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饥饿营销!
没错,穆妍妍现在使用的就是虽然老套但极为好用的“饥饿营销”法。
固定时间限量贩卖的美食,会使得售价在原本的基础上再提升两到三成的售价,当然前提是得足够抓牢食客的胃。
对于这一点,崔掌柜毫不怀疑。
在亲自品尝过穆妍妍的手艺之后,他已经对她的手艺充满了迷之自信,而以他身为龙头酒楼掌柜的多年的经验来看,只要拥有了穆妍妍,酒楼就等于拥有了一座聚宝盆,财源滚滚躺着数钱的日子,就在眼前了。
“行!只要顾小娘子愿意与我“了了居”签约,不管你提出什么样的要求,只要不太离谱,在下都可以全权做主满足你!”
崔掌柜的这个承诺可太大了,相当于给穆妍妍让出了一个能占极大便宜的机会,只是这个便宜他还会换个方式再从食客的口袋里讨回来。
“不过我也有两个条件,一是顾小娘子一定要保证及时足量和精益求精的质量,不能过一阵子就糊弄。第二就是你只能跟我“了了居”一家合作,不得再给其他公家或私人提供食物。”
他除了让利之外,也适时地提出了两点最关键的要求,一是要求穆妍妍保持始终如一的品质,不能赚了钱就糊弄,到时候砸的可是“了了居”的牌子。
第二就是断了其他人跟穆妍妍合作的念想,将这份逆天的厨艺独家垄断下来
只有这两点,才能保证将“了了居”能获得的利益最大化,不得不说,崔掌柜确实是个十分合格的商人。
这点倒也正中穆妍妍的下怀,她也不想东一榔头西一锤子地接些散活,这样做的东西太杂了,难免会牵扯更多的精力。
再说随着系统升级变高,需要的美食赞赏积分也水涨船高,她需要快速地升级,就必然要在短时间内获得大量的美食赞赏积分,而想要做到这一点,跟客流量最大的酒楼合作显然是最好的选择。
“这点还请崔掌柜放心,咱们谈好后可是要签契的,若是我做不到,岂不是凭空让自己背了一笔债,那我不就白忙活了,这种自砸饭碗的事情我是不会去做的。”
穆妍妍爽快地答应下来。
她也不怕跟“了了居”独家绑定之后会被店大欺人,再搞出什么不平等条款来,只要有顾思常在,这事儿就不可能会发生。
两人一拍即合,接下来自然是气氛融洽地开始商讨一些合作细节方面的问题,而这个时候就该轮到顾思常出场了。
也就是在这个时候,崔掌柜才发现这个显然不会说话的顾小哥也极不简单,虽说只能通过纸笔跟自己交流,但是那一笔字写得极为遒劲潇洒不说,思路也是极其清晰的。
对于每一个条款都把细节抠到了极致,完全不给自己任何挖陷阱的机会,顾思常对于商业方面的头脑简直让他这个老油条都有些自愧不如。
至此,崔掌柜才彻底收起了最后一丝轻慢之心,反过来谨慎地推敲着每一个合作条款,不仅要保证用足够丰厚的利益绑住穆妍妍,还要保证自己不要便宜没占到反而吃了亏。
这倒忽然让他生出一种江山代有人才出,前浪被后浪拍死在沙滩上的唏嘘感来。
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