第十五章 发霉的东西也算珍贵药材?神仙之酒
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面对上位和徐达的震惊,牛一平这次就有点莫名其妙了。
“怎么了,这有什么……不对吗?”
“可是……这灵丹能克无数疫病,岂不要大量名贵药材来炼制。”
“这等物事,寻常农夫要购置,岂不是要倾家荡产吗?”
徐达忍不住了,不吐不快。
这个事,太离谱了!
上位也觉得十分离奇。
牛一平笑了笑,“那就是你们有所不知了。这玩意还真就不需要什么名贵药材,相反……”
“它的原材料,是一种你们平日见惯不惯的东西。”
“霉!”
“霉?可是……可是食物变质后的遗留之物?”
上位等人对视一眼,总觉得十分凶险啊。
那东西不是尝一点便要中毒的么,怎么居然还能入药???
“这就需要一系列的秘法了。但是不管怎么说,发霉的食物本身,可不是什么昂贵之物啊。”
牛一平没有乱说,
土法简易制备麝香凤尾丸,还真的可行,只是流程比较麻烦。
而原材料本身呢,真不是什么昂贵之物。
徐达没话说了。
这材料原来如此廉价,难怪公子如此有信心,认为养殖可行了。
但恐怕放眼天下,也只有公子,掌握着如此神妙的炼药之术了!
……
这一餐吃的上位是心潮澎湃。
地锅鸡,口味极佳。
比他请来的那几个御厨吃的强出百倍不止了。
肉食,香气扑鼻,丝毫没有异味。
乃至于,比他平日里吃的天上飞的,水里游的等,都要鲜美几分!
简直是出神入化。
吃的时候太过尽兴,而此刻,上位甚至连下次什么时候过来都想好了……
不过最让他惊喜的是。
这个孩子,不光有大才,肯定成器啊!
要是当个皇帝那绰绰有余啊。
制药之术,养殖之术……都是关乎民生的强大奇术。
民兴百业兴,得民心这得天下嘛。
这些小道,如果换做别的皇帝,估计是不希望百姓有这等技术的,老百姓越蠢越好统治。
但他朱元璋是什么人物,他就是将来要做千古一帝。
作为父亲,让他怎能不喜?
便是他身边的马夫人也欣喜不已。
平儿如此大才,竟似乎比我还了解民生,若是立为……
上位很是暗暗心动了一把,一个念头盘旋着。
不过此时。
牛一平忽然间不知从哪取了几个酒杯,给众人一人放了一杯。
接着,丫头蓝耳端着一个小瓶子过来。
在每个杯子中,斟上酒酿。
……
酒水清澈无比。
上位还没注意,徐达直接惊讶的“咦”了一声。
这声“咦”吸引了上位注意,徐达向来人如其名,十分低调沉稳。
突然间咦一声,这样的神情动作十分罕见。
“怎么了,徐达?”
“呃,老爷,这酒水如此清澈,便是金陵顶尖的酒家也比不上啊。”
徐达端起酒杯,甚至顾不得理解,对着光线仔细观察。
上位,和汤和闻言也是一怔。
男人嘛,谁不喝点酒、懂点酒。便是马夫人,因为掌管金陵城收礼送礼之类的事务,对酒水也有一定研究。
这一下三人都仔细观察起了酒杯中的酒水。
一看之下……
“咦?”
“这酒?”
“这酒……香气扑鼻,酒浆清冽如纯水,这是极品啊!”
上位一众四人,看了酒水顿时全惊呆了。
马夫人更是双眼放光。
这乡间有些富户不奇怪,毕竟自己亲儿子,能没有两把刷子?
但是这么清澈的酒,便是在三希堂中她也没见过!
“孩子,这酒也是你自个酿造的么?”
“呃,夫人……是的,也是在这庄子里,自个酿制的。因为缺少了许多材料器械,因此品质一般,大家对付着喝就是!”
四人相视一眼。
你开什么玩笑。
大元之酒,越是清澈越是名贵。金樽清酒斗十千,这诗可不是瞎编出来的。
但牛一平说什么,这酒因为缺少了材料,缺少了器械,所以……
品质居然还差了一些?
那要是不缺材料器械,你打算酿点啥出来啊。
众人纷纷惊诧之迹,牛一平也是见怪不怪了,你们震惊我不震惊。
直接举起酒杯,“如今乱世,灾祸不断,诸位远道而来,那便以此酒祝各位路途平安,长长久久吧!”
上位马夫人眼眶一热,&nbp;端起酒杯一饮而尽!
徐达和汤和也迫不及待的品尝。
一秒后。
酒液入口的瞬间……
哇!
汤和和徐达,还有马夫人,这几个向来严肃守礼的还好。
上位则险些一口酒喷到了桌上。
辣!
太辣了!
其余三人也是眉头直皱。
这酒入口之初,还算有些柔性,但到了咽喉之处,简直就是火烧一般。
“小公子……你喝的酒怎么这般辣口?”
马夫人第一反应就是这酒不好,孩子喝了可别伤身了。
不过牛一平却是不好意思的笑了笑。
唉!
这几人,平日里喝的都是米酒。
这米酒是什么,就是后世用来煮鸡蛋的醪糟……
当然,醪糟是副产品,米酒也与醪糟有些区别,但总体是差不多的。
而牛一平这是什么酒。
蒸馏酒!
面前这几人,他看着似乎有些军旅气息。
因此估计着能够承受,所以没有出言提醒。
不过事情出乎他的意料,这38度的蒸馏酒,对这些古人来说还是烈了些。
……
“大家不要急,这酒属于蒸馏酒,是要慢慢喝的。青耳,取点柠檬干来,泡点水!”
“好的公子,这就去。”
不一会,丫头带着几杯饮料过来。
众人连喝好几口,只觉十分清甜,方才烈酒的灼烧感才慢慢压了下去。
太凶,太烈了!
接着。
上位深呼吸了好几下,方才满脸通红的道。
“这酒是什么酒,竟然如此雄烈?”
“这是蒸馏酒。酒,主要成分是酒精,以及水。寻常酒,酿造过后即取出饮用,含水量较大。”
“但蒸馏酒不同。”
“酿造出来之后,会通过炉火加热炙烤。而酒精和水,加热之后尽管都会变成气态,但加热的条件却不同。例如水加热需要三分火才会沸腾,但酒精只需要两分。”
“而蒸馏,正是利用了这一原理,以两分半之火候烘烤,将酒精之中的水分去除。”
“完成之后,去污存清的真液自然比寻常酒水浓烈的多!”
牛一平侃侃而谈解释了一番蒸馏酒的原理。
上位听着听着,看向手中的酒杯,入神了。
“这……这酒,堪称神仙之酒啊……”
。
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