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“当当当……”当丁蕊拿起菜刀开始切菜的那一刻,那些久缠着她的紧张和不安,瞬间便消失了。
在厨房里,手里握着菜刀,丁蕊的心逐渐踏实下来。
现在她需要做的,就是将她这些天努力的成果,完完整整地展现出来。
蒜切碎、葱切段、土豆茄子切菱形块……
丁蕊手法娴熟,动作麻利,一切竟然有序,台案上所有的一切都摆得规规矩矩,很干净,很整齐,给人以视觉上的享受。
镜头外,安可心、吴丽和戴馨三人凑在一起,谁都没有说话,每个人都皱着眉头,紧张地关注着丁蕊的一举一动。
镜头时而拉近拍特写,时而拉远拍全景,很专业地控制着画面感。
灯光适时调整角度和强度,丰富着场景的色彩和光暗对比度。
徐泽、林晶晶和李大雷三人,坐在餐厅场景里,齐齐扭头看着在厨房场景中忙碌着的丁蕊,也都在为丁蕊捏一把汗。
他们所有人,最近一次看到丁蕊做菜,还是上周五。
当时丁蕊虽然在厨艺上已经有了很大提升,但在很多细节的处理上仍显得笨拙,最后每道菜的装盘仍跟期待值有着很大差距。
过了一个周末,仅仅两天时间而已。
虽然丁蕊很自信地承诺可以做好,但大家仍然都替她担心,生怕她在高度紧张的状态下,做得更加糟糕。
前期准备食材和处理食材这一部门,丁蕊完成得非常好,但所有人都知道她很会切菜,她真正的弱项是动火,所以每个人都紧绷着神经,关注着丁蕊的一举一动。
“啪!”
灶台火起,丁蕊倒入薄薄的油层开始热锅,真正令大家关心的时刻终于来了!
丁蕊站在锅前,右手拿着锅铲,左手快速探出,精准地在小碟中捏起一把碎蒜,收回至冒着热气的炒锅上方,四指轻弹,碎蒜如散花般落下,均匀铺在油层上。
“滋啦啦……”
碎响声中,碎蒜轻盈跳动,如喜悦的精灵在缓缓披上金装,散发出醉人的蒜香。
丁蕊左手不停,连续捏来葱花、姜丝,接连撒入锅中。
她那玉雕般的手指上缠着创可贴,并未玷污那粉嫩的美,反而如战甲披巾帼,用英姿飒爽取代了女子的娇柔,为丁蕊那无处不显露的知性气质,更增添了几分飒爽。
别人都在为丁蕊担心,但她却已经沉浸在忘我的世界中。
这一刻,她就是掌控世间七情六欲的神,百般滋味在她的手中,随意调配,完美融合。
在她的手中,每一道菜,都必然是一段动人的故事。
或酸!或苦!或辣!或甜!或咸!
也或者,五味交杂,令闻者百感交集。
镜头外的安可心和吴丽微微张着嘴,看着动作干净麻利的丁蕊,实在无法将那个进入厨房就很怯懦的笨女孩与现在她对应起来。
她是怎么做到的?如此短的时间,竟然从手法,到整个人的气质,都发生了如此巨大的蜕变?
戴馨露出欣慰的笑容,她想起拍摄间隙也能靠墙睡着的丁蕊,想起那双承受了诸多烫伤和割伤的手,想起独自躲在暗处对着空气练习翻炒动作的笨女孩,她竟忽然觉得鼻子有点发酸。
曾最不被看好的人,那个差点被踢出部门的人,现在已经成长为了整个部门的核心,未来甚至可能成为整个部门的灵魂,并一定不止如此,她还会收获很多的粉丝,甚至成为新晋网红,实现从丑小鸭向白天鹅的蜕变,书写一篇现代都市童话,走上全新的人生道路。
她现在的所有努力,都一定不会白费,一定会在不久的将来,成为人们津津乐道的美谈!
食材陆续进锅,锅铲欢悦翻动,香气开始弥漫,美妙的色彩在炒锅中交织。
丁蕊的额头和鼻尖渗出了细密的汗珠,她的双眼反射着光芒,她用锅铲盛起一点汤汁,伸出左手拇指用指尖轻轻沾了一下汤汁,然后伸入口中仔细品了品。
味道不咸不淡,蔬菜渗出的味道不多不少,刚刚好!
那么,出锅!
丁蕊向左边移动一步,拿来提前准备好的餐盘,轻轻放在右前方的台案上。
快速关火,炒锅端起,左手微微抖动炒锅,右手攥着的锅铲将菜盛起,按照颜色搭配,撒至餐盘中。
最后,炒锅落位,锅铲暂时先搁置在炒锅中。
丁蕊抽出一张纸巾,压着餐盘边缘擦掉多余的汤汁和油渍。
至此,第一盘菜地三鲜结束,可以上餐桌了!
镜头缓缓拉近,给这盘菜一个大大的特写。
茄子呈浅棕色、土豆金黄色、青椒翠绿色,这三种颜色似以某种秩序落在盘中,如一副抽象山林画,呈现出大自然的美好,品相绝对上乘。
缓缓飘飞的白色水汽,携带着菜香,四散飘溢,透过镜头,飞至世界各个角落。
这一盘地三鲜让在场所有人在吃惊之后,都吃下了一颗定心丸。
戴馨内心激动,她基本已经可以确定,今天的直播效果会远超预期。至于成绩如何,就只能留给市场去检验了。
丁蕊完成了这一盘菜后,只满意地看了几眼,便招呼林晶晶来端菜,她则快速清洗炒锅和锅铲,开始了下一道菜的制作。
此时,已经临近晚上九点。
正常在这个时间,宋小妮已经跟葛桂琴洗好澡,准备要睡觉了。
但今天小丫头特别亢奋,一点睡意也没有,手舞足蹈地守在电视前蹦蹦跳跳的,别提有多高兴了。
平时对女儿睡眠特别在意的宋颂,此时没有任何责备,而是跟老娘葛桂琴一起坐在沙发上,认认真真地看着电视。
宋颂用电视投屏,正播放着丁蕊的直播。
他的心一直悬着,担心丁蕊会表现不佳。
直到这一盘地三鲜完美做出,宋颂那颗悬着的心终于能够踏踏实实地落回到肚子里了。
漂亮!
宋颂虽然表面看起来还算淡定,但他的心里已经有真实的自己在挥拳欢呼了。
这么多天的辛苦和努力不算白费!
老婆!
你做到了如此完美!
我骄傲!
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