第四十四章 四色酱

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等秦娘子按照秀晴的方子，将辣椒酱、牛肉酱、菌菇酱和什锦榨菜酱都做了出来，秀晴的面馆除了照常卖面，也搭着自家手艺做的酱一起售卖，口味与秀晴下面所用的各色浇头如出一辙。

最近来吃面的食客发现张家面馆除了一开始掌柜做多了拿出来了临时售卖的辣椒酱以外，另外又多出几种来。

与一开始只卖辣椒酱不同，这次摆出来的酱料罐一只只都扎好了草绳，草绳上分别系了有红色、绿色、黄色和蓝色四种不同颜色的彩条。

几个本来打算碰碰运气看能不能买到辣椒酱的客人就开始犹豫了，这怎么一下子多出好几种了呢？

食客甲，“这些彩条是什么意思？”

食客乙，“是啊，这红的绿的好几种颜色呢。”

食客丙，“应该是代表口味不一祥吧。”

“之前买的辣椒酱可没这些讲究，都是张娘子用剩下的，我看这罐子个个绑得方便拿走，看样子是要正经卖了呀。”前门街布行的李掌柜打量着柜子上的罐子。

“那敢情是好事啊，上次买回去做了一顿饭以后，全家一日三餐不管吃什么都要蘸点那辣椒酱，吃了不过几天就没了，再来又一直买不到。”白秀才说起来苦着个脸。

“你还算好，起码还吃了几天。我上次拿回家，恰好岳母大人上门，尝过以后就拿走了，我…哎…”李掌柜看着光鲜富丽，其实是个惧内的。一条街上都知道，周围人哄笑成一团。

秀晴见议论的人多了起来，便从厨房出来与众人说道。

“前阵子那辣椒酱看你们还挺喜欢，又老是跟我抱怨说买不到。这不，以后专门做了在面馆里卖，几时想买都成。”

秀晴又指了指罐子上的彩条。

“这四个彩条是四种不同类型的酱，都是根据面馆里你们常吃的那些配料改进而来。

这红色的是辣椒酱，就是你们之前买过的那种。

黄色的是牛肉酱，用牛肉和辣椒做的，没有辣椒酱那么辣，但是也挺辣的。

蓝色的是菌菇酱，跟三鲜面里的浇头用的是一样的时令菇子和山笋，这个有一点点辣。

绿色的是什锦杂菜酱，里面有萝卜黄瓜，豆角榨菜之类的，也是微微辣。”

李掌柜边听边点头，末了问道。

“那价钱呢？都是一百文吗？”

秀晴指着黄色的那罐。

“牛肉酱两百二十文一罐，菌菇酱和什锦杂菜酱则只要八十文。辣椒酱还是一百文。”

食客甲，“两百二十文？也太贵了吧！”

食客乙，“牛肉本来就贵，有什么大惊小怪的…”

众人听秀晴说完又是一番哇哇咧咧的讨论声。

秀晴介绍完了，不等大家挑选决定，自己进了厨房去下面。

最后挑来挑去，食客甲和食客乙分别买了罐菌菇酱和什锦杂菜酱。白秀才买了一罐辣椒酱和一罐菌菇酱，众人都等着看最有钱的李掌柜准备买什么，众目睽睽之下十分想买牛肉酱的李掌柜，又担心平白花钱惹娘子怒骂，便推脱到银子没带够晚点再来买。

惹来又是同情又是笑话。正是热闹间，袁厢礼揣着手进来了。

“”秀晴，听说你这又出了新玩意。“”

秀晴撩了帘子一瞧果然是袁老丈，便打了声招呼，让老人家稍等。

过后，从院子里拎着两个瓷罐出来，后头跟着的大妞手里也拎了两个。

“单独给你们留的。”

“呵呵，好好…还是秀晴记挂老夫啊。”

“看您老说的，我这有什么总少不了您那份。”

秀晴要牛进给送去袁府，袁老丈挥挥手。

“你这正忙着，不用小子去了，我一会派人来取。现在先给我下碗酸豆角肉沫面吧，我可是从一大早就空着肚子等着吃你的面呢。”

“好嘞！”

秀晴和大妞把瓷罐收到厨房里，忙着下起面来。

自从张家面馆推出了四色酱以后，好多来面馆吃面的食客都会带上一罐回去尝尝，然后又介绍了亲朋好友来买。

这些慕名来买酱的见面馆生意好，便也大都留下吃过一碗面再走。

如此一来，面馆的生意越来越好，四色酱也越来越多人知道。

山川书院。

这零嘴儿和酱有些不同。零嘴儿可以在自己屋子里慢慢吃，谁也不会发现。但是这酱却必须得就饭。

秀晴给张节带去的四色酱是用另一种巴掌大小的瓷罐装的，方便他路上好带。

每当到了饭点，张节就晃悠着手里的小瓷罐去公厨，这时身边就会多出许多小伙伴。这些人大都比张节年长，平常并不与张节玩在一起，可是自从尝过张节手里的小瓷罐，从今以后他们便多了一个“阿节贤弟”。

比起张节的大摇大摆，袁甫就从不把东西带到公厨里去。每次都是打好饭菜拎回自己的学舍，然后再拿出曹林买来的四色酱慢慢下饭。

这天晚上，袁甫刚打完饭出了公厨准备往回走，范闻远拎着个竹篮悄悄走到他后面。

“袁先生也打算带回去吃吗？刚好我也打了饭，不如就一起吃罢。”

说着露出一脸温文尔雅的微笑。

袁甫心知这是范闻远故意逮了他，无法只能问道。

“去你那还是我那？”

“你那处离得近，还是去你那吧。”

说完一步当先朝袁甫住处走去。

等进了袁甫的屋里，范闻远“嘿嘿”笑道。

“东西呢？”

袁甫放下食篮，转身去拿罐子。范闻远十分殷情地把两人的食篮打开，再将里面的饭菜一一拿出来摆放到桌案上。

袁甫买来的四色酱是秀晴店里卖的那种，寸许高的陶罐扎着草绳系着彩条。

“咦…怎么看着跟张节手里的不太一样？你不是又哄骗我呢吧？”

“张节那份是她娘特意装的，我这是从她店里买的。那你吃是不吃？”

“先尝尝再说。”

说着，范闻远就要把手上的筷子伸到罐子里去，袁甫嫌他腌臢一把抓了他的手腕。

“你等等。”

袁甫又从柜子里拿出四个瓷白的精致小碟碗，将四色酱各自拨了一些进去，这才坐下与范闻远一起吃了。

范闻远将四个碟子一一尝过，叹道。

“你倒真有口福啊，哪像我，日日操碎了心也无甚可口饭菜可以慰藉。”

说罢又挑了一大坨牛肉酱进自己碗里。

“这四色酱送你了。”

袁甫吃着饭静静说道，反正叫曹林再买了送来就是。

“真的？”

范闻远没想到袁甫一下这么好说话，喜上眉梢来。

“嗯。”

范闻远收到酱心情一下子好起来。

“那娘子的手艺越发好了，这酱真不错。你说是从她店里买的？她不是开了个面馆吗，怎么又卖起酱来了。”

“这酱里的食材和她面里的差不多，想来是顺手做的吧。”

“这可不是顺手就做成的手艺。我看那娘子路是越走越远了。”

说着又戏虐地看向袁甫。

“这女子路走得越远，看得越高，心就越大。以后只怕难拴住她的心咯。”

“她的心就在隔壁。”

袁甫听闻，内心纹丝不动。

“隔壁？你说张节？唔…”

范闻远突然眯起一双桃花眼打量袁甫。

“你怎么知道人家女娘心思的？”

袁甫默默吃着跟前的饭。

“我就知道，你看她的眼神都不一样。你想清楚了？”

“吃饭时不要说话，口水都喷到碗里了。”

不理范闻远那张八卦脸，袁甫继续吃自己的饭。

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