第九十二章 风吹稻花（三）

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“阿公阿婆，快快插禾”。

在皖西乡村，又被叫做“广东好过，广东好过”。

每年春天，每当布谷鸟的叫声遍地响起的时候，农民伯伯浸泡稻种春耕播种的季节就回来了。

而在红石湾这样的产茶山区，如果不是春雨绵绵，也就到了一年一度的采茶时节。

孙师傅的退休，对于王世川来说是个巨大损失。

卫兰又不肯丢下茶园里的牲口重操旧业，帮他进城卖茶。所以茶厂和县城的茶货店，他已经很难两头兼顾了。

只能痛下决心，回到晏冲老家，请了老表家的两位表侄女代为看店。

东家不在店里，为了提高两位新伙计的工作积极性和主动性，她俩的薪酬采取卖货提成的方式进行结算。

多买多得、少卖少得、没有营业额就没有报酬。

王世川把联产承包制的那套办法，移植到自己的门店管理上来了。

红石湾瓜片绿茶去年的经营模式，是统一品牌包装，分散采摘、分散炒制、分散销售。

这有点像营销学上所说的oe（代工）模式，就像孙师傅当初预测的那样，使用“红石湾”牌注册商标的大小茶坊，如今都成红石湾茶厂的分车间了。

王世川作为商标品牌的拥有人，虽然可以坐着收钱，但也出现了不少问题。

很多熟客反馈过来的意见是，如今市面上的红石湾绿茶，同样的商标、包装、价格，口感和品相都不一样了。

他们感觉受到了欺骗，红石湾茶厂在挂羊头卖狗肉，以次充好坑蒙客户。

虽然只是零星的个案，对于绝大多数外行的茶客来说，也根本就分辨不出其中的区别，但是王世川已经知道其中的问题出在什么地方了。

不同的炒茶师傅，手法和火候的掌握总有区别，炒出绿茶的品味自然也就不同。就像一盘红烧肉，不同的大厨会烹饪出不同的味道，二者是一样的道理。

这种情况如果不加以重视，万一将来在市面上流传开，砸掉的不仅是自家的招牌，整个红石湾茶区都会受到连累。

尤其是三里街的茶货店开张之后，假如一个店里售卖的绿茶，如果泡出来两种味道，那可就闹笑话了。

王世川和田科长商量，他也觉得坐收品牌红利的老路子不能再走下去。绿茶市场的竞争越来越激烈，自家的招牌自己不去维护，最终会使原本的高端绿茶变成大路货。

于是在新的茶季到来之前的半个月里，王世川挨户走访了红石湾、柳冲大队的各家茶户，告知人们从今年开始不再收取商标使用费了。凡是需要红石湾茶厂帮助销售的茶农，从今往后必须要做到统一炒制、统一储存、统一包装、统一销售。

这也是红石湾绿茶产业，前些年刚起步时的老路子。

王世川没有收回“红石湾”这个绿茶商标的使用权，他知道这样做除了得罪人之外没有任何意义。但他也有个条件，所有本地茶农今后自产自销各家绿茶的时候，生产厂家不能再印上“红石湾茶厂”了。

老乡们欣然同意，免费共享“红石湾”这个绿茶品牌，每年能省去一笔不小的开销，已经很不错了。至于包装袋上的生产厂家，没有几个买茶人会在意这个信息。柳冲、张冲、谢湾茶厂之类，还不是随便写嘛。

那个时候的王世川，也没有多少商标和知识产权的保护意识，更没有垄断本土绿茶市场这样的野心。

他是个知足常乐的人，还是小富即安的农民思维。

这几年来干出的这些个大事，很多时候都是外部环境胁迫的结果。

所以只要自家茶厂生产的绿茶品质能够统一，县城茶货店的绿茶货源能有保证，别家茶厂的质量问题不会算在他的头上，就已足矣。

不过这样一来，王世川和他的茶货店，从此以后只会销售自家茶厂生产的绿茶了。

他的这种思路，其实就是后来所说的全产业链的经营模式。

茶叶合作社（茶园基地）+制茶工厂+茶货店，从原材料的供给端到最终的销售端，完全做到了自给自足。

这样经营的好处很多，保证货源供给、降低原料成本、防止技术泄密、保障产品质量等等。当然对于王世川这位农民商人来说，这些都不是预先谋划出来的，他那时候根本还没有资本运作和产业链的概念

他的行为就是摸着石头过河，头疼医头脚疼医脚。

红石湾大队开茶厂的多了，收不到茶草无米下锅，才被迫投资茶园，组织茶叶合作社解决茶草不足问题。随着绿茶市场竞争日趋激烈，茶叶批发生意的利水越来越薄了，才想起开间茶叶店自家销售。

所有的决策在当时看来都是一种被迫行为，但是偶然中又有必然性。

在被时代推着走的过程中，不知不觉之间就把这好事办成了。

四月的红石湾，再次热闹了起来。

一批批采茶工，或者搭乘四轮拖拉机、或者结伴步行，从山外纷至沓来，沿途寻找需要雇工的主家。

红石湾茶厂的采茶工，还是去年的那批人，清明刚过就来王世川家住下了。

他家的伙食好，工钱按日结算，关键是每晚还能看电视。

所以每年这个季节，各地的采茶工都挤破头想来红石湾茶厂揽活。第一年的茶季刚刚结束，就把第二年的工作预定了下来。

合作社那边的各家茶草陆续运来，红石湾茶厂如今已经用机器杀青了。

十几位炒茶师傅抬着烘篓，轮番给杀青过后的毛茶拉火。

他们的步履轻盈带着节奏，好像古风的舞者，正在表演着一种古老的乡土祭祀。

炒好的熟茶趁热装桶进行二次发酵，锡皮封口的茶桶，慢慢堆满了仓库的每一个角落。

老车支书和孙师傅也过来了，此时正在场院的老茶树下品着新茶畅谈前事。

卫兰领着三个妇女在厨房里忙活，采茶工、茶厂工人一共几十号人的一日三餐，全指靠她们了。

王世川如今替代了孙师傅的位置，通盘把控炒茶工艺每一个环节的质量关。

一年的生计就在这十几天了，他一天到晚忙的陀螺一样，恨不能长出三头六臂来，当做几个人使唤。

老板做到这个份上，事事冲锋在前，真是太辛苦了，用现代管理思维来看也是低效率的。

但绿茶这个行当不比其他的制造业，天生不具备规模化流水线生产、职业经理人打理的企业潜质。

遵循古法、作坊经营、匠心炒制，直到今天，仍然是高端绿茶生产的不二模式。

所以若干年后，深谙绿茶之道的王世川，主动把他的绿茶版图进一步收缩，只剩下野茶园这一块茶叶基地了，专门经营定制绿茶。

这个时候，王世川彻底静下心来，炒茶卖茶已经不再仅仅为了赚钱生计了。

雾霭朦胧的清明时节，起上一盆炭火，为慕名前来的茶友，亲手炒制三两斤野茶。

现沏的青茗如同暖玉一般沁人心脾，茶水中叶片慢慢舒展，宛如遗世独立的仙子，游弋在群山之中，等待着有缘人。

客人端起茶盏品了几口，一片真诚的赞誉声中，把一沓厚厚的钞票交到了王世川手里。

这样的交易已经不再是单纯的买卖了，应该视为知音，一次交易便是一辈子的朋友。

五月上旬，随着第一批新茶上柜销售，王世川总算清闲了下来。

星期天的时候，毛丫头和英子过来，告诉王世川，她的爸爸从深圳回来了。

农村岗上这几天正是栽秧季，他可能要在家里呆上一段日子。

王世川有一年多没看见大哥了，赶紧去街上买了几斤猪肉、称了五斤烧酒，就直奔油坊生产队的老家来了。

五月的田野上阡陌纵横，波光粼粼的水田如同一条条灰白色的缎带，交织在丘陵河网之间。

大哥王世春家今天正在插秧，一个庄子的人都过来帮忙了，看见王世川这个老伙计都开心的直起腰来和他打起了招呼。

“世川回来啦！卫兰呢？怎没跟着一道？”

“王老板！农村活不会干了吧？快下来栽一行！”

“还是做城市人快活！世川，你和五年前相比，至少年轻了十岁！”

王世川近乡情怯，怎敢在父老兄弟面前装大，忙不迭的脱去皮鞋袜子，卷起裤腿就来到了水田中间。给男人们双手递烟，和老嫂子们开心的玩笑着。

虽然这些年一直在外边跑生意，栽秧割稻、耕地打耙这些老业务，早已植入到骨血里去了，无论过去多长时间，再次上手也是如在昨天一般。

王世川也不客气，抄起一捆秧苗就在前面领头栽插了起来，很快就把大伙甩开了半块田的距离。

来到水田的尽头，王世川开心的坐在田埂上，点燃了一根香烟。

深沉厚重的土地啊，不管离开多长时间，当再次投入她的怀抱，仍然是那么的亲切。

一排漫长的禾苗插完，双脚浸在温热浑浊的田水里，脚底的沤泥冒着气泡，后腰疼得针刺一般，头顶着火热的烈日，心里祈祷到漫长的白天早点结束。

老一辈农人的辛苦，真是三天三夜也说不完啊！

后续的插秧人陆续到了田边，四五个大嫂有意要捉弄王世川，等他起身逃跑已经来不及了。

在大伙开怀的哄笑声里，一团黑泥不偏不倚，正好砸在了他那的确良衬衫的领口上。

王世川有心让乡党们开心，干脆笑眯眯的举起双手站在水田里，任由嫂嫂们在他的身上涂抹黑泥。直到把白色的的确良变成了黑确良，满头满脸都是泥水，完全泯然于众人了，这些大嫂才算尽兴。

就在这一刻，王世川忽然间心潮澎湃，很多往事电影画面一般从眼前闪过。

十四岁的时候，第一次去生产队上工，那是苦涩的少年。

扛着几百斤的木材，趁着月色连夜出山，那是年轻的丈夫。

在黑暗的夜空下无助恸哭，那是悲情的兄长。

挑着父亲的行囊，眺望夕阳下的远山，那是孝敬的人子。

拖着木板车，在漫长的国道上疲劳奔命，那是勤劳的父亲。

还有理智深情的茶叶摊贩、意气风发的江湖行商、站在城市街头的新式农民。

。

他的这前半生啊！