第41章

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有了！所谓一日之计在于晨，就得从一个煎饼果子开始吧。冰箱里面也有足够的食材，而且昨天，宋云清还在嚷嚷着他都好久没有吃到煎饼果子了。

煎饼果子用的是传统的绿豆面，加水和成细腻的面糊，摊成薄饼，磕两颗鸡蛋，用勺子轻轻挑破鸡蛋的那层薄膜，快速把蛋清和蛋黄混合铺在薄饼上，趁着鸡蛋将熟未熟时，撒上葱花，双手挑起面饼，翻个面儿继续烙。

面饼刷上酱汁，酱汁是她用甜面酱、腐乳和自制辣酱调和而成的，辛香浓郁，滋味醇厚。

温臻没有加馃篦儿，而是提前炸好了油条，金黄松软。裹上油条还不够，外酥里嫩的炸里脊也来一大块，翠绿的生菜来两片，最后一对折，完事。

这个豪华版的煎饼果子，一只手都拿不住，得双手捧着吃，一口咬下去，面饼的糯、油条的酥、里脊的嫩、酱汁的香、生菜的鲜，完美地融合在一起。

温臻吃了一口，想起了国内的粉丝，于是拍了一张手举着煎饼果子的照片，当做分享给粉丝们的福利。

一大清早，《令人心动的美食》的工作人员跟在楼上睡觉的何洛星他们就收到了来自温臻的美食攻击。

等到何洛星他们急冲冲的跑到楼下时，就见温臻扎着丸子头，戴着嫩黄色的围裙，在吃着煎饼果子。

“臻臻姐，我爱死你了！！”宋云清一看到温臻早上做的煎饼果子，眼睛都发亮。赶紧拿起一个豪华版的煎饼果子吃了起来，太感动了！他要拍照留念。

其余几个人也纷纷跟温臻打招呼，也都赶紧吃起早餐来。他们今天也是要营业的，得抓紧时间了。

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就在温臻跟何洛星他们一起吃早餐的时候，《令人心动的美食》微博官方已经开始宣传预热。

令人心动的美食v：节目组再次空降飞行嘉宾，不知都有谁呢？提示一下：她是公认的被演艺界耽搁的女厨神，她是新晋古装小花，她们就在《梦回盛世》中相遇@何洛星

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官方一出，评论顷刻间接涌而来。

【她和她？难道是两位女飞行嘉宾？】

【在《梦回盛世》中相遇，不会吧！不会是我家臻臻吧？】

【有这个可能，而且臻臻也是公认的被演艺界耽搁的女厨神（狗头表情】

【她，我们猜到了，那另外她会是谁呢？】

网友们热议纷纷，都在猜测是谁！？

不过因为官方给出《梦回盛世》的提示，很快就猜出来有一位嘉宾是温臻了。

对此节目组也不在意，他们的本意就是想让网友们猜出来的。

不然这热度怎么能上去？

………………

直到网友们在温臻的微博跟宋云清的微博中看到了同款的煎饼果子，热度噌一下往上飙。

【臻臻终于出现了，珍珠等你好久嘞！】

【录制了？官方石锤了。】

【臻臻厨艺好，我觉得可。节目组有眼光！】

【卧槽温臻这是素颜吗……好绝啊这什么皮肤，素颜下还能这么亮？】

【水光针和防水粉底了解一下。】

【上面真没常识，温臻就是圈内公认的素颜美人，指路《再一次心动》第四期，带你看看臻臻颜值究竟多能打，酸鸡可以先闭嘴了。】

【艹，好漂亮啊，击中了我的心】

【乔乔真名副其实巴掌脸，要换成我屏幕都装不下，羡慕嫉妒恨】

【素颜出镜还不加滤镜，瑞思拜了！】

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国内微博的热闹,《令人心动的美食》众人没有时间去时刻关注着，毕竟今天的中餐厅也是要开始营业了。

众人回到餐厅后何洛星也开始重新的分工。他跟高田田一起去购买食材，昨晚生意太过火爆，中餐厅里很多食材都不剩了，只能派人去购买了。

何洛星是店长，还是男人，有力气能搬东西，而高田田则是知道需要购买食材的数量。

最重要的一点，她是中餐厅的财务总监，俗称管钱的。

而剩下的人则是回到中餐厅里，温臻跟甄大厨在商量中午要做哪道菜。

路遥在和宋云清研究新的饮品。

比如，珍珠奶茶？！

这也是他们这几天商量出来的。

最后两人决定在吧台里增加一种饮料，珍珠奶茶。

而且价格也很高，十欧元，也就相当于夏国币的七十多块。

毕竟这边的物价都还是挺高的。

温臻等到了购买食物的何洛星跟高田田回来后，也投入了有序的餐前准备工作。

温臻自己则照例穿好围裙，洗干净手。今天要几个菜单，温臻打算做————柠檬鸭。

将嫩鸭剁成块，下锅炒干血水，热油下姜蒜、八角、小茴香、少许肉桂爆炒，混合香料的独特味道弥漫开来，再将鸭子倒入，撒白酒、米醋、老抽等继续翻炒。

柠檬鸭最重要的是其中必不可少的“五酸”，分别时酸藠头、酸姜、酸山椒、酸黄皮果和酸柠檬，这些都是为了去腥、提鲜。

酸藠头、酸姜、酸山椒和酸黄皮果切碎和鸭子一起焖煮，酸辣的味道从盖子边缘一缕缕蹿入鼻尖。

陈泡酸柠檬是这道菜的灵魂，要最后放，放早了会让鸭子味道变苦，起锅前再从锅边淋入半碗水淀粉，就完成了。

五酸的味道完全渗入鸭肉当中，酸香甜辣，各种味道在舌尖层层铺开，不断挑/逗着味蕾。

柠檬不仅让鸭肉带有一股独特的清香，压住了原本的腥味，更是让鸭肉炖得更加软烂，唇齿留香。

做好柠檬鸭后，温臻打算再做一个炖鱼，刚好今天何洛星他们去超市买食材，买了很多的胖头鱼。

她利落地把胖头鱼去鳞剖腹，清洗干净，剁成两截，鱼身打上花刀，用料酒和葱姜稍微腌制一会儿。

锅里热油之后，下鱼煎。

这边厨房买了一个大铁锅就是方便，这么大的鱼下去也不局促，翻面格外容易。