第182章 简单更拿人

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“林师傅，您看您这话说的，这成与不成，那不得亲眼看看嘛！之前的糕点你也吃过，瓦罐汤你也喝过，那手艺如何你心里是有数的吧？”

“如今人家小娘子都不怕咱们现场检验，你就看看她到底是真金不怕火炼，还是牛皮吹上天嘛。”

崔掌柜态度极好地劝着。

自家的大师傅可都是高薪挖来的宝贝，肯定不能为了个来历不明的小丫头给得罪了，所以态度自然是以哄为主。

“林大师傅，我穆妍妍若是没有几分本事，也不敢闯进您这大庙里现眼不是，您就让我试试，但凡做出来的东西让您和大家说个不字，我二话不说收拾东西就走，从此对了了居退避三舍，再也不敢班门弄斧了，您看这样可好？”

穆妍妍也替自己争取了一下。

她恰到好处地抬高了林师傅的地位，又拍得让人十分舒坦，几乎察觉不出来自己被拍了，但同时她又巧妙地运用了一点儿激将的手段，既会引发林师傅的好奇心，又不会让他觉得自己是被挑衅了。

“这么一说，倒也有几分意思。”

林师傅这才看了穆妍妍一眼，问了句“那你想做什么？”

“就做一道什锦蛋炒饭，再来一碗瓜片鸡蛋汤吧。这两道菜简单，也不会太费时间。”

穆妍妍话音刚落，林师傅就忍不住又多瞧了她几眼。

凡是学过厨艺的人都知道，越是简单的饭菜，越是考验人的基本功，蛋炒饭和瓜片鸡蛋汤，那简直就是家常得不能再家常的菜，但同时，敢把这样的菜拿出来让人验证手艺的，那对自己的手艺也是有着绝对的自信。

就这一句话，才是彻底勾起了林师傅的兴趣，他倒要好好看看，这个小丫头到底是有什么天大的本事，敢用这样的手段夸耀她的本事。

看到林师傅爽快地让出了后厨，崔掌柜才暗自松了口气，看向穆妍妍的眼神也有了几分欣赏。

这小娘子确实不简单，小小年纪处变不惊，又对自己的手艺极有信心，还能不招人反感地劝服原本对她很排斥的人，就算是等下她万一做菜失手了，他也不是不能给她个别的合作的机会。

毕竟她的目的不就是想要引起“了了居”的注意吗？

顾思常不知道崔掌柜已经提前有了决定，他对穆妍妍的手艺极有信心，对她依旧是温柔鼓励地笑笑，同时打了个加油的手势。

穆妍妍回了他一记灿烂的笑容，随即就挽好长发用布帕包住，换上围裙又洗净了手，站到了备餐台前。

米饭是一早就焖好的，如今是夏天，无法保存隔夜饭，炒制蛋炒饭都是用现焖的米饭，但是这样米饭的含水量极大，炒好的蛋炒饭就不是粒粒分明的颗粒状，而是黏成一团仿佛是糯米做出来的黏饭团。

穆妍妍前期的准备不管是切葱花蒜末黄瓜丝儿，还是打鸡蛋清黄分离，用蛋黄拌米饭，蛋清下锅炒，都只是表现出她的刀工不错，做饭思路也中规中矩，唯有一个动作一出，却让林师傅顿时认真起来。

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