上两道凉水变得更加筋道，加上酱料拌均匀，不论是色彩搭配还是味道都是一流的。

姜月先给张志忠来了一碗，张志忠感谢地端起，“不好意思，那我就先吃了。”

张志忠来上呼噜来了一大口面条爽口清香，完全没有拌面的黏糊感，过了冷水之后带着丝丝凉意，一口里还有清爽的黄瓜丝和脆脆的胡萝卜丝，增加了不少的口感。

拌面的酱也是一绝，酸酸甜甜还掩不住辣味，让人越吃越想吃，几口就把一大碗面解决了，又来了一大碗。姜月自己都没忍住吃了两碗。

晚上的面毫无疑问地收获了一致好评，吃完饭一路回宿舍都还在一直不停地感概姜月做得好吃。

今天也吃很多的赵娟看到每个人都在谈论姜月，对她赞不绝口，就一肚子的气。都忘了自己今天也是吃得饱饱的。拉着和她一批的女知青胡杏说：“你说这个姜月有什么好的，不就是会做点吃的吗？他们至于一直说到现在。”

胡杏矮矮胖胖，脸上还有些小雀斑，在知青点一直没有什么存在感，之前她也是在食堂做饭的一员。虽然很不想承认姜月的确做得很好，但是有对比难免心里就有点不平衡了。

之前知青点的人吃她做的饭时，一个个都苦哈哈的，现在姜月掌勺，就都把她给甩到后脑勺去了。也没有什么恶意，但就是不想说什么好话，就顺着赵娟的话：“就是，一餐饭就把他们收买了一样。”

“杏儿，我觉得你做的一点都不比她的差，别被她比下去了。”赵娟在一旁怂恿。

胡杏清楚自己的水平，在赵娟面前也不想输了阵势，梗着脖子同意道：“那是肯定的，等着，我明天肯定比姜月做的还好吃。”

【作者题外话】：今天还是三更哦，今天更新应该会早一些，十点以前都会更新完毕的！快夸夸我