第八十三章 麦子熟了

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事情办妥之后，惊蛰跟着阿娘来看甜菜地。

她今年大部分时间都在后山，林子里的菜地很少来看。

真是不看不知道，一看吓一跳，品种又多又杂。

一部分是惊蛰弄来的种子，大多是青蔬，还有些村邻们自己淘来的蔬果，都没怎么打理。

该扯秧子的没扯，该搭架子的也没搭，任其随意生长，浇水施肥到是异常勤快。

因为没有合理的规划，种植，好好的大片菜地，藤蔓爬的到处都是，想找个落脚的地方都难。

这事怪她，忘了村邻们从未种过蔬果，不知道有些蔬果需要搭架子爬秧。

索性先整了菜地在说，反正糖萝卜还未到采收的季节，制糖的用具也没造，不急于这一时半刻。

可这菜地是等不了了，头一茬已然错过，这第二茬的果实可不能再浪费了。

这些藤蔓，一直这么摊在地里是没有产量的。

想想爽脆的黄瓜，酸甜的蒜泥蒸茄子，又沙又甜的西红柿，嘴角就不争气的流下了“泪水”。

先与阿娘小姑，将自家地里的藤蔓蔬果打理好，教会了她两，去帮别的村邻。

又召集伙伴们收集树枝藤条。

这一通忙乎下来，又惹得阿奶说她干了出力不讨好的事。

麦田里的麦穗开始泛黄时，惊蛰也终于吃上了来异世后的第一根黄瓜。

一口咬下，那清脆的“咔嚓”声，和独属黄瓜的特有清甜香气，让惊蛰感动的差点掉下泪来。

想想这一年多的经历，她感觉自己真是太不容易了，不多吃两根，属实对不起自己的这番辛劳。

随着麦穗的颜色越来越喜人，收获的季节也一点点的到来。

先是后山果林里的果子，一批批的被采摘搬运下山。

虽然果子的大小形状和味道，在惊蛰看来还是差强人意，但伙伴们都说跟以前相比简直好了太多。

村邻们敞开了吃，也有不少剩余。

后山的阿婆，挑拣出品相好的，制成了果酱果干，虽舍不得用糖腌渍，但这种自然的风味，也很得村邻们喜欢。

忙完了活计，闲下来，都爱到后山来帮忙，不但有的吃，后山的环境也叫人心里愉悦。

新来的牧民们也逐渐适应了村子的生活，跟着村邻们学了些农耕纺织的技巧。

柏西的阿妈如今口语已经很流利了，给村邻们当翻译，也会教牧民们简单的日常用语。

她一直以为柏牧回来，他们就要离开村子，从新去寻找可以长久生活的家园。

可祭司和柏牧的意思都是留下来，如今正逢乱世，他们本就已经失去了家园。

如今村子愿意接纳他们，可以留下来繁衍生息，不必再过风餐露宿的日子，还有什么不满足的。

大概村里接纳的外人都是这般想法，所以即便他们与村邻们语言不通，生活习惯不同，也没有惹出不愉快的事情。

都贡献着自己的智慧与力量，推动村子往更好的地方发展。

制糖的事，竟比制盐简单了许多，后山的厨娘阿婆就会很多熬糖的法子。

之前没提过，是因为村子能制糖的材料太少，如今村里牵了头，她也没什么可顾忌的了。

老寡妇的那一块甜菜地，除了留种的，剩下的全抬去了后山给阿婆熬糖了。

榨糖汁的机械，还是春上跟来的一户饥民造的，他原是在家乡开过榨油作坊的小商户。

对这套榨汁提炼的技术十分在行，配合厨娘阿婆，用仅有的甜菜，竟提炼出了三个品种的糖来。

最初级的糖渣，掺杂着甜菜根茎上的纤维冷却下来结成红褐色的硬块，被他们称作粗糖。

也就是村里平时吃的那些。

第二等，是提炼过杂质的红糖，颜色略浅，绵密松软更易化开，甜度适中，口感也更好些。

最优的便是这经过几蒸几煮几晾晒的结晶糖了。

虽然不如惊蛰见过的冰糖那般洁净无瑕，有些微微泛黄，但能做到这种程度已经很叫人开心了。

阿婆说，这种糖是贡品，一般人家是吃不起的。

因为制作的时候很非材料，只有高门大户的人家才能制的起这种糖。

那一大片甜菜，也只堪堪熬煮出巴掌大小的两块糖来。

惊蛰记得，麦芽也能熬糖，那是另一种甜，在这个物资匮乏的时代，甜味，应该是最能使人满足的味道了。

与盐相比，也是不能或缺的物资，若想让这个产业也发展起来，明年就得大面积的种植甜菜了。

好在甜菜耐盐碱，对水分的需求也不是特别大，正是附和村子土质的好作物。

若是想多种作物，还是要多垦荒地才行啊。

麦田里的麦穗金灿灿的弯了腰，收割这天，许多村邻都来了。

惊蛰有多宝贝这片麦田，村里人都知道，所以她不发话，谁也不敢下田去帮把手。

惊蛰割了第一镰，便招呼伙伴们下地帮忙，年纪小些的，便提着筐，跟在后面捡拾掉在地里的麦粒，真是一粒也不浪费。

惊蛰对产量还算满意，毕竟这是第一年种植，能有收获，就值得庆祝。

场院里已经给惊蛰留出了空地，脱粒晒谷，自有老农人帮忙。

惊蛰留了种，本想将剩下的全磨成粉，给村邻们尝尝鲜，好推广一下，明年叫大家都试着种一些。

叫族长知道了，直嚷着惊蛰败家，将已经拉进工坊还未上磨的麦子全又拉了回去，放在了仓房里。

看着已经磨出的雪白面粉心疼的只跺脚，“有点好东西就糟践，忘了今年没种子了？以后可不敢在自作主张了，这已经磨成粉的，等今年秋收时吃吧。”

阿娘撂开拉磨的骡马，“族长你这话说的，我家惊蛰怎么就糟践东西了，这种子她阿爹寻来的，那片麦田也是她与村里的女娃一点点垦出来的。

从伺候到收获，村里可是一个指头也没帮过。

说句不好听的话，村里能有现在的景象，那件事我家没出过力。

她磨自己种的麦子怎么就成糟践东西了。”

族长有一瞬间的尴尬，“不都得活在这村里，说什么你的他的，我不都是为了全村着想，外面的事情你们知道的少，我也是怕明年还是没种子。”

话落也不等阿娘答话，转身走了，挺拔的背影也似乎佝偻的几分。

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