第九章 买车

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兄妹俩并肩走回去，路上谢谨行把自己已经请短工的事告诉谢芃芃，“等全子那边确定好了人，我们也就不用担心地里头的事了。”

谢芃芃点头，“可要管饭？”

谢谨行摇头，“不了，已经给了钱便不用准备饭食了。”

短工的事已经解决，谢谨行也算松了口气，今晚便先把酒楼的计划书做好明天给李掌柜送去就行，等明天买了驴车回来他便轻松多了。

“芃芃，明日可要随我去京城，我想明日去买辆驴车。”谢谨行想起穿过来到现在谢芃芃还没有出过村子便问道。

谢芃芃一愣，去京城？

她有些想去，但还有安安，她不放心把孩子放家里，最后还是摇摇头，“不了，以后吧。”

谢谨行尊重她，想着过些日子酒楼便开张了，到时候安安也满月了，再带她们去也行。

说起安安，小孩子后天就满月了，时间过得挺快，他在古代已经一个月，感觉都像是几年了，谢谨行自嘲的笑笑。

“安安呢？后日便是满日了，满月虽不用大办，但我们兄妹二人也可小小的庆祝一番。”

谢芃芃笑着去把孩子抱出来，“安安这两日好动了些。”

小孩子一天一个样，更何况谢芃芃每天几顿的给他喂羊奶，安安看着就红润健康，白白嫩嫩的，便是谢谨行这个对孩子没什么心思的人也喜爱得很。

两兄妹抱着小外甥逗弄了一番后，见他打了哈欠谢芃芃便抱着他回屋哄睡，谢谨行则收拾碗筷，确定都收拾好后，便回了房间点上油灯做计划。

要说以前的酒楼生意也不是不好，但对比坊内外的酒楼来说只能算一般，谢谨行向来是要做就做好的性子，既然决定参股酒楼了，自然也希望生意能好起来。

说是需要装修，其实也不需要大改，只是增减了一些位置。一楼的变动不算大，只是他想到在古代士子地位高，如果在酒楼墙上贴上一些学子书生的诗作应该会受欢迎，这个需要明日与李掌柜商量，二楼有六个雅间，谢谨行想着给每个房间定一个名字，按季节或一些比较好的词取名，应该会受到士子喜欢。

第二个就是酒楼的菜色了，虽然不知道酒楼的招牌菜，但菜色应该不太丰富是真的，现代餐饮多样，融汇古今中外，谢谨行虽然不会做饭，但一些菜的名字还是记得的，可以凭着记忆写下需要的材料，剩下的就看厨师能不能做出来了。

还有就是日常的经营，这可就有学问了，怎么能够把潜在客人拿下把老客人留住都是需要心思的。

一边写想着一边列出事项，足足写了三张纸才勉强停笔，谢谨行伸了懒腰，这读书人身体不行，还是需要锻炼，不说其他的，但就秋闱考试那几天，只怕考完半条命都去了。

第二日，谢谨行吃过午饭，就搭着同村人的牛车去京城。

李掌柜昨晚一宿翻来覆去的没睡着，他开酒楼十几年了，说是回乡下多少也不舍，但是这重头开始，他也是忐忑不安的，也不知这回和那秀才公一起是否走对了。

一早就特意等在门口，一见谢谨行忙迎上去，“慎之来了，快进来。”

谢谨行一顿，随即便明白过来李掌柜的心思了。

“这是我所写的计划书，掌柜的看看，有不妥之处我再改。”谢谨行把手里计划书递给他。

李掌柜等了一晚上了，迫不及待的打开看，第一行便写的是酒楼名字，经营者姓名，然后便是酒楼装修的计划内容，、一楼需要多少位置，墙上需要作何改动，二楼雅间如何，之后便是酒楼的菜色，每日需要有主打菜单等。

李掌柜还是头一回见这么详细的计划书，越看越欣喜，这回真是找对人了，“慎之大才啊，只是这主打菜单是何意？”

“主打菜单就相当于招牌菜，只不过是每日都须有一道或几道招牌菜。”

“招牌菜是有，可这每日都要有确是强人所难了。”李掌柜愁道。

“也不需这么麻烦，或是半月一月也行，这主打菜单就是让客人知道这一段时间里酒楼的菜色。”谢谨行道，他知道每个酒楼都有自己的招牌菜，只是他想的主打菜单不单单只是招牌菜，最好是做一个自己的招牌。

李掌柜这倒是明白了，只是这也不能每月都有自己的招牌菜不是，王厨子那手艺他是知道的，味道虽是不错，但也就只是不错而已，想让他每月做道新菜实在是强人所难。

“菜色这方面我可以提供一些意见，掌柜可以放心。”谢谨行虽然不通厨艺，但现代的菜色有着最丰富的菜系，他就算再不会也能随口说出几道菜供给厨子研究。

两人又继酒楼装修一事商量了会，才由李掌柜带头前往车马行，昨日李掌柜便和车马行打过招呼，两人一到就被伙计迎进去，一进去就看到各种牲口。

“公子可有心仪的？”伙计打量着谢谨行的衣着，估摸着这位客人能买得起什么样的牲口。

“慎之不若看看骡子或者驴。”李掌柜是知道谢谨行的经济状况，所以特意介绍了价格不那么贵的骡子或驴。

谢谨行也意在此，只是这骡子和驴他也是头一回见，他这第一次选牲口，都没个经验，只能请李掌柜指点了。

“我瞧着那驴不错，看着颇有精神。”李掌柜了然，书生嘛对这种事物不了解也是正常，便细细的看了几眼，发觉那驴子看着更精神些。

谢谨行也觉得那驴不错，眼神盯着他，见他看过去，还朝着他喷了个热气，看着很是活泼精神。

李掌柜也见到了，笑道：“看来这驴也颇为中意慎之啊。”

如此，“双方”都达成了协议，谢谨行愉快的付了钱，顺带让伙计去套个车。

谢谨行看着已经套好的驴车，心下感慨，他这也算是真正落户在这朝代了，在古代的第一辆车已经买好了，那第一套房还会远吗。