凉粉

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杜春分不禁看向他,&bsp&bsp他是公主吗？身娇柔嫩，隔一层棉花还能感觉出来。不不，是她钱多,&bsp&bsp一沓三四十张。

“硌的难受？那我拆了重新缝。”杜春分作势要起来。

邵耀宗要是仔细点,&bsp&bsp会发现她的腰压根没离开床。

大晚上的,&bsp&bsp邵耀宗想想“算了,&bsp&bsp太麻烦,&bsp&bsp睡不了几天天就热了。”

杜春分立即躺下,&bsp&bsp比她起来迅速。

邵耀宗无语,&bsp&bsp“你这能偷懒就偷懒的性子也能当厨师？”一见杜春分看他,&bsp&bsp“师长答应让你当学校主厨。”

杜春分一下坐起来。

邵耀宗好笑，还是个官迷。

“笑啥？”杜春分粗声粗气吓唬他，希望他忘了不平整的被子。

邵耀宗不是第一天认识她，不敢说实话,&bsp&bsp“没想到你一听有工作这么积极。”

“主厨还是总厨？”杜春分没理他的调侃，“你把话说清楚。”

邵耀宗“后厨的事归你管。”

“家长给的粮票和钱归谁？”

邵耀宗仔细想想，“师长没说。你跟校长和会计商量商量,&bsp&bsp他们要是同意，师长和后勤应该没意见。”

杜春分闲着没事的时候算了算,&bsp&bsp像邵耀宗这个级别的，要么没孩子，要么孩子跟平平大小差不多。高年级的学生都是领导家的孩子。

大孩子难糊弄，正是猫嫌狗厌,&bsp&bsp气死人不偿命的年纪。

校长肯定不想管那群小祖宗。

杜春分愿意。

凭她的厨艺,&bsp&bsp小菜一碟。

话说回来,&bsp&bsp被子窄,&bsp&bsp两张床并在一起得铺两床被子。

翌日,&bsp&bsp邵耀宗一去部队报道，杜春分就把里边那床被子放外面，然后反过来，有钱的地方正好在中间。

几个孩子睡中间，人小腿短够不着。

杜春分又检查一遍，确定无误就去收拾鱼。

早上吃的鱼头炖豆腐，鱼身体还在盆里。她把骨肉分离，鱼骨煮汤，鱼肉继续做成鱼丸。中午就吃鱼汤煮腐竹鱼丸。

十点左右，炊事班把她的东西送来。

下午，杜春分挨着厨房西外墙垒五排砖。东西向，每一排有三块砖长，中间空二三十公分，最南边那排正好跟厨房的南墙持平。

姜玲从门口过，见她在院里忙活就进来，“嫂子垒这些干啥？”

杜春分把她买的大铁锅放两排砖头上，青石板往南放。

姜玲见状，不禁问“在外面做饭吗？”

“青石板留着放牙刷牙膏脸盆。”杜春分说着话把脸盆放石板上，“我家人多，这个锅用来蒸豆包和窝窝头。”

姜玲“那你得去山上弄点木柴。”

杜春分把厨房里的锯和斧头拿出来。

姜玲睁大眼睛，失笑道“嫂子准备的真全。刚刚炊事班过来，就是给嫂子送这些东西？”

“还有铁锨和扫帚。走的时候别忘了你家铁锨。”

姜玲小声问“邵营长知道吗？”

“知道。”他不知道杜春分打算在院里蒸窝窝头。每天贴玉米饼太麻烦，邵耀宗敢反对，就让他做，“邵耀宗说山上有枯木，我弄下来他劈柴。”指着堂屋墙边的树枝，“他今天早上去山上掰树枝特意找一圈，明儿我就去。”

姜玲“那甜儿，小美，也跟嫂子去？”

“锁屋里。”

只有一个孩子，杜春分不敢这样干。四个孩子不缺伴儿，玩过家家能玩一天。

姜玲喜欢甜儿和小美，漂亮、可爱聪明活泼，满足了她对女儿的一切幻想，“嫂子要是放心，我帮嫂子看着？”

杜春分看了看她，这么不见外的吗。

“你我有啥不放心的。不巧砸死一只山鸡，再让甜儿给你送一碗。”

姜玲“不用了。”

平平和安安营养不良，得好好补补。

姜玲没脸跟孩子争，“一点小事。”看了看肚子，“哪天还得麻烦嫂子帮我看一下。”

“先说好，开学我就得去食堂。”杜春分把丑话说在前头。

“嫂子的工作安排好了？”

这才来几天啊。

“师长命我为学校食堂总厨。”

姜玲不敢相信，“嫂子，你——”又忍不住羡慕，“一技在手，吃穿不愁。老话果然没错。”想起什么，“她得羡慕死。”

杜春分朝东边看一下，“羡慕的在后头呢。”这才哪跟哪啊。

姜玲替她高兴，也为自己感到高兴。

学校有杜春分这么厉害的厨师，她家娃一定能跟甜儿和小美一样，长得白白嫩嫩胖胖乎乎。

“真好！不像我，啥也不会。”

杜春分“这一个孩子还不够你忙的？对了，你月子咋办？”

“我婆婆过来。”

杜春分对婆婆没啥好感，“他娘人咋样？”

“怕她对我不好？她不敢。老蔡的爹不在了，几个兄弟日子紧巴巴的，这个寡母就指望老蔡呢。”

杜春分“这样还行。等她过来，给吃给喝就别给钱。”

姜玲也是这样想的。

“给再多钱也是到他兄弟手里。他们兄弟要是供老蔡上学，帮兄弟一把应该的。他跟邵营长一样家里吃不上，为了给家里省口粮食不得不参军。老蔡也上过战场。”

杜春分朝南边看去。

“江对岸埋了他很多战友。他以前不是邵营长的兵。他们团跟邵营长团牺牲太多，合在一起不到一个营兵力。”

“这么惨？”杜春分听她爷爷说过死的人多，没想到这么多。

姜玲点头“这边冷，常年见不到外人，老蔡喜欢这里。”

“邵耀宗可能也很喜欢。”杜春分把刷锅水倒菜地里，“邵耀宗把粮票肉票给我了，我去买点肥肉。”

姜玲“熬油？”

“顺便开锅。”杜春分道。

姜玲看那口大黑锅，“还得开锅？”

“烙饼不放油也不粘锅。”杜春分说着，朝屋里喊，“平平，安安，小美，甜儿，去副食厂。”

四个孩子一股脑儿跑出来。

姜玲看着四个小茶壶盖，格外有喜感，“几个孩子一起长大挺好的。”

“不用担心是不是偏大的疼小的，欺负中间不讨好的。”

甜儿仰头问“谁是不讨好的啊？”

“你！”

甜儿的小手背到身后，哼一声“我才不信。妹妹，走！”迈开八字步，晃悠悠朝外去。

姜玲不禁看杜春分，她是，跟谁学的。

杜春分嫌丢人“甜儿，好好走！”

小手放下，小脚丫子收回来，顺便变成三周岁的小丫头片子。

姜玲忍俊不禁。

杜春分摇了摇头，无奈地去堂屋拿布包、钱和肉票。

早几年国家太困难，据说科学家也是一天两顿，清汤拉水，饿的头晕脑胀无心工作。

近两年好了不少也不富裕。邵耀宗俩月攒两张肉票，一张只有一市斤。

杜春分拿一斤肉票买五花肉。她本想买带皮的纯肥肉，可惜来晚了。

发现还有豆皮，杜春分买两张豆皮，又买一把青菜，跟姜玲两人带着孩子回家。

杜春分看了看草绳拴的肉，道“跟工资比，这个物价真便宜。”

“可惜有钱也没地儿买。”姜玲接道。

杜春分感慨“是呀。”

“为啥啊？娘。”甜儿一手牵着平平，一手拽着杜春分的衣角。

杜春分“没票。”

“为啥要票啊？”小美歪着小脑袋问。

杜春分想了想，“咱们国家没那么多肉。不要票，有钱就能买到，肉都被有钱人买去，咱们穷人吃啥啊。”

“我们是穷人啊？”甜儿问。

姜玲想说，你家跟穷可没什么关系。

“不穷就开小汽车了。咱家有小汽车吗？”

甜儿摇了摇头，小嘴还啧一声，“咱家有自行车，破的。”

“别人的。”小美补充。

姜玲听糊涂了。

杜春分“买的二手的。”

“您工作那么好，还买二手的？”

杜春分看一眼几个闺女，“存钱养她们。以前没邵耀宗，不敢乱花。”

姜玲对她的婚事一直很好奇。

她不主动说，姜玲也不好意思问“嫂子这么漂亮，工作又那么好，咋还离婚？”

真像那几个长舌妇说的那样，生不出儿子吗。

杜春分“我前夫是个陈世美。”

姜玲“陈——陈世美？！”

“长得好，搁建国前区长家的大小姐能给他当二房。”

姜玲的嘴巴动了动，好一会儿才把嘴边的脏话咽回去，“我就觉得嫂子好。”

“我也觉得自己很好。”

姜玲愣了一瞬间，扑哧笑喷出来。

杜春分转向她。

“没想到嫂子想的跟我一样。”

杜春分“是你跟我一样。有眼光。”

姜玲不能再笑，肚子难受。干咳一声，“嫂子，我跟你学学咋开锅？”

“行啊。”杜春分到家发现一个问题——没木柴。

看了看天色，离天黑还早，杜春分拿着斧头上山。

“邵营长家的，又上山砸野鸡？”

杜春分脚步一顿，部队还有别的姓邵的？

“杜家大妹子！”

杜春分循声看去，是个四十来岁的女人。不是哪个团长爱人，就是哪个政委家属。关键没见过。

不是陈月娥的朋友，杜春分脸上多了一丝笑，“不是。我弄点木柴。你咋知道我砸野鸡？”

“陈月娥说的。”

杜春分听话听音，冲她喊妹子，直呼陈月娥的名字，肯定烦她，“你也上山？”

“我——”女人停顿一下，“去也行。回头还能帮你拿点。”

这话说的漂亮。

杜春分的笑意直达眼底，“嫂子咋称呼？”

“我爱人是三团长余文龙，我叫李慕珍。你喊我老李也行，喊我嫂子也行。”

杜春分“当然得喊嫂子。嫂子的名字好听，大气。”

“老余起的。”李慕珍看一眼杜春分，忍不住看第二眼，“大妹子长得真俊。听你说话，上过学吧？”

居然不是打听她为啥离婚。

杜春分笑着回答“没正经上过学。以前在滨海国营饭店当学徒，我师傅和饭店会计教过我几年。算账写信不成问题。”

“肯定不止几年。”李慕珍一顿，“滨海——还是国营饭店？”

杜春分找到早几天走的痕迹，边上山边说“国营饭店的大厨之一。”

李慕珍没想到这么厉害，忍不住说“大妹子做饭一定特别好吃。”

“一桌酒席不成问题。”

李慕珍羡慕的咂舌，忽然想起她爱人说的事，过些天就把在老家上学的孩子接过来，再给她安排个工作，“大妹子，学校要弄个食堂，知道吧？”

“知道。”杜春分也知道她想问啥。可她们刚认识，谁也不能保证她是不是另一个“陈月娥”“就是不知道我够不够格。”

李慕珍不禁说“你不够格谁够格。要我说，让你一个大厨给那些熊孩子做饭，是，是杀鸡用牛刀。”

杜春分笑笑，没有顺着她的话说“饭店卖给有钱人吃，柴米油盐各种调料齐全。咱们食堂可没那么多东西。做的东西不好吃，那些孩子能掀桌子。”

“别人家我不知道，反正我家孩子不敢。”

杜春分的眉头动一下，今儿不是周末，这位嫂子不上班，看来还没工作。

没工作还让孩子在学校吃，难道她以后会去食堂。

杜春分不动声色地看她一眼，皮肤粗糙，穿的很朴素，跟村里的大娘没两样，就是不知道是切菜工，还是打饭工。

“那我先谢谢嫂子。”

李慕珍摆手“谢啥。”抬眼看到一根枯木，成年人两只手能圈过来，“妹子，这个不错。”

“那就这个。”

木头里面空了。

杜春分抡起斧头砍三下。

李慕珍在旁边晃一晃，树轰然倒地，随之而来的是鸡飞狗跳。

“野野鸡——”

嘭地一声。

杜春分的斧头扔出去，被草绊住的野鸡一歪脖子，倒在地上。

李慕珍拔腿就跑，捡起野鸡，看到斧头，清醒过来，拎着斧头连同野鸡给杜春分。

“嫂子发现的。”

李慕珍“你先看到的。我话还没说完，你斧头就扔出去。你跟陈月娥说砸野鸡，我以为你夸张。没想到真就这么多。”

“也危险。”

李慕珍点头“是呀。往里面去有野猪。据说再往北有熊瞎子。再再往北还有老虎。妹子，快拿着。你们孩子多，给孩子吃。”

“那我就不客气了。”杜春分瞧着是只公鸡，挺大的，就接过去，“嫂子，咱们下山吧。”

李慕珍走在前头，帮她抬着木头。

俩人没往里去，来回不到一小时就到家了。

姜玲不由得起身“这么快？还有只野鸡？”

“杜家大妹子用斧头砸的。姜家大妹子也在啊？”李慕珍扔下木头，看到院里除了通往堂屋和厨房的小路，都被挖起来种菜“大妹子种的啥？”

杜春分去厨房拿锯。

姜玲解释给她听，末了不忘夸杜春分种的东西巧，都能晒了过冬。

李慕珍想想“还真是的。可惜我忘了买豇豆种子。”

“我还有点。”杜春分不待她开口，就把放堂屋窗台上的种子给她。

李慕珍愣住“这，这多不好意思啊。”

“不值钱。再说，我家没地儿种，放着也是浪费。”

李慕珍高兴地道谢。

杜春分摇头笑笑，就用锯锯木头。

李慕珍把种子往兜里一塞，“妹子，我帮你。”

中间空了，俩人半小时就把树的主杆锯成一段一段。

杜春分拿锯的时候顺便把炉子拉开。

木头锯好，水开了，杜春分把鸡扔热水里，就用猪肉开锅。

李慕珍以为她准备做晚饭，赶紧找个理由回家。

姜玲看着她开好锅，也找个借口回家。

都走了，不用杜春分招呼，杜春分用炉子煮小米粥，然后泡一把木耳和榛蘑。

邵耀宗休息太久，错过不少事，了解交接好，等他回来，星星都出来了。

进门闻到浓郁的香味，邵耀宗头皮发麻“杜春分！”

“这么想我？古人说一日不见如隔三秋——”

“噗！”

东边传来一声喷笑。

邵耀宗嫌丢人“闭嘴行吗？”

“啥事？”杜春分掀起锅盖，炒一下里面的菜。

邵耀宗看过去，总觉得这个木锅盖眼熟。仔细想想，不就是他们坐火车回来那天，盖在大铁锅上的圆木盖吗。

到家后木盖拿掉，邵耀宗还看到里面不光有竹子做的屉子，还有一个平底锅和鏊子。

“你的锅终于有了用武之地。”

杜春分盖上锅盖，目光灼灼地盯着他，想打架？

邵耀宗不敢再调侃“哪来的鸡？”

杜春分朝路上努一下嘴。

邵耀宗看到一堆锯好的圆木头，“别说你砍树的时候砸的。我不信！”

“树倒吓的野鸡乱飞，我用斧头砸的。三团长的爱人李慕珍嫂子可以证明。她人好，怕我一人没法弄，跟我一起去的。这个木头也是她帮我锯的。”

杜春分昨天还不知道三团长姓什么，今儿连嫂子都叫上了。邵耀宗不得不信。

“你这是啥运气？陈月娥上一次山碰到一窝野猪。你去两次碰到两次野鸡。”

隔壁正在洗菜的江凤仪也想知道。

杜春分“实力！”

“实力？”邵耀宗想翻白眼，我就听你胡扯。

杜春分点头“我手上没个准头，次次碰到野鸡也只能看着野鸡从我跟前大摇大摆的飞走。”

“歪理！”邵耀宗嘀咕一句，“甜儿，平平呢？”

四个孩子从屋里出来。

甜儿可怜巴巴地喊“爹，甜儿好想你啊。”

“你娘又训你了？”

小丫头脸上的可怜瞬间变成震惊。

“我嫌她们碍事。不能帮我烧火，一眼没看见就掀开锅盖往锅里抓。”

邵耀宗“那你干嘛去了？”

“只顾想你了。”杜春分接的干脆。

邵耀宗噎的险些翻白眼。

杜春分其实打算晚上吃包子，油渣豆皮木耳馅的死面包子。架不住野鸡找死。她熬好猪油只能炖野鸡。炖野鸡的空档和面，调包子馅料。等锅里的粥喝完再蒸包子，留明儿早上吃。

邵耀宗无言以对。

杜春分就老老实实同他解释一遍。

邵耀宗看看孩子，微微摇头——爱莫能助。

甜儿冲他和杜春分扮个鬼脸，带着妹妹回卧室。

杜春分盛两碗，用空碗盖上。

邵耀宗小声问“给谁送去？”

“姜玲帮咱看半天孩子，李慕珍嫂子帮我弄树。”

邵耀宗“那你快去。三团长家就在老蔡家前面。”

杜春分先给姜玲送去。

姜玲这次真不好意思要。

杜春分“我明天有事，麻烦你看着甜儿她们几个别乱跑。”

“谢谢嫂子。”姜玲倒出来把碗给她。

杜春分一手拿着碗，一手端着菜去余家。

李慕珍以前一直在乡下，不知道军区的规矩，下意识看她爱人。

余团长知道邵耀宗家的情况，四个小不点，“小杜，你嫂子就搭把手。你这么客气，以后可不敢再帮你。”

“姜玲都收下了。”杜春分晃一下左手的碗。

余团长不禁看他媳妇，怎么还有姜玲。她也跟你们上山？胡闹！

“不是，姜玲帮我看孩子。”杜春分连忙解释，“再说，野鸡也是嫂子发现的。老话说，见面分一半。合该给嫂子一半。余团长是不是嫌少？”说着作势回去盛一半。

余团长拦下“你这性子。”给他媳妇使眼色，“快接过去。”

“谢谢啊。”李慕珍笑着拿开上面的碗，浓郁的香味扑鼻而来，“真香！大妹子不愧是大厨。”倒自家碗里就问，“大妹子咋做的？”

杜春分“今天巧了，我熬猪油，用猪油锅做的。”

“怪不得。”

杜春分笑道“那你们先吃。几个孩子还在家等我。”

“快回去吧。”李慕珍把她送到门口，关上门就忍不住跟丈夫感慨，“这个大妹子真客气。”

余团长赞同“会做人。咱们也吃饭吧。甭做菜了。”

余家跟邵家一样，一个做饭的炉子。先煮粥或热窝窝头，然后做菜。

李慕珍把窝头拿出来，跟丈夫去堂屋。

李慕珍发现没鸡头，没鸡脚，更没有鸡杂，鸡肉虽然不多，全是鸡胸鸡腿实实在在的肉，“这个杜家大妹子真不错。你说这么好的女人，为啥离婚？”

余团长“你要是昨天问，我也不知道。今天听二团的廖政委说，她前夫是个陈世美。”

“那就难怪了。陈月娥那几个女人嘀咕她生不出儿子。杜家大妹子又不是四五十岁。这么年轻，真是这个原因犯不着离婚。”

余团长“别听那几个女人胡咧咧。以后离她们远点。正事不干，天天绕着家属区转悠。光我就碰到五六次。”

“不是我找她们，是她们来找我。”

余团长看了看她，“我们家？”

“说是闲逛逛到这里。”

余团长“以后我一走你就关上门。”

李慕珍心说，关门也没用，得从外面锁上。

翌日清晨，吃过饭李慕珍索性拿着针线筐出去，到邵家门口先看看方不方便，“大妹子，洗衣服呢？”

杜春分不爱洗衣服。

邵耀宗得上班，只能她来，“是呀。嫂子，进来啊。”

李慕珍进去，看到青石板上的和面盆里泡着什么东西，“大妹子，这又是弄得啥？”

杜春分递给她个小马扎“一碗红薯粉。早上喝粥，晚上吃青菜煮面，中午不知道吃啥。我就泡点红薯粉做凉粉。”

“大妹子还会做凉粉？”李慕珍说着，不禁看杜春分，欲言又止。

姜玲进来“嫂子，啥时候做？”

“洗好衣服就做。”

红薯凉粉做出来是软的，冷凉定型才能放锅里炒。

姜玲自个找个小马扎坐下，等她做凉粉。

杜春分没有正儿八经拜过师，师门也没有传内不传外，传男不传女乱七八糟的规矩。

俩人想学，她把衣服扔绳上就冲洗粉。

李慕珍放下针线“还得过滤？”

“这个红薯粉应该是搁外面地上晒的，太脏。要是搁缸里晒，泡一会儿就能做。我这个泡了一夜。”

李慕珍“春分妹子会做红薯面粉？”

“嫂子也会。红薯砸碎，或者用耙子弄碎，里面的粉淘出来就行了。”杜春分想了想，“到秋红薯下来嫂子可以试试。冬天没啥吃的，弄点凉粉，浇一点酱汁就是一盘菜。”

李慕珍心动“那我试试。”

杜春分看着水颜色变浅，里面也没杂草，开始点火。

李慕珍拎着小马扎过去“我帮你烧。”

杜春分用干净的纱布弄一点油擦锅上，然后开始做凉粉。做的过程最累，一直搅，直到越来越粘稠。

凉粉能放几天，杜春分找出两个铝盆和两个碗才装完。

凉粉锅巴杜春分也没舍得浪费，弄下来给孩子吃。

邵甜儿眯上眼“好吃！”一脸陶醉的样儿。

李慕珍第一次看到她这副模样“这孩子真有趣。”

“作怪！”杜春分瞪闺女，“回屋吃去！”

邵甜儿小手一挥“走啦。娘不喜欢我们。”

李慕珍的第一反应是看杜春分。

“故意的。别管她。”杜春分把锅刷干净拎屋里。

李慕珍“不用了？”

“邵耀宗中午不回来，两碗凉粉用小炒锅炒就行了。大锅费油。”杜春分解释一下，看到墙边的木头，别过眼。

杜春分和李慕珍弄的是一整颗树。

昨天炖鸡蒸包子，今天做凉粉用的都是树枝。第二天早上又用大锅炒一次凉粉，树枝树皮就用完了。

早饭后，杜春分主动收拾碗筷，“邵耀宗，木头劈一下，我再蒸锅包子。”

邵耀宗楞了一下，确定他没听错“我不吃包子。”

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