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腊月的京城,要吃到新鲜蔬菜水果的确不容易,但还是有,好比菠菜、水萝卜、笋子,以及箭杆白菜。有钱人家就要丰富一些,可以用‘穴地煴火’的法子,在冬季种一些反季蔬菜,这种被称为‘洞子货’,不是一般人家能吃的起的,黄芽就是洞子货的绝品。
水果在宫里的品种要比外面多,有许多南方运来京城,专供皇室享用的水果,好比剥落(菠萝),从澳门传入广东,再从广东输入京城。邬阑就喜欢吃菠萝,喜欢那种酸甜的口味,她上辈子都没这么喜欢吃,这辈子反倒爱吃了。
或许是物以稀为贵的原因吧,在经历过物质极为丰富的时代,以至于养成的惯性思维就成了什么都不缺才是理所应当的。
而在当下,‘理所应当’就成了对这个时代最可笑的误会,即便它已经很接近于现代,又或者以为只有现代才出现的品种,其实这个时代大都已经存在。只不过唯一的差别在于,为此所付出的代价不同而已。
好比京城的冬天,平民想吃洞子货也不是不可以,只要付得起高昂的金钱就行。所以,那句‘没有什么是钱买不来的’,在任何时代下都是一句至理名言。
邬阑给翊坤宫送了一筐水果,其中就有菠萝,这是她从乾清宫陛下那里刮来的水果,她只留了一个菠萝给自己吃,剩下一筐全给了邬贵妃。冬天里水果本就稀缺,即便是后宫里皇帝的那些大小老婆,也不是人人都有份。
有时候,邬阑也会觉得进宫当差也未必不是好事,至少生活优渥,尤其女官,在饮食、生活、看病等各方面,的确要比外面强多了。
宫里的女官,无论生活方面,还是受教育程度,都堪比小富小贵之家的闺秀。
闺秀在冬天可没有菠萝、黄芽吃,但邬阑有,这种差别就来源于宫里有‘菜篮子’工程,而百姓没有‘菜篮子’,宫里的菜篮子就在上林苑。
上林苑有四署,蕃育、良牧、林衡、嘉蔬,分布于京城内外不同地方。嘉蔬署的菜园子在广宁门外白纸坊的观音寺;林衡署负责果树栽种,在石景山东南一片古树参天之处;良牧署在顺义西北境,为皇家豢养牛羊之所。
蕃育署为上林苑管理机构,在去城七十里处的采育镇,辖其他三署,即所谓‘外光禄’,此处风土之饶,川泽之秀,不亚于燕京十景,同样也是帝王游赏之地。
其北五十里处即为南海子,同样隶属于上林苑,但由宦官提督。郑珰除司礼监掌印外,还掌天财库印,并提督御司房、御酒房、上林苑海子。
郑珰与邬阑关系不错,所以什么新鲜瓜果蔬菜,皇帝有一份的,她都能有一份,而她的火锅店菜品丰富也是得益于宫里这些‘菜篮子’工程。
‘菜篮子’是个好工程,不光可以解决吃饭问题,还可以解决人口就业问题,每年那么多自宫想当太监的人怎么解决就业,南海子的海户无疑就是一个途径。
再说,光禄寺的预算案虽然通过了,依然还有诸多问题尚没解决,比如供应。光禄寺一年几次的会估,就成了许多铺行借机发财的机会,问题是,百姓能从中受益也可以,但往往事与愿违,诸如乳饼麻绳菜果粗瓷等小行,与其卖给光禄寺,真还不如自己做买卖挣钱。
所以,在光禄寺整个供应链当中,真正赚着钱的是那些民间揽头,吃亏的除了中小铺户,还有光禄寺这个冤大头。至于有无内外勾结的利益输送?肯定有,没有输送哪来什么民间揽头吃差价。但这个倒也不用着急,如今光禄寺面临业务结构调整,规章制度可以在调整中慢慢完善。
邬阑想趁着年底各部都有钱,尤其皇帝手中私房钱不少,就想怂恿徐兖和永明帝拿出一些钱来做‘投资’。徐兖一到年底就忙得不可开交,从腊月一直要忙到开春。
但禁不住邬阑的死缠烂打,“徐老大……”如今她都直接称呼老大。
“老大,对付那些无良中介揽头与其惩治,不如都收编。”
徐兖眼睛一瞪“你说的好听,怎么收编?你当是水泊梁山好汉被朝廷招安纳?”
“也差不多吧,只不过不是被朝廷招安,而是让市场去招安。”邬阑笑着说道。
“市场招安?”徐兖一听不气反笑,“嘿嘿,市场是什么?又怎么招安?”
邬阑知道他不理解,于是又耐心解释“老大,咱京城这地有四方之货,不产于燕而毕聚于燕,凡山海宝藏,非中国所有,那些远方异域之人,都不避间关险阻,而鳞次辐辏,以故蓄为天下饶。所以您瞧,其实京城不缺物资,唯一缺的是一个大大的市场。”
“多大的市场能容下南来北往所有的百货?”
“咱不求容下一切商品,只要柴米油盐酱醋茶,跟蔬菜瓜果就行,要是这个市场由官方主导的话,本着公平交易的原则,买卖双方可以当场成交,市场只抽成就行,这样不就不怕被中介揽头欺负了?”
徐兖沉思一晌,问道“你是想要光禄寺牵头来成立这个什么市场?”
“对啊,”邬阑一拍大腿道“正是!与其每年会估时间一到就被人故意抬价,不如自己组建市场。您想啊,谁敢在咱们的市场上故意哄抬物价啊?谁敢在咱们地盘上欺压中小铺户啊?”
“那你说的这个市场要建在哪里?才容得下成千上万的铺户?”
邬阑仿佛胸有成竹,道“关于地点我都想好了,就建在……南海子附近最好。”
“嘶……”徐兖不禁琢磨开了,要说他完全不动心是假的,只是还有些顾虑,“为何要选那里?南海子可是皇家禁苑,一般人可不好逗留那里。”
“我说的是附近,不是南海子里面,就在大红门外面就行啊。主要考虑交通便利,离采育镇也近,一旦那里形成了市场,运输也很便利。一期可以建在那里,二期还可以在保定府新城县再建一个市场,这样的话,整个北直隶的蔬菜瓜果米面粮油的供应就有保障了,往后就再也不用大老远从南方运过来,直接在市场一站式搞定,这多好!”
“听你这意思,一个不够还要建两个市场?钱谁出?”
“嘿嘿,早为您想好了,”邬阑依旧笑嘻嘻道“一半钱光禄寺出,一半钱请陛下出。”
“陛下?”徐兖不禁奇怪,“要真打算建个市场,光禄寺出钱也是应该,关键……你觉得陛下他会出?”
邬阑笑眯眯的点头“陛下一定会出的,”语气间颇为肯定。
徐兖不太相信,不过话都说到这了,他还是考虑了一下,说道“你要能说服陛下出钱,我自然也能答应下来……”
“好,就这么说定了!”
邬阑就这样兴冲冲地去了乾清宫找皇帝,结果没想到扑了空,永明帝不在?打听之下,才知道原来他去了翊坤宫。
又从乾清宫西庑的龙德门出来,径直穿过广和右门,就到了翊坤宫。跨进垂花门,穿过甬道来到殿前,殿前有一座屏门,两边还各有一对铜凤、铜鹤的铜炉。
邬阑躲在屏门背后,顺便招来一个小宫女,偷偷问道“诶,我问你,陛下跟贵妃在哪里?”
她本以为躲在屏门后就没人看见,其实不然,她自打进了垂花门的一举一动都被人瞧个一清二楚,只是没人拦她而已。
小宫女抿嘴偷偷笑,末了还是回答了她“陛下和娘娘正在后殿茶室。”
“哦……好吧,多谢啦。”
邬阑得了确切信息之后,没有从翊坤宫大殿穿过,而是下了踏垛绕到配殿旁的抄手游廊往后殿走。走到穿廊上又‘鬼鬼祟祟’的进了后殿,结果被乾清宫的虎子大总管给拦住。
虎总管冷冷看着她,脸上没有丝毫情绪,一点也没有要讲情面的意思。
邬阑只得嘿嘿笑了两声,小心试探道“虎总管好啊,嘿嘿,下官找陛下有事,麻烦您老人家给通报一声?”
虎总管巍然不动,一句话都不说,只是冷冷的看着她。
他不动,邬阑一下还没折了,不过耳朵却听到了茶室里飘出的说笑声……她灵机一动,忽然提高了声音喊道“陛下,陛下~,臣有事禀报啊,臣有……”
说笑声戛然而止,半晌,她又听见一声叹气“让她进来吧……”
邬阑计谋得逞,‘无奈’地看着虎大总管,然后两手一摊“虎总管……”
虎子哼了一声,才慢慢放下阻拦她的胳膊,往旁边闪开半步。邬阑一蹿而过,很快闪进了茶室。
一进到茶室里,熏人的热气就扑面而来,还夹杂着浓郁的龙涎香的味道。邬阑刚在寒冷的室外呆了一会,还不觉得怎样,乍一进到暖气十足的室内,忽然一激灵,鼻子就开始发痒,忍不住想打喷嚏。
“啊~~嘶哈……陛下,下官给您请安了。”说罢,就准备跪下……
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