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昨晚卢桢他们一直忙到天亮,蚂蚱炸完了之后,剩下的油卢父他们也没浪费,卢母在一旁把炸好的蚂蚱剁成肉末,卢父将油装起来大半,剩下的继续制作蚂蚱酱。
卢家的调料架上除了油盐酱醋之外,各种豆瓣酱、豆豉酱、牛油锅底、香辣酱等,全都齐全的。
早上醒来,各个车队里的人都被昨晚的肉香馋的有些怀疑人生。
卢父虽然选在河湾的下风口,但夜里寒冷,无风,哪里有什么上风口下风口,只是那里离车队较远,以防万一罢了。
可架不住这油炸蚂蚱的味道太香了,尤其是后面卢父制作蚂蚱酱的时候,生姜末和蒜末,倒入盐、五香粉、鸡精、辣椒末等调料,将热滚滚的油往调料上淋去,发出滋啦一声响……
接着倒入豆瓣酱、炸的喷香的蚂蚱肉末在锅里炒干……这加了姜蒜末等调料的蚂蚱酱的香味,比单纯的油炸蚂蚱更香,香味也传的更远。
又刚好遇到了一群好久没吃过一顿像样饭菜的逃荒者,可不是被馋哭了么?
也是他们白天赶路,晚上睡得熟,才没循着肉香醒来。
想到昨晚的香味,不少人脸上都露出了如痴如醉的表情。
“昨晚我梦了一桌子肉,吃的满嘴流油。”说话的人咽了咽口水,咬下一块手中的干饼。
饼子做的极干,干的都拉嗓子。
“我也梦到了。”另一护卫脸上露出回味的神情,“真香。”
卢桢车队在赶路的时候,怀安县那边,也终于迎来了漫天飞蝗。
蝗虫速度极快,且并不是一波,而是有三波,最大最快的那一波,个头全都接近两寸长了,速度极快。
后面的蝗虫速度也不慢,一般第一波吃完,第二波紧随,等到第三波来临,地面基本上已经被吃的连个绿色都找不到了。
卢桢他们所待的鹿凉离怀安县并不算太远,不到一天的时间,第一波蝗虫,就到了距离怀安县不到二十里的罗沟子村。
刘老三挑着从二十里远的罗沟担回来的水,停下休息的时候,无意中回头,看见西边天空翻滚来一片灰色浓云,激动的扯着身边和他一样去罗沟挑水的汉子喊道:“老五,你快看西边,是不是在下暴雨了?”
被喊作老五的汉子闻言放下水桶,目视远方,“咋看着不像下暴雨,倒像是刮灰风呢?”
“哎呀,肯定是暴雨,你那天黑的,肯定是乌云!”
老五也有些疑惑,但想到可能是暴雨来临,两人脸上都露出些喜色,急促的赶往刘家村。
如此走了一炷香时间,突然看到那片浓云以极快的速度落到前面的瓦子村,村里的鸡犬全都叫了起来,嚓嚓声,哭喊声,整个村子都像是沸腾了似的。
“不好!是蝗虫!”
“快跑,快去把稻子抢收了!”两人放下水桶,完全顾不得桶里的水了,拔腿就往家跑,拿了镰刀就赶忙往地里冲。
“大娃二娃,在田埂上烧干柴,把蝗虫往火堆里赶!”一边往田地里跑,一边大声喊:“蝗虫来了,快抢收稻子啊!蝗虫来啦!”
大家听到声音,纷纷跑出来。
刘老三和刘老五已经来不及说那么多话了,疯狂的抢收着稻子。
蝗虫现在落在罗子沟村,还没那么快到他们这来,他们还能抢收一些。
有些人家反应慢的,还在慢悠悠的看着天空,心想哪里来的蝗虫。
不过半个时辰,刘老三家和刘老五家抢收还不到一亩田,蝗虫便呼啸而至。
刘老三他们疯狂的把收割的稻子往家里搬,他们一边搬,蝗虫就一边吃,等他们搬到家,稻穗和叶子也基本被蝗虫吃光了。
房子本就因地震倒塌,刘老三家算运气好的,房子只倒塌了一小半,可饶是如此,依然藏不住稻谷,因为没有门,家里锅灶上,水缸里,铁锅里,到处都是蚂蚱,到处都是蝗虫。
他只能用家里被子将稻谷盖上,可蝗虫还是稻谷上,打都打不下来。
等好不容易把家里的这点谷子藏起来,刘老三再回到田地里,田地里已经是漫天蝗虫,稻谷早已被吃的光秃秃的。
一股寒冷与绝望从他的皮肤侵入他的四肢百骸,望着漫天飞蝗,他脑子里只有一句:“完了,全完了……”
一年的收成,全完了!
“老天爷不开眼啊!”
不知是谁,对着天空发出一声凄厉的嘶吼。
“我跟你们拼啦!”这是扔下镰刀去打蝗虫的人,他们像疯了一般冲进蝗虫群了,不停的打、拍、踩。
还有望着蝗虫无能为力的人,只能望着漫天蝗虫哭喊:“老天爷保佑,蚂蚱爷留情啊!”
他们跪在自家田地头,不停的朝满天蝗虫磕头哭嚎:“蝗神爷爷饶命,蝗神奶奶留情,给我们留口饭吧,我给你烧香,我给你磕头啦!”
抢收声,祈求声,哭喊声,还有蝗虫吃庄稼时发出的嚓嚓声,汇在一起聚集成令人绝望的交响乐。
蝗虫三去三来,将田地的庄稼植物吃的一干二净,又飞走继续下一个村庄。
刘志轩也是在一天之后遭遇到的飞蝗。
他和刘张氏小张氏两个女人一起走,自己受伤无法做事,所有事情,所有重物都拖刘张氏和小张氏,走的极慢,加上地震路难走,他们一行人又有伤患,除了里正家有两辆牛车,刘志轩家有一辆骡车外,其他两家都只能靠人力拉车,他们又不可能撇下这两家人单独走,以至于三天时间才走了七八十里。
张大舅和里正他们虽然把稻谷收割了,但稻谷还是湿的,得晒。
因为走得急,有的已经脱谷,有的尚未脱谷,全都摊在牛车顶上,连刘志轩的骡车顶上,都堆了不少稻谷。
飞蝗来临时,他们还没反应过来发生了什么事,蝗虫就瞬息而至,落在他们摊在骡车、牛车顶上晒着的谷子上。
张大舅睚眦俱裂,疯狂的扑上去抢救稻谷,然而飞蝗太多了,多到看不到边,望不到头。
“滚啊!滚啊!”张大舅和同行的人都红着眼睛挥动着手中的扁担,却无济于事,飞蝗无孔不入。
他们只能尽所能将稻谷往麻袋里装,稻谷混着密密麻麻的蝗虫一起装进袋子里,然后绝望的看着满天蝗虫,欲哭无泪。
刘志轩也抱着头躲在骡车底下,蝗虫来临时铺天盖地,人马难行,他们只能停在原地,等着蝗虫过去。
在看到漫天飞蝗时,刘志轩脑子里瞬间冒出两个字:灾荒。
他有些后悔没有早点赶路,而是等了三日,想到接下来将要面临的灾荒景象,刘志轩心头发慌。
卢父卢母忙碌了一夜,早已累极,天亮后叫了卢松来帮着赶车,卢父难得的躺倒牛车厢里补眠。
车厢里还有断了腿的卢桓,加上卢父卢母两人,两个孩子,已经挤得满满当当。
已经差不多好了的卢大嫂今天没再坐牛车,自己下车跟着牛车走。
卢桢也累,又累又困,但她到底年轻,赶了一上午车,中午时分实在撑不住了,回车厢小睡了一会儿。
这一睡就睡到傍晚时分,中午的车都是卢父替她赶的,卢父卢母没舍得叫醒她,就自己端着饺子馅和饺子皮过来,叫卢大嫂到牛车上,一家三口包饺子。
卢桓、卢大嫂看到叠的整整齐齐的饺子皮很惊讶,卢母淡定道:“我和你爹昨晚通宵竿的皮。”
卢家不光卖水果蔬菜,每天也会代卖馒头、年糕、各种宽面细面鸡蛋面、饺子皮馄饨皮之类,就是饺子皮都分很多种,紫色苋菜汁的皮、绿色菠菜汁皮、橙色胡萝卜汁皮。
“娘,这咋还有葱呢?”卢大嫂望着蚂蚱肉末里的绿色葱花,更惊讶了。
卢母继续淡定:“昨晚我和你爹在河湾发现了些野葱。”
卢大嫂两眼放光,崇拜的看着卢母。
她昨晚也去洗澡了,就没发现什么野葱,还是公公婆婆会过日子。
再看这饺子皮,大小厚度均匀,叠的整整齐齐,起码得有几百张,心里不禁感叹婆婆手艺好。
想到自己睡的不知,公公婆婆却忙了一晚上没睡,卢大嫂又是感动又是惭愧,在卢母要求下洗了手后,车上三人一起包饺子。
这时代的葱都是小而细,别说野葱,就连家里种的葱都是如此,可卢母的葱一个个都又粗又长,卢大嫂也没见过野葱,还以为野葱都是如此。
倒是卢恒见过野葱,有些奇怪,但也没说什么。
卢桓是不会包饺子的,不过包饺子这事不难,很容易就学会,哪怕刚开始包的丑了点,也不影响吃。
他是难得被分了点事情做,当了这么多天‘废人’的他,在有事情做后,精神反而好了些。
他不怕有事情做,就怕什么事情做不了,只能当个废人拖累父母妻儿,那样还不如死了干净。
他包的非常认真,一个一个饺子包的比卢母的还好看精致,慢慢速度也快起来了。
小石头看着也想包,可这是吃的东西,可不兴半点浪费,在卢大嫂和卢桓的严厉制止下,他和宝丫乖巧的坐在那睁大眼睛看着。
卢桢这一觉就睡到了傍晚。
卢松回去的时候,卢父叫卢松把他家的锅带过来,“把你爹、阿柏、芙蓉都叫过来吃饺子。”
卢有福一听有饺子,顿时抱着大锅,屁颠屁颠的跑过来。
卢父昨天就说了包饺子,且大家都知道卢父昨晚上一夜未睡,今天在牛车上补得眠,对于卢家有饺子并不觉得奇怪。
加上卢家本就是商户,家底被他们厚实,舍得用白面包饺子也没什么稀奇。
只是他们好多天没吃到什么好东西,乍然听说饺子,一个个都暗暗吞口水,不知道蚂蚱口味的饺子,是个什么味道。
“瞧你那馋样,再香能比烤的香?”想到昨晚上烤蚂蚱的香味,不少人又咽了咽口水。
对于白面,他们并无多少期待,毕竟他们的馕饼都是杂粮混着白面做的,每天吃的干的都嗓子疼。
可看着卢家的大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气,一颗颗又白又胖的饺子下到锅里,再捞起来,一人一大碗热腾腾的饺子,突然觉得,那简直是无上美味。
主要是卢家人的脸上实在太享受了!
他们已经好多天没正经吃过一顿好饭,白天除了干的跟树皮一样的馕饼,就是炒米,炒米虽香,可架不住天天吃它啊。
晚上他们倒是能熬点粥了,可很多人白天赶路累的半死,晚上根本就不愿花太多精力煮饭,烧点热水泡碗炒米加点盐,就是一顿难得的美味。
现在难得能吃上一顿正经的饭食,原本众人对这蚂蚱饺子都没什么期待的,蚂蚱腿都没去呢,吃了还不得卡嗓子?
结果一口吃到嘴里――太香了!
大概是这些日子逃荒,日子过得太苦了,卢有福觉得他这么多年就没吃过这么香的饺子。
他顾不得烫口,一口一个,连吃了二十个还觉得不够,又伸着碗去捞,被卢父一筷子敲在碗上:“没有了。”
馋的卢有福差点没哭出来:“哥,哥,我还没尝着味儿呢!”
“二十个都不够你尝味,那你还想吃多少个?其他人不吃了?”
在卢父的严厉下,卢有福只能悻悻地的收回碗,一脸眼巴巴的看着其他人吃。
旁边吃着烤蚂蚱的人,就好奇的凑过来问卢有福:“卢老二,那蚂蚱饺子,真有这么好吃?”
卢有福捧着碗,可怜巴巴的看着他儿子碗的饺子。
饺子都是有数的,每人二十个,卢松卢柏都是长身体能吃的时候,二十个都不够他们自己吃的,哪里还有给卢有福的?
见他爹看着,三加五除二,一大碗饺子下了肚,吃完后再喝一口热腾腾的汤,满足的打了个饱嗝。
那副满足到要升天的表情,让不少人都好奇的带着自家的烤蚂蚱凑过来,想跟尚未吃完的卢柏换个饺子吃。
卢柏哪里舍得?可人家都开口了,卢柏和那少年关系好,也不好吃独食,心痛难忍的分了一个给好友。
然后,那少年就把卢家的饺子给吹爆了!
“太好吃了!”少年像从来就没吃过这么好吃的东西似的,用他匮乏的词汇不断的吹嘘。
吹的旁边车队的小少年都情不自禁的咽了咽口水,用怀疑人生的语气问他旁边的清隽少年:“哥,你说那蝗虫饺子真有那么好吃吗?”
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